Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Robi się coraz zimniej, więc czas najwyższy wrócić do gęstych, rozgrzewających zup. Bardzo lubię zupy, które są "ze wszystkim" - ze strączkami i kaszami czy pełnoziarnistym makaronem. Stanowią wtedy pełnowartościowy, a jednocześnie lekkostrawny posiłek...

Sezon na szparagi jest bardzo krótki, więc korzystam, choć nie jest to warzywo, bez którego nie mogłabym żyć i zdecydowanie bardziej wolę marchewkę czy botwinkę. Jednak szparagi są bardzo smaczne i świetnie urozmaicają wiosenne sałatki czy stanowią pod...

Ostatnio troszkę mniej czasu mam na kreatywność w kuchni, ale już niebawem przeniosę się do swojej własnej wymarzonej, więc mam nadzieję, że moja głowa będzie pełna pomysłów ;) Tym razem w wolniejszym tempie działam na nie swoim gruncie ;) Na pewno zdą...

Po raz kolejny muszę przyznać się do zaniedbań. Gotuję, ale się nie chwalę. Ciężko jest znaleźć czas kiedy do i tak pochłaniającej czas pracy dokłada się naukę języka oraz siłownię 5 razy w tygodniu.Jednakże nadeszła chwila, kiedy mam czas wreszcie usi...

Sałatka z makaronem i kurczakiem to taki mój złoty środek. Z jednej strony jest lekka i zdrowa, a z drugiej to całkiem sycące, pełnowartościowe danie. Ma wszystko, co powinien zawierać dobry obiad - makaron, czyli węglowodany,warzywa i chude mięs...

Lekkie i wartościowe danie, w sam raz na ciepłą kolację lub szybki lunch. Dzięki dodatkowi mięsa i kaszy zapewnia sytość przez dłuższy czas, nie powodując przy tym uczucia ciężkości. Jego przygotowanie możecie rozłożyć w czasie i dzień wcześniej ...

Tajska zupa z kurczakiem, papryką, marchewką i boczniakami (lub innymi grzybami, np. pieczarkami, czy mun. Doprawiona czosnkiem, kolendrą i opcjonalnie także pastą tamaryndową, którą w razie potrzeb możecie zastąpić odrobiną soku z limonki. Zagęszczona...

Kiedy nachodzi nas ochota na burgera, to nie musimy sobie go odmawiać. Burger nie musi być niezdrowy. Wystarczy żeby nie ociekał tłuszczem. W naszym domu królują burgery buraczane, co bardzo mnie cieszy, ponieważ korzeń buraka jest bogaty w cenne dla o...

Zaproszniena degustację winClementaKluraz Alzacji otrzymałam wraz z menu, które bardzo mnie zaintrygowało, a to za sprawą smażonych świńskich uszy podanych zsałatką z bobu, zielonych szparagów, oraz ze sporą ilością koperk...

Kochani, pogoda całkowicie sprzyja biesiadowaniu i biwakowaniu na świeżym powietrzu! Bierzmy nasze rowery "pod pachę", pakujmy plecaki domowymi pysznościami i wyruszajmy w podróż! W końcu od czego mamy weekendy? :) A co najbardziej kojarzy się z podróż...

Przygotowanie: 50 minutCzas pieczenia: 10 minutTaką zapiekankę jadłam w restauracji „Pizza Express” oczywiście dokładnego przepisu nie znam ale sama postanowiłam odtworzyć to danie. Myślę że udało się. Najwięcej czasu zajmuje upieczenie kurczaka ale oc...

Przepis na te ziemniaki znalazłam w marcowym numerze Good Food, długo czekał na swoją kolej i szkoda bo wyszło pysznie :)Jeśli lubicie pepperoni ( można zastąpić chorizo ) i ser to danie jest dla Was! Nie wymaga wiele pracy, ale czas piecze...

Składniki:4 szklanki obranej, oczyszczonej z pestek, pokrojonej w małą kostkę dyni piżmowej;1 mała cebula;2 ząbki czosnku;1 łyżeczka startego, świeżego imbiru;1 i 1/2 łyżki tajskiej, czerwonej pasty curry;1 puszka mleczka kokosowego (400 ml);1 ły...

Jakiś czas temu popularna była pizza na spodzie z kalafiora. Ja dzisiaj sprawdziłam, czy można ją zrobić z brokułów. Można i jeśli ktoś lubi brokuły, to polecam. U mnie oczywiście w wersji antyhistaminowej, czyli bez pomidorów, wędliny i sera – przy ok...

Na blogu pomysł na potrawę z ryby. Tym razem dorsz w stylu meksykańskim. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Mam nadzieję, że spodoba wam się i spróbujecie. Ryby są dobrym źródłem białka oraz przede wszystkim kwasów tłuszczowych z rodziny omega –...

Nie wyobrażam sobie jesieni bez potraw z dyni. Jest tyle różnych dań i pomysłów jak ją przygotować. Na słodko na ostro. Możemy przygotować z niej desery (racuchy, sernik) zupy, makarony, mięsa, gulasze. Dynia jest dobrym warzywem jeżeli chodzi o dietę ...