Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Cześć =) Moją przygodę z gotowaniem zaczynałem między innymi od kanapek i szło mi na tyle dobrze, że zdobyłem pseudonim "Pan Kanapka". Kanapki robię bardzo często, ponieważ są smaczne, kolorowe i dobre na każdą okazję.Dziś zapraszam na bułkę z żółty...

Tym, którzy niekoniecznie chcą spędzać świąteczny dzień przy kuchni, mogę zaproponować błyskawiczny wariant obiadowy, nie mniej sycący, a lekki i pyszny.Ulubione warzywa blanszuję na patelni - zaczęłam od pokrojonych w grube talarki porów z odrobiną ma...

Wspominałam już na moim Instagramie (który możecie śledzić TUTAJ), że uzależniam się od Reserved. Oczywiście nie dosłownie, ale ostatnio naprawdę dużo ubrań mnie tam kusi. Zarówno na dziale niemowlęcym (którego 3/4 skierowane jest do dziewczynek)...

Znudziły Wam się tradycyjne parówki? Nic nie stoi na przeszkodzie, aby urozmaicić nasze śniadanie, robiąc z parówek tzw. koziołki :) Jak zrobić koziołki z parówki? Parówki kroimy na pół, następnie na końcach nacinamy parówkę na krzyż. Parówki smażymy n...

Gotowanie na parze jest najzdrowszą metodą przygotowywania posiłków, pozwalającą na zachowanie ogromnego bogactwa witamin i minerałów, które ulegają zniszczeniu podczas innych sposobów obróbki termicznej. Parowniki są bardzo proste w obsłudze, dzięki c...

Klasycznym, obowiązkowym na wigilijnym stole daniem w moim rodzinnym domu była zupa rybna. Na Filipinach to jednak żaden rarytas, bo dary morza są tutaj w kuchni codziennością. W tym roku na naszym świątecznym stole zagości zupa grzybowa i barszcz przy...

Restrykcyjna dieta i powracające uczucie głodu potrzebą wynalazków! Kiedy po ugotowaniu barszczu zostało mi sporo warzyw głównie buraki, marchew, pietruszka i seler, zaczęłam zastanawiać się cóż mogę z nimi zrobić? Wpadłam na pomysł, że m...

Pierogi z mięsem to danie dość pracochłonne, dlatego też nie porywam się na nie zbyt często. Zazwyczaj stawiam na dania proste, szybkie i takie, które nie usidlą mnie na pół dni w kuchni. No cóż, tym razem uległam namowom domowników pierog...

Kupujemy drogie kosmetyki na problematyczną skórę i włosy, szukamy skutecznych suplementów na odporność, tymczasem na wyciągnięcie ręki mamy tani w... Czytaj dalej

opakowanie mieszanki sałat 8 pomidorków cherry 1 ser camembert sos: 2 łyżeczki musztardy francuskiej 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki miodu Składniki na sos dokładnie mieszamy. Sałatę układamy na talerzach i polewamy sosem. Pomidorki cherry myjemy, ...

Schabu nie myć. Obsypać go cukrem i odstawić w naczyniu do lodówki na noc. Powstały syrop wylać, cukier zgarnąć z mięsa. Do suchego naczynia wsypać grubą warstwę soli i ułożyć na niej schab. Odstawić do lodówki na 12 godzin. Zmienić sól na nową i ułoży...

Przepisów na pancakes jest całe mnóstwo. Ten przepis jednak urzekł mnie, bo pomysł na wykorzystanie foremek do jajek sadzonych okazał się strzałem w dziesiątkę, by przekupić małe stwory do zjedzenia większej niż zwykle ilości placków na śniadanie. Najl...

Tak właśnie brzmi przesłanie reklamy całkowicie nowych czekoladek MERCI mus czekoladowy I ja w 100% się z nim zgadzam. Dziękujecie bliskim bez okazji? Okazujecie im miłość każdego dnia i najbardziej prostymi gestami pokazujecie jak ...

Od 22.06. do 24.06 prowadziłam kolejny Kurs Cukierniczy w Krakowskiej Szkole Restauratorów. I tym razem znów towarzyszyła mi cudowna ekipa kursantów! Oby więcej takich! Zakochanych w tym co robią i zaangażowanych w swoją pracę! Poniżej kilka zdjęć ...

Jak to na blog "mechanika" przystało są na nim tylko proste, smaczne i kolorowe przepisy ... i takim również jest bananowiec, z ulubionych owoców Minionków :)Składniki :5 bananów2 galaretki cytrynowe1 galaretka np. truskawkowa100 gram masła 82% (poleca...

Muszę przyznać, że dopiero kiedy złożyłam wszystkie książki na stosik zorientowałam się, że uzbierała się ich całkiem pokaźna ilość. Oczywiście ... czytaj dalej ... Post Moja biblioteczka kulinarna część pierwsza pojawił się poraz pierwszy w In...