Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Nie ma nic lepszego niż domowy makaron. Zawsze marzyłam o zrobieniu domowego spaghetti, który jest moim ulubionym rodzajem pasty, ale nie miałam odpowiedniego sprzętu.I znalazłam cudowną maszynkę do makaronu. Pierwsza rolka błyskawicznie, cienko ...

Wczoraj od babci dostałam 3 kg śliwek różnego rodzaju, dlatego dzisiaj przepis na szybkie ucierane ciasto ze śliwkami z przepisu mojej mamy.Składniki (forma 25x 35 cm) :850 g (5 szkl) mąki pszennej5 szt jaj (wiejskie)700 g jogurtu naturalnego ( ...

Chrupiąca skórka, delikatny środek i domowy, odprężający aromat. Wszystkie te przyjemności dostarczą nam racuszki drożdżowe, chyba najlepsze z najlepszych. :)Pierwszy raz zrobiłam je kilka tygodni temu, a już wiele razy zagościły na moim stole, b...

O szparagach pisałem już tyle razy, że w tym roku staram się nie zanudzać Was tym tematem. Nie piszę o nich, ale jemy je teraz prawie codziennie. Najczęściej przyrządzam je z boczkiem lub z sosem musztardowym, ale czasem wymyślam coś innegodla ur...

We wrześniu mój wspaniały blog ;)skończył cztery latka...Na początku był wpis za wpisem... Potem tempo spadło... Teraz określiłbym go, niedawno odkrytym mianem, "slow bloga" :) Wiadomo, nic na siłę! Piszę dla przyjemności (swojej i chyba jeszcze ...

Sezon na truskawki rozpoczął się na dobre więc nie obejdzie się bez muffinek z truskawkami :)Ja proponuję z dodatkiem wanilii, z mąki orkiszowej i z maślanką.Polecam do wypróbowania.Składniki na 10 muffinek:1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnis...

Kiedyś robiłam ciasta: z całymi jabłkami oraz z całymi pomarańczami i były to jedne z najbardziej udanych wypieków. Dzisiejsza propozycja jest potwierdzeniem tej tezy - ciasto smakuje wybornie! W dodatku ciekawie wygląda i jest łatwe w przygotowaniu. Z...

Uwielbiam szybkie zmiany planów :) W ten weekend odbywała się od dawna planowana impreza urodzinowa mojego brata :) Świętowanie planowaliśmy w niedzielę, ale musieliśmy zmienić plan i to w bardzo krótkim czasie :) W piątek o 14 dostałam informację, że ...

Pieczony łosoś w aromacie kopru włoskiego na musie z topinambura to danie smaczne, zdrowe i w dodatku szybkie w przygotowaniu! Jest odpowiednie dla małych dzieci, a przy tym eleganckie i aromatyczne.Co możemy powiedzieć o składnikach dania?Topina...

Składniki:(biszkopt)* 5 jajek* 3/4 szklanki cukru pudru* 2/3 szklanki mąki* 1/3 szklanki kakao(krem do przełożenia tortu)* opakowanie mascarpone* 300 ml śmietany kremówki* 2 tabliczki gorzkiej czekolady* olejek pomarańczowy* sól morska gruboziarnista(k...

Od czego zacząć? Może po prostu od śniadania?Zajrzałem do lodówki, do garnka na kuchence i do szafki... Można zrobić pysznego łososia z wakame, sałatą z ogródka Pantery oraz wczorajszym ryżem, który się ostał po operacji "Mamy nadmiar sałaty"...Jak się...

Dostałam niedawno kilka nowych książek kucharskich. Rozpoczęłam przeglądanie i padło na ciasto. Trochę je "uzdrowiłam" zmieniając mąkę pszenną na orkiszową pełnoziarnistą.Jeśli ktoś liczy na posmak kawy, będzie zawiedziony. Ja jej nie czuję :( Pr...

Biedne risotto, prawie dziesięć dni czekało na wstawienie na bloga, bo nie miałam weny do pisania o nim. Wena nie przyszła, zresztą co tu dużo pisać: risotto uwielbiam, a 20 minut jego mieszania to dla mnie przyjemność. Po ten przepis sięgnęłam, żeby w...

Pomysłów na różne zapiekanki mamy wiele. Dziś przedstawiamy jeden z nich. Dzięki połączeniu: mięsa mielonego z pieczarkami, papryką, kalafiorem, kukurydzą powstało pyszne danie. Bardzo lubię kukurydzę..m...

Już dawno na naszym blogu powinien znaleźć się dział z przepisami na potrawy bezglutenowe. Choruję na niedoczynność tarczycy, chorobę Hashimoto. Wszyscy specjaliści sugerują aby w celu lepszego f...

Witam :)Uważam, że placki ziemniaczane z cukrem pudrem, śmietaną lub ketchupem mogą być monotonne, więc pomyślałem sobie, że można je podać z pysznym gulaszem :-).Składniki na gulasz:0,5 kg mięsa z łopatki wieprzowej2 cebule&nbs...