Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Zazwyczaj ryby przygotowuję na piątkowy obiad. Przeważnie są to filety z dorsza lub morszczuka, a tym razem postanowiłam zrobić łososia. Przygotowałam go w słodko-kwaśnym sosie teriyaki. Podałam go z warzywami z patelni, ale dodatki można zmieniać wedł...

Dobry, pospolity kurczak nie jest zły :) W szczególności dobrze zamarynowany i zarumieniony. Ta marynata powstała dzięki kombinacji marynaty do drobiu z przepisu z książeczki Pani domu poleca: grill, domowe specjały i mojej inwencji twórczej. Paluszki ...

Przygotowując latem wiśnie kandyzowanejuż oczami wyobraźni widziałam je w granoli. Nie przypuszczałam tylko, że powinnam była się mocno spieszyć, zanim wiśnie zaczną znikać w oka mgnieniu. Moja córcia zjada te wisienki w tempie ekspresowym podjad...

Dziś pomysł na szybki obiad. Kilka lat temu podpatrzyłam go w którymś programie kulinarnym i w ten sposób przepis został w naszej rodzinie.Składniki:1 szklanka ryżu arboriook. 2 szklanki bulionu drobiowego3- 4 pomidorymały słoiczek koncentratu po...

Zastanawiałem się jakie wino pasowałoby do muli po marynarsku. Wybór padł na Sauvignon Blanc Le Grand Noir 2014. Jest to marka win stworzonych przez Roberta Josepha światowej sławy dziennikarza i krytyka win. Owoce pochodzą z kilku mały...

Cudownie puszyste, rozpływające się w ustach Bao Buns, są hitem w mojej kuchni. Idealnie komponują się z pieczonym boczkiem (chrupiąca skórka to obowiązek) i świeżymi warzywami.Składniki:- mąka 0,5 kg- cukier 1 łyżka- sól 1/2 łyżeczki- droż...

Składniki -125 g masła -160 g drobnego brązowego cukru -1 jajko -1 łyżeczka ekstraktu z wanilii -185 g mąki  pszennej -1 łyżeczka sody oczyszczonej -1/4 łyżeczki proszku do pieczenia -35 g kakao -95 g posiekanej mlecznej czekolady -75 g posiekanej biał...

Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 pory (biała część) 1 łyżka masła 200 g kwaśnej śmietany 2 jajka kawałek sera koziego lub sera feta 3 jajka ugotowane na twardo 1 łyżeczka tymianku sól, pieprz Przygotowanie: Gotujemy 3 jajka na tward...

Jakiś czas temu otrzymałam bardzo miłą niespodziankę od Nivea. Pięknie zapakowane, niebieskie pudełko skrywało nowość Innowacyjne Jedwabiste musy do mycia ciała pod prysznic. Niespodzianka sprawiła mi ogromną radość, tym bardziej, że uwielbiam ...

ciasto: 2 średnie buraki100g ciemnej czekolady 120g masła150g ciemnego cukru 150g jasnego cukru 3 jajka220g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia30g ciemnego kakaoszczypta solilukier: 100g cukru pudru1 łyżka soku z cytrynyodrobina wodysok z bura...

pęczek zielonych szparagów500 g łososia300 g makaronu tagliatelle 100 g świeżego szpinaku2 łyżki serka mascarpone1 łyżka masłasólpieprzGotujemy makaron w osolonej wodzie na al dente. Odstawiamy.Szparagi myjemy, odcinamy końcówki i obieramy do poł...

ciasto: 2 średnie buraki100g ciemnej czekolady 120g masła150g ciemnego cukru 150g jasnego cukru 3 jajka220g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia30g ciemnego kakaoszczypta solilukier: 100g cukru pudru1 łyżka soku z cytrynyodrobina wodysok z bura...

Bardzo lubię klimaty indyjskie w jedzeniu – szczególnie curry na mleczku kokosowym. Lekko ostrawe, wyraziste smaki rozpływające się w ustach… aż można zamknąć oczy i wyobrazić sobie, że jest się na wakacjach w Indiach! A potem otwiera się oczy i...

Biszkopt, ale nie taki zwykły jak się wydaje. Moim zdaniem trochę inny, ale trzeba spróbować.U nas biszkopt to raczej podstawa do tortów, czy innych deserów. A w Portugalii, często jest jedzony sam albo krojony i smarowany dżemem, ovos moles, czy nasąc...

Ptasie mleczko to zdecydowanie jedne z moich ulubionych słodyczy, a w szczególności te waniliowe. Dlatego też postanowiłam zrobić je samodzielnie w domu ale w trochę zdrowszej wersji. Jedząc takie ptasie mleczko w wersji fit, będziemy tak samo zadowole...

Zbliżają się Święta Wielkanocne, a to idealny czas aby upiec babkę. Pieczemy babki jasne i ciemne, z polewą i posypane cukrem. Dobre są te duże, jak i te małe. Ja zdecydowałam się na babkę cytrynową z jogurtem. Wspaniały smak , orzeźwiający zapach i pi...