Przepis na smalec z wolnowaru

Sycąca, rozgrzewająca zupa gulaszowa, podstawą takiej zupy to mięso, papryka,ziemniaki, cebula i oczywiście smalec. A dodając marchewkę, cukinie i groszek uzyskamy pyszną kolorową,warzywnązupę gulaszową.Składniki:800 g mięsa wieprzowe...

Nie ma nic lepszego jak pasztet ze starego przepisu babci :)Nie jest suchy, nie kruszy się, a po jego spróbowaniu nie zjesz już więcej pasztetu ze sklepu :DSkładniki:1 królik (trochę ponad 1 kg)50 dkg boczku wieprzowego/podgardla50 dkg wieprzowiny: szy...

Krucho, miękko, delikatnie i bardzo, bardzo smacznie,czyli małe kłamstwo w kuchni,SERnik bez sera :DSkładniki (duża blacha):Ciasto kruche:3 szklanki mąki (500 g)0,5 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka octu250 g margaryny5 żółteksmalec ...

Biały bigos jesienny Moja babcia , zawsze na jesieni po świniobiciu robiła własnie taki ,biały bigos . Dziadek go uwielbiał , ja jako dziecko , mniej , chociaż teraz chętniej Read More ... Post Biały bigos jesienny pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik...

Przyznaję, że do pączka podeszłam jak do jeża. Przeczytałam tryliard przepisów, a w każdym bardzo wyraźnie podkreślano, że najistotniejsza jest temperatura, w jakiej go smażymy. Podano naprawdę sporo pomysłów, w jaki sposób kontrolować temperatu...

Jeśli oglądaliście film "Niebo w gębie", na pewno będziecie wiedzieć, o kogo chodzi. Skończyłam właśnie czytać książkę, na której mógłby zostać oparty film, ale to książka tym razem pojawiła się po filmie. Danièle Mazet-Delpeuch, której historię, a wła...

No i trafia się kolejna okazja do podsumowań. Opierając się ogólno-internetowym trendom postanowiłem ponownie zrezygnować z wpisów spod znaku „w 2015 roku było tak i tak”. Coś w ten deseń z pewnością w końcu się pojawi, ale tym razem, na ten Nowy Rok p...

Dwie proste potrawy połączyłam w jedno i muszę Wam powiedzieć, że obiad wyszedł pierwsza klasa. Bardzo sycąco i domowo, bo nie jest to raczej danie restauracyjne: coś w rodzaju babki ziemniaczanej z pieczoną białą kiełbasą. Po jednej porcji człow...

Nie wyobrażam sobie karnawału bez chrustów! Przygotowanie ich jest trochę monotonne, ponieważ trzeba stać przy gorącym tłuszczu, smażyć po kilka, kontrolować, czy za mocno się nie smażą... No i ten zapach smalcu unoszący się w całym domu! Ale jestem w ...

Wczoraj przyszli kolejni odwiedzający do naszej córci - każdy chce powitać brzdąca na świecie :-) Tyle, że trzeba było zorganizować coś szybkiego na słodko, a chętnego na szybkie pójście do sklepu zabrakło ;-) sięgnęłam więc po przepis, wyjęłam z szafk...

Przepyszne pierniczki, które są miękkie zaraz po upieczeniu i pozostają miękkie przez jeszcze długi, długi czas. Z pewnością najsmaczniejsze jakie upiekłam w tym roku, polecam!Składniki ( na około 60 pierniczków): 3/4 szklanki miodu 11/3 szklanki cukr...

Pogacze to na Węgrzech typowa przekąska do piwa czy wina. To takie trochę bułeczki, trochę

Witam po dość długiej przerwie Była ona spowodowana szeregiem spraw, dużą ilością pracy, a także zagubioną ładowarką do aparatu Ile ja się jej oszukałam! A znalazła się (jakżeby inaczej) w najmniej spodziewanym miejscu i w najmniej spodziewanym ...

Koniec roku toczas sylwestrowych przekąsek ikarnawałowych potraw. Zapomnij okoreczkach zoliwkami, mam dla Ciebie 19 pomysłów nato, co podać gościom naimprezie! Kukurydziane nachosy zserem zziemniaka Zaczy...

Dzisiaj to już mój trzeci wpis na blogu :) Skąd ta wyjątkowa aktywność? A no z tego powodu, że jestem na L4, w ciągu 4 ostatnich dni przespałam jakieś 85% czasu, a poza siedzeniem w łóżku z laptopem nie mam siły na wiele więcej ;)I wcale się nie chwalę...

Smalec jest najtańszym dostępnym tłuszczem, ponadto posiadającym całkiem przyjemny smak więc warto go wypróbować. Nie przejmujmy się tym że powszechnie uważa się go za niezdrowy, w niewielkich ilościach na pewno nie zaszkodzi a do smażenia nadaje się n...