Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Filety z udek kurczaka z papryką, cukinią, marchewką w mleczku kokosowym na hinduską nutęCurry to nic innego jak hinduska wersja naszego gulaszu. Co prawda różni się on przyprawami i składnikami, ale główna idea duszenia w aromatycznym sosie jest taka ...

W dzisiejszym, trochę zabieganym świecie dbam o to aby wspólne, niedzielne posiłki były zdrowe a zarazem pyszne. Cała rodzinka uwielbia kurczaka więc tym razem przygotowałam go w wersji miodowo-paprykowej. Już podczas pieczenia po całym mieszkaniu roz...

Gruszki mają obowiązkową pozycję w mojej spiżarce. Słodkie, sezonowe owoce, które może jeść moja córeczka i która uwielbia je tak samo jak jej mama. Dlatego też często dodaję te owoce do różnych przepisów. Tartę ze szpinakiem zazwyczaj robię jeszcze z ...

Peperonata, to paprykowo-pomidorowy gulasz/potrawka, jednak ja wolę używać oryginalnej nazwy, bo brzmi jakoś tak... apetycznie :) Zdecydowanie lepiej niż "gulasz".Jest prosta, pyszna i bardzo łatwa do przygotowania, a możliwości jej wykorzystania są og...

Czasami wpadają do nas niezapowiedziani goście. Rzadko, bo mój dom jest miejscem na tyle dla mnie ważnym, że tylko nasi naprawdę dobrzy znajomi mają przywilej odwiedzania nas bez zapowiedzi. Ale ponieważ jest to dość wąskie grono, za każdym razem te od...

Niedziela. To słowo już samo w sobie mówi: zjedz pyszne, zdrowe i pożywne śniadanie.I tak też się stało :)Składniki:4 zielone szparagi4 pieczarkiPół czerwonej cebuli3 jajka4 łyżki mleka ( u mnie migdałowe )Przyprawy: sól morska, pieprz, oreganododatki:...

Najfajniejsze w byciu blogerem są nieoczekiwane prezenty, które trafiają do mojej lodówki. Ostatnio w ramach współpracy z firmą BeVege do mojej kuchni zawitało kilka ciekawych wegetariańskich produktów. Wśród nich mój absolutny hit - Mielone Vege, czyl...

Chciałam napisać ładny wstęp, dodać rozwinięcie i zakończenia, w które zwinnie wplotłabym nawiązanie do fasolowych babeczek. Skasowałam już trzy takie wstępy i doszłam do wniosku, że mam za duży bałagan w głowie żeby udało mi się sensownie to wszystko ...

Uwielbiam buraki i jako dodatek do obiadu - najczęściej przyrządzam je na ciepło (klik) lub z majonezem (klik).Moja rodzinka tak lubi.Jednakże wersja z olejem także jest przez nas baaardzo lubiana i do tego... zdrowsza.Przeważnie używam różnych rodzai ...

Do Kulasy w odwiedziny przyjechała siostra, Maryla, z małżonkiem swoim, Mietkiem. Z daleka przyjechaly, bo aż ze Śląska. Marylka nasza jest, mazurska znaczy, ale Mietek to Ślązak w dziada pradziada. Jak cóś gada, to ciężko idzie zrozumić, o so chłopu c...

Im mniej jadałam mięsa tym bardziej doceniałam strączki, a od kiedy przestałam je całkiem jeść w strączkach wręcz się zakochałam.Strączki gotuję, robię z nich kotlety i prowadzę o nich warsztaty np. w piątek w jednej ze szkół podstawowych :)Dzisi...

Składniki:1kg schabu bez kości,580g szpinaku ( ja użyłam mrożonego),1 cebula,4 ząbki czosnku,1 łyżka masła,sól, pieprz,11 kawałków suszonych pomidorów,marynata: 5 łyżek oleju z suszonych pomidorów, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka pieprzu czarnego mie...

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka. Bardzo odświeżająca i aromatyczna. Dobra jako dodatek do obiadu czy do grilla. Polecam.Składniki :- po jednej papryce czerwonej, żółtej i zielonej- 2 łyżki kukurydzy z puszki- 2 łyżki czerwonej fasol...

Z naszej balkonowej uprawy papryczek chili postanowiliśmy zrobić ostrą pastę paprykową (harissę), która jest świetnym dodatkiem do wielu potraw. Możemy ją użyć do dań z grilla, mięsa, warzyw czy kanapek. Sprawdzony przepis dostaliśmy od znajomego i oka...

Składniki: 6-8 sztuk czerwonej cebuli, 3/4 szklanki wody, 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina, 2 łyżeczki cukru trzcinowego, 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu, 1 łyżka suszonego rozmarynu, pół łyżeczki soli morskiej, 2 łyżki klarowanego masła. &#...

Cześć!Bardzo ciężko napisać mi pierwsze zdanie po takiej przerwie na blogu. Dziwnie się czuję ze świadomością, że to pierwszy mój post od października! Na powrót postanowiłam przygotować coś niezwykłego. O czekoladowym cieście z fasoli słyszałam już od...