Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Kurczak, serek, papryka i dużo tajskiej, siekanej bazylii a wszystko w papierze ryżowym fot. D.SzymborskaPewno, że już robiłam, ale zapomniałam jakie to dobre!Summer Rolls czyli kanapki zawijane w papier ryżowy. Przypomniałam sobie jak bardzo je ...

Składniki:Ciasto:2½szklanki mąki pszennej⅔ szklanki drobnego cukru1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1 średnie jajko150g miękkiego masła(dodatkowo)1 łyżka wodyKruszonka:50g wiórków kokosowych5 łyżek drobnego cukru1 opakowanie (16g)cukru wani...

Składniki: 6 jajek 1 mały burak ¼ posiekanej czerwonej cebuli 2 łyżki sera koziego twarogowego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka śmietany sól, pieprz, kminek mielony kiełki rzodkiewki – do dekoracji Buraka ugotować, wystudzić. Jajka ug...

Nie znoszę organicznie marnowania żywności, doprowadza mnie do szału, gdy widzę jak na zapleczu Super- Hiper- i zwykłych marketów rosną w koszach na śmieci stosy wyrzuconych warzyw i owoców nie zdradzających żadnych oznak zepsucia. Oglądałam kiedyś pr...

Naleśniki z kurczakiem GyrosBardzo dobre danie które można podać na obiad jak również na kolacje. Składniki:· 1 filet z kurczaka· Przyprawa gyros·&...

Na Pyzie dawno nie było żadnego rankingu, a mam wrażenie, że czasami właśnie tego mi trzeba zestawienia najlepszych opcji. W czasach, kiedy w restauracjach dominuje sezonowość i zmienność menu mam czasami ochotę na najlepszą wersję klasyków: pi...

Czy on pasuje do niej, czy ona będzie z nim szczęśliwa. Pytanie ciągle aktualne, na czasie w życiu i w kuchni. Jak wybrać by to był wybór na całe życie. Czy lepsze są związki aranżowane, czy zdać się na łut szczęścia. Cóż tego nie można pr...

Zauważyłam, że robię burgery tylko, kiedy przyjeżdża do mnie przyjaciółka. Po zrobieniu tych buraczanych oświadczam, że to ulega zmianie. Już wcześniej jadłam przepyszne burgery buraczane w restauracji i bardzo mi smakowały. Na tyle, że postanowiłam na...

Niedawno piekę i gotuję w hiszpańskim stylu. Przywiozłam ze swoich wakacji trochę pomysłów i kombinuję. A jest z czego. W tej chwili jest tyle świeżych warzyw i owoców, że wprost trudno wybrać które tym razem wykorzystać. Z racji tego, że mój ogródek z...

Mam ostatnio fazę na kurczaka

Tydzień temu minął rok, od kiedy na tym blogu pojawił się pierwszy wpis. Czego się nauczyłyśmy, co musimy opanować, czego będziemy się starały unikać? Czy nie brzmi to trochę jak pamiętnik Bridget Jones, która robiła listy postanowień na nowy rok, ale ...

PRZEPIS NA CIASTO NA WEEKEND

Węgierskie leczo to przede wszystkim 3 podstawowe składniki - papryka, pomidory i cebula - przy czym najwięcej jest papryki i pomidorów. Moja dzisiejsza wersja jest dużo bardziej pomidorowa niż paprykowa. Swoje danie wzbogaciłam o znaczący ...

U mnie w domu nie jadło się nigdychili con carne. Chyba właśnie dlatego nie byłam nigdy przekonana do tego dania. Przełomem okazał się Sylwester tego roku, kiedy właśnie ta potrawa, goszcząc na stole, zawładnęła moim sercem i żołądkiem. Od razu poprosi...

Przepis na 4 osobySkładniki na roladki z kurczaka:· 4 udka z kurczaka ze skórą· Kilka gałązek świeżego tymianku·&...

Prezentuję Wam przepis na jedną z sałatek jaką zrobiliśmy wspólnie na warsztatach z Tunispol - o warsztatach możecie poczytać TUTAJ.Sałatka sycąca za sprawą tuńczyka i jajka. Ukoronowaniem tego zestawienia smakowego jest dobrej jakości oliwa z oliwek, ...