Przepis na smaczna pyza

Przepisów na barszcz z burakami jest z pewnością tyle, ile kucharzy... :) Ja też mam ich kilka. Zależy to od dodatków, które akurat mam w kuchni i od ilości czasu, który mogę na to poświęcić. Z reguły dzień wczesniej namaczam i potem gotuję sama fasolę...

Umiejętność przygotowywania domowych wyrobów wyniosłam z domu rodzinnego. Wychowałam się na wsi. Nie kupowaliśmy wędlin ani mięsa. Kilka razy do roku było tzw. "świniobicie" i wtedy trzeba było zagospodarować każdy kawałek świnki. Każdy skrawek miał sw...

I jeszcze świąteczne tematy - dzisiaj bardzo smaczna zupa :). Przepis dostałam od znajomej, która była zachwycona tą zupą. Ja i moja rodzina potwierdzamy – bardzo wykwintna w smaku zupa grzybowa.Składniki:300 – 350 g suszonych grzybów, najlepiej borowi...

Babka niezwykle prosta w przygotowaniu, do tego smaczna, wilgotna i niesamowicie pachnąca. Do jej przygotowania wykorzystałam stary przepis mojej mamy na babkę na kisielach cytrynowych.Składniki:130 g mąki pszennej (1 szklanka),150 g cukru (niepełna sz...

Wszyscy wiemy, że podróże kształcą. Poznajemy kulturę, zwyczaje, zabytki, ludzi i oczywiście w moim przypadku kuchnię. Londyn, to miejsce, w którym spędziłam kilka wspaniałych dni moich wakacji. Będąc tam, czułam się jak ryba w wodzie. Zachwyciła mnie ...

Kiedy zbliża się jesień, zawsze wtedy pojawia się duża ochota na kapuśniak :) Zupa jest smaczna, zdrowa o dużej zawartości witaminy C. Składniki:300 g boczku900 g kapusty kiszonej2 marchewki1 cebula5 dużych ziemniaków1 kostka bulionowa wołowa 4 l...

Od czasu kiedy jesteśmy zasypywani artykułami, programami kulinarnymi o różnej tematyce mam wrażenie, że coraz więcej z nas zaczyna świadomie gotować. Zastanawiać się co wkładamy do garnka, jak powstają produkty, ile chemii w sobie maja i tak dalej i t...

Wybuchowa sałatka.Po wyjątkowo długiej przerwie i świątecznym obżarstwie prezentujemy lekką sałatkę, którą można jeść bez wyrzutów sumienia, nawet jeżeli Waszym noworocznym postanowieniem jest dieta.Sałatka super prosta, bardzo szybka i smaczna.Składni...

Od niedawna, zgodnie z zaleceniem lekarza przeszłam na dietę. Na razie na miesiąc w ramach eksperymentu. Efektem zmiany odżywiania ma być odkwaszenie, oczyszczenie i detoksykacja organizmu z wszelkich toksyn, bakterii itd., wskutek czego mam zauważyć w...

Przede mną ostatnie dni urlopu... Europejskie wojaże zaliczone (niedługo przygotuję kulinarną relacje niespodziankę z tegorocznej podróży) i czas wracać do rzeczywistości. Korzystając jeszcze z wolnego weekendu zabrałam się za lepienie pierogów. Wprawd...

Niezwykle delikatna i kremowa zupa krem z dyni to idealna propozycja dania w ponure i coraz chłodniejsze jesienne dni. Wspaniale rozgrzewa, jest bardzo szybka w przygotowaniu, a przy tym smaczna i zdrowa. 100 g zawiera ok. 27 kcal, jest bogata w witami...

Rybę na parze szykuje się bardzo szybko, a do tego jest wyjątkowo smaczna i nie traci wartości odżywczych. Tak przygotowanego dorsza podałam z fasolką szparagową, młodymi ziemniakami i świeżym koperkiem. Pysznie i zdrowo! :-)Składniki:filet z dor...

Jesienne porządki na grządkach kazały zrobić mi sezonową sałatkę :) Jak już wycięłam mojego mikroskopijnego selera naciowego to zrobiłam taką oto sałatkę.Smaczna i sycąca ;)Sałatka z selerem naciowym Składniki:seler naciowykukurydzagroszekpierś z kurcz...

Polak, Węgier - dwa bratanki. Dlatego też mimo polskiego święta narodowego dzisiaj zapraszam na danie kuchni węgierskiej - zupę gulaszową. Doskonale sprawdzi się w chłodne dni - jest sycąca, rozgrzewająca i smaczna. Przygotowanie zupy jest bardzo łatwe...

SAŁATKA Z BURAKIEM, WĘDZONĄ ŚLIWKĄ I ORZECHAMISałatka ta jest bardzo popularna - na Ukrainie, w okresie Swiat Bożego Narodzenia. Mimo niezbyt zwyczajnego połączenia produktów jest naprawdę bardzo smaczna. Zapraszam do jej zrobienia :)Składniki:3 duże b...

Ten specjał to jeden ze sztandarowych bawarskich deserów. Swoje miejsce zajmuje tuż obok strudli, knedli, klusek na parze, sosu waniliowego oraz ciasta śliwkowego i morelowego, które wspólnie tworzą elitę bawarskich słodkości. Oryginalny krem bawarski ...