Przepis na smalec z wolnowaru

Ktoś mi ostatnio powiedział, że z pączkami jest dużo zachodu - ich wykonanie jest bardzo czasochłonne. Ale to nieprawda! Ciasto drożdżowe w zasadzie rośnie samo. Jeśli do tego macie robota kuchennego albo przynajmniej mikser z hakami, to i ciasto szybk...

Ostrzeżenie!Post raczej nie dla wegan o słabych nerwach.Ani też dla osób "wrażliwych", które nigdy nie wzięłyby pod uwagę smarowania się tłuszczem zwierzęcym.A do tych odważnych mówię - enjoy! :)------------------------------Od pewnego czasu staram się...

Dalszy ciąg kuchennego recyklingu po gęsiej uczcie - dziś pierogi z gęsiną. Zanim na pieczonych kościach przygotowałam krupnik (przepis tutaj), większe kawałki mięsa odzieliłam od kości właśnie z przeznaczeniem na pierogi.Pierogi uwielbiam, a ponieważ ...

Składniki:2- 2 ½ litra wodypól kurczaka zagrodowegocebula opalona 4 marchewkikawałek selerakawałek pora1duży,lub 2 mniejsze korzeń pietruszki1 łyżeczkę suszonych lub surowych liści bluszczyku kurdybanek zamiast pietruszki zielonej1 li...

Czasem warto ugotować coś, co będzie proste w wykonaniu jednak swoim nietypowym zapachem zachęcą do jedzenia. Ot taka choćby zwykła zupa z kaszą nabiera nowego znaczenia dzięki aromatowi grzybów i kminu rzymskiego. Kumin, bo tak nazywany jest inaczej k...

Nowa odsłona tradycyjnych krokietów z kiszoną kapustą i pieczarkami.Dodatek suszonych pomidorów oraz ziół podkreśla smak farszu a zwykły ser żółty nadaje zaskakującego smaku.Krokiety są nie duże na parę kęsów , panierowane w jajkach z dodatkiem mleka i...

Przepis na gulasz z karkówki  w papryce Karkówkę można robić w wielu odsłonach, ostatnio robiłam w pieczarkach i możecie zajrzeć do tego przepisu, znajdziecie go tutaj. Tym razem postanowiłam nieco wyostrzyć smak sosu i wykorzystać trwający sezon na pa...

Karczek w sosie własnym to klasyka jesiennych, niedzielnych obiadów takich babcinych, niezbyt trendy, ale z rozrzewnieniem wspominanych jako smak dzieciństwa. Zapach mięsa duszonego w dużej ilości cebulki jest tak charakterystycznie apetyczny, ...

Pączki z różą Przepisów na doskonałe ciasto drożdżowe jest mnóstwo. W pogoni za tym idealnym, jak z cukierni, znalazłam pyszne i kuszące pączki u  Margarytki,   które wzbogacone są jogurtem naturalnym. Ciasto drożdżowe pięknie wyrasta, bardzo łatwo się...

Jeśli szukacie odmiany od mięsa z kurczaka to polecam perliczkę. Mięso jest bardzo delikatne, bardziej Post Perliczka w sosie z soku pomarańczowego i miodu pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Oponki serowe z ricottą - o delikatnym smaku, który możemy zabarwić dowolnymi dodatkami, np. skórką i sokiem z cytryny, wanilią. Dosyć treściwe, ciężko zjeść więcej niż 2-3. To przepis na tradycyjne polskie oponki serowe, smażone z twarogiem, który dla...

Ingredients:2lb chicken breast or 2lb beefketchup-1 cupbrown sugar- 1/4cup+ 2 tablespoonswater-1/3 cupapple cider vinegar- 2 tablespoonsworcestershire sauce- 1 tablespoonssmoked paprika- 2 teaspoonssalt-1 and 1/2 teaspoonscayenne pepper- 1/2 teas...

Leczo z Węgier- z papryką i boczkiemGdyby zapytać Polaków z czym kojarzą im się Wegry z pewnością wśród skojarzeń znalazłoby się leczo. Ta narodowa potrawa Madziarów doskonale jest znana i powielana nie tylko w Polsce, ale także na Ukrainie, w Czechach...

To kolejny przepis na pyszne i błyskawiczne ciasto z owocami. To bardzo stary przepis, według którego piekła moja Babcia, Mama, a teraz ja. Przygotowanie wraz z upieczeniem ciasta zajmie Ci 50 minut. Polecam :).   Składniki (na formę do babek o średnic...

Na różnych wegańsko-wegetariańskich blogach spotkałam się z dyskusjami na temat nazewnictwa potraw bez mięsa i produktów zwierzęcych. Były one wywoływane najczęściej przez mięsożerców (czasem, o zgrozo, przez fanatycznych wegan) i zawsze zaczynało się ...

Jedni kojarzą to słowo z poważnymi problemami, dla innych jest on jednym z ważniejszych składników zdrowej diety. Co warto wiedzieć na temat cholesterolu? Oto informacje, ... Post Cholesterol – co warto wiedzieć na jego temat pojawił się poraz pierwszy...