Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Ostatnio tak szybko mija mi czas, że ani się nie obejrzałam, a już przyszedł wrzesień... Na całe szczęście pogoda dopisuje, dlatego mam dzisiaj dla Was słoneczny przepis. Łosoś w towarzystwie batatowych frytek oraz salsy z awokado, nektarynki i truskaw...

Rozmawiałam ostatnio ze znajomą, która zwróciła mi uwagę, że niektóre moje dania nie są kompletne i podaję przepis na część dania (np. jak przyrządzić rybę), a nie na całe kompleksowo (nie piszę jak przyrządzić ziemniaki). Usłyszałam, że dla niektórych...

W magazynie Kukbuk jest stała rubryka, której bohaterką/bohaterem jest jakaś znana postać ze świata szeroko pojętej kultury. Dwie, trzy strony kolażu zdjęć wieńczy krótki wywiad z pytaniami redakcji w stylu: truskawki z szampanem c...

Jakiś czas temu poczyniłam dwa dosyć istotne dla mnie i mojej kuchni zakupy. Mianowicie nabyłam całkiem sporą patelnię grillową oraz wolnowar (slow cooker). O patelni grillowej myślałam już od jakiegoś czasu, ale nie mogłam się zdecydować, którą ...

Uwielbiam kapustę w szczególności kiszoną, mogłabym ją jeść na okrągło. Więc dziś zapraszam Wasna pyszny i szybkidodatek do obiadu z kapusty kiszonej i czerwonej papryki. A dla miłośników ogórka kiszonego zapraszam na surówkę z kapu...

Składniki:1/2 szklanki czerwonej soczewicy350 g piersi z indyka1 cebula1 papryczka chili1 łyżeczka koncentratu pomidorowegoczosnek granulowany, papryka ostra mielona, sól, pieprz, oregano4 średnie ziemniaki1/2 papryki czerwonejSoczewicę zalewamy w...

Sałatka ziemniaczana to bardzo proste, szybkie i smaczne danie, które idealnie nadaje się zarówno do podania podczas imprezy jak i do zabrania w pudełku do pracy czy szkoły. Dziś postanowiłam przygotować sałatkę z ziemniaków z dodatkiem wędzonego łosos...

Sałatka o wyrazistym smaku, doskonała na lekką przekąskę. Nasza lekka kolacja, dodatkowo z pieczywem żytnim. Pycha!Składniki:100 g. wędzonego twarogu0,5 niewielkiej czerwonej paprykikiełki lucerny lub inneposiekany szczypiorek1 łyżka jogurtu naturalneg...

Sałatka do zrobienia w 30 minut. Lekka, zdrowa i tak jak lubię kolorowa. Bardzo lubię ananasa świeżego i często dodaję go do sałatek. Przekąska od której na pewno kilogramów nam nie przybędzie.1/2 ananasa świeżego1/2 szklanki ryżu1/2 puszki kukur...

Kolejne danie z cyklu dietetyczne, można je potraktować jako śniadanie, podwieczorek czy też kolację. Ja wykorzystałam je na podwieczorek. A Wy sami zdecydujcie.Składniki: dla dwóch porcji2 czerwone świeże papryki (po wydrążeniu razem ważyły 300 g)40 g...

Składniki: 2 puszki ciecierzycy 4 ząbki czosnku2 łyżki tahini (czyli pasty sezamowej, wygląda tak)1,5 łyżki oliwy z oliwek (można pominąć)8 łyżki soku z cytrynyłyżeczka mielonego czarnego pieprzuszczypta mielonej czerwonej ostrej paprykidwie szczypty s...

Znakomita alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Smak był dla mnie zaskoczeniem ponieważ babeczka smakiem przypominała zarówno placki jak i kluski śląskie. Jednakże jest o wiele mniej kaloryczna. Z dobrze przyprawionym gulaszem-rary...

Delikatne i kruche mięso drobiowe z nutą słodkiego posmaku. Do tego dodatek uduszonych warzyw, ryż i obiad w pełni gotowy!5 polędwiczek drobiowych1 łyżka przyprawy owocowo-warzywnejGreen Spoon1 łyżeczka mioduPrzyprawa do mięsa½ czerwonej papryki1...

Dzisiejsza propozycja to idealny zamiennik dla tradycyjnego bigosu. Tylko nieco bardziej wyszukany. Czerwona kapusta duszona w bulionie z kaczki i czerwonym winie, z dodatkiem podsuszonej kiełbasy z dzika i wędzonego boczku. Palce lizać! Doskonała na k...

Makaron Soba to makaron z mąki gryczanej, który świetnie sprawdza się w daniach azjatyckich. Ja ostatnio użyłam go do przygotowania szybkiego wegetariańskiego obiadu złożonego z warzyw, pieczarek i słodko-kwaśnego sosu. Do tego dania można tez użyć kur...

Składniki8 sztuk skrzydełekbakłażanmarchwekaczerwona cebula5 ząbków czosnkukolendra, sól, pieprz, kurkuma, kminek, gorczyca (po łyżeczce)wędzona papryka słodkasok z jednej limonkipo pół czerwonej i żółtej papryki świeżejkawałek imbirupuszka mleczka kok...