Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Uwaga, uwaga -konkurs dla czytelników bloga, pod hasłem"Smak Mojego Domu wTwoim domu"Smak Mojego Domu to w większości przypadków przepisy ze składnikami, które znajdują się w każdej kuchni. Jednak czasami używam produktów, których możecie n...

Migdałowo - cynamonowe ciasto ze śliwkami - delikatne, puszyste, mięciutkie i aromatyczne. Mąka migdałowa nadaje mu wilgotności, śliwki lekkiego posmaku kwaskowatości, a cynamon zapachu.Składniki na ciasto:100 g miękkiego masła160 g cukru2 jajka150 g m...

Ryż na mleku i śmietance, to propozycja na słodkie śniadanie lub deser. Idealnie sprawdzi się również, jakodrugie śniadanie do pracy.Słodki, pachnący wanilią, z karmelizowanymi jabłkami z nutą cynamonu.Składniki warstwy ryżowej (4 porcje):3...

Kapuśniak z młodej kapusty, z podsmażanymi warzywami. Podsmażenie warzyw podbija smak zupy.Składniki:3 skrzydełka1 mały porgałązka lubczykupietruszkamały seler2 liście laurowe3 ziela angielskie10 ziaren pieprzu czarnego--------------------1 cebul...

No i mam, nareszcie. Tyle już na oglądałam się tych pysznie wyglądających deserów z nasionami chia w roli głównej że musiały one trafić i do mojej kuchni. Efektem czego pochwalę się dzisiaj moim pierwszym pomysłem na te małe kamyczki którymi się zafasc...

Bardzo proste w wykonaniu i smaczne ciasteczka, które można wypełnić dowolnymi owocami. Z ciasta można lepić różne kształty, moje miały przypominać ciasteczka z cukierni koło mojej pracy ;)Nie są zbyt słodkie, na dobrą sprawę cukier w nich można zupełn...

Racuszki serowe z brzoskwiniami i borówkami. Idealne na śniadanie, albo na deser.Składniki na sporą ilość niewielkich placków:- ok. 400 gram białego sera (u mnie z przepisu na domowy ser)- 1 szklanka mleka- 1,5 szklanki mąki- 4 jajka (osobno białka i ż...

Lubię poranki, kiedy mam czas w drodze do pracy zaglądnąć do warzywniaka. Tym razem wpadły mi w ręce gruszki konferencje. Tego samego dnia odwiedziła nas Mama przynosząc kilka... gruszek tej samej odmiany z tego samego sklepiku :). Tak oto...

Miałam na nie wielką ochotę i proszę .. chcieć to móc :) Ciasto ma konsystencje sernika, ładnie się kroi, jest gęste, wilgotne, po prostu dynia w cieście ;)) A o walorach zdrowotnych i jej właściwościach wspominać raczej nie muszę. A przepi...

Tradycyjne jajka w majonezie, świetna przekąska, najbardziej popularna w okresie Świąt Wielkanocnych. Ale nie tylko. My lubimy przygotowywać takie jajka jako przystawkę w czasie rodzinnych spotkań lub - po prostu - bez okazji. Taka klasyka, która nigdy...

Katar i kaszel, który dopadł moje dzieci parę dni temu przypomniał mi, że w piwnicy mam kilka słoiczków pysznego miodu z mlecza czyli mniszka lekarskiego. Miód robiłam jeszcze w maju, ze świeżych majowych żółtych kwiatów mlecza. Miód ten ma szereg właś...

WitamW dzisiejszym poście chciałam przedstawić przepyszne i prostew wykonaniu racuchy z serkiem waniliowym i jabłkami.Oto przepis:Składniki:serek waniliowyjajkopół łyżeczki proszku do pieczenia5 łyżek mleka5 łyżek mąkipół jabłkaolej do smażeniaSp...

Do akcji pt."gotuj z Nigellą" nie trzeba mnie dwa razy namawiać. A ostatnio nabyta książka (jak pewnie da się zauważyć po wpisach) - "Nigellissima" to dla mnie pozycja obowiązkowa w cotygodniowym menu. Kwintesencja prostoty kuchni włoskiej. Prostoty ro...

Wiśnie są zdecydowanie mało ekonomiczne na przetwory, ale...jak zrobię w domu słoiczek, czy dwa, to przynajmniej wiem, co tam jest;) a to jest wartość dodana, której nie przeliczymy na złotówki:)Do tej pory robiłam jedyniepowidła śliwkowe- ...

Od dawna szukam idealnej bazy pod cienie. Testowałam już kilka m.in. ArtDeco, Kobo, Hean, Sephora (pisałam o nich tutaj). Kiedy ostatnio używana baza Hean dobijała do dna, postanowiłam rozejrzeć się za czymś nowym. Po licznych pochwalnych recenzjach cz...

Postanowiłam odwiedzić dziś nowe miejsce w Warszawie - Bazar Koszyki. Piszę "nowe", bo ze starą Halą Koszyki nie ma to wiele wspólnego - nie została jeszcze odbudowana. Ale póki co - w niewyburzonej starej części (bramie wschodniej) otwarto...