Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Ciasto jak zwykle - banalne, szybkie, pyszne, do zrobienia w formie okrągłej lub babeczek, jak kto woli.Znalezione kiedyś na puszce ale oczywiście zmodyfikowane, bo w oryginale było 1,5 szklanki cukru (!) i zmniejszyłam ilość oleju na rzecz mleka...

Sałatałosoś wędzony na ciepłocebulkasos miodowo - czosnkowo - cytrynowyCzas:15 minSkładniki:sałata120 g łososia wędzonego na ciepło1/2 białej cebuli1/2 ogórka świeżegosos: 2 łyżki oleju rzepakowego,sok z 1/4 cytryny,2 ząbki czosnku przeciśnięte przez p...

Jak dobrze znasz swoją matkę? Myślisz, że wiesz o niej wszystko? W tym momencie pewnie uśmiechasz się lekko sceptycznie. Oczywiście, że tak! Może nie znasz jej ulubionych słodyczy, ale przecież jest obecna przez większość twojego życia. Po prostu zna...

Po paru nieudanych próbach wykonania tego ciasta w końcu mi się udało ! Przedstawiam wam wspaniałe ptasie mleczko w blaszce. Nie przedłużając dalej zabierzmy się do roboty..SKŁADNIKI na spód:- 1 szklanka prażonych orzeszków ziemnych- pół szklanki prażo...

Od rana tańczę na czubkach palców zDavem Brubeckiem. Pośpiech z kubkiem kawy rozlewa się po całym mieszkaniu, rozsypują płatki z bukietu, kiedy z rozpędu szminką przeciągam zamaszyście przez usta i upływające za szybko minuty.Chwytam garściami ow...

Kruche ciasto to drugie za drożdżowym w kategorii moich ulubionych. Czas na kwaśne porzeczki, przełamane słodkim kruchym ciastem w sam raz na niedzielne popołudnie. Do tego szybko się przygotowuje.Składniki:200 g mąki1 jajko2 łyżki śm...

Bardzo długo szukałam "mojego" przepisu na ciasteczka owsiane. Jadłam je kilka razy u różnych znajomych, pytałam, ale zawsze mi coś w tych przepisach nie pasowało (lubię prostotę - cóż...;-) ). Wreszcie mam. Idealne. Za pierwszym razem wyszły. Przepysz...

Razem z wiosną przyszło więcej zawodowych obowiązków. Dlatego w kuchni spędzam mniej czasu niż bym tego chciała. Obiady powstają z tego, co akurat jest w lodówce lub tego co wpadło mi w ręce podczas zakupów (np. pęczek zielonych szparagów).Makaro...

Spośród zeschniętych traw wychylają się małe latarenki wiosny. Żółte świetliki podbiałów, pisklęta baziowe. Rozpoczyna się czas botaniki.To było moje pierwsze tego roku brodzenie po łąkach w poszukiwaniu ziół. Wystarczy rozchylić zeszłoroczne trawy, by...

~wegański omlet owsiany z maca i bananem~Wczorajsze warsztaty były mistrzowskie! Podobało mi się bardzo :) Mimo że byłam tam najmłodsza i zupełnie nikogo nie znałam to spędziłam czas znakomicie. Do domu wróciłam z głową pełną nowych inspiracji i brzuch...

Sezon na jagody w pełni. Swoje kupiłam na targu i zamiast koktajlu upiekłam jagodzianki z mąki orkiszowej jasnej. Odrywane, wyrastały w tortownicy, dzięki czemu nie popękały, choć ja lubię te popękane.Składniki:500 gram mąki + do podsypywania3 żó...

W tym roku jabłonie uginają się od owoców. Dojrzałe, soczyste, pełne smaku. Zrobiłam z nich szarlotkę na kruchym cieście z kratką. Na stole prezentuje się wspaniale.Składniki:6 jabłekopakowanie cukru z cynamonem lub łyżeczka mielonego cynamonuszczypta ...

Święta coraz bliżej, a ja lubię trochę wcześniej pomyśleć co na nie zrobię. Makowiec japoński upiekłam z mielonymi migdałami i zkaszą manną owsianą pełnoziarnistą. Jest pyszny, jabłka nadają mu wilgoci.Forma: 30x30 kwadratowa.Składniki:mak ...

~kokosowy krem z tofu* z domowym dżemem truskawkowym i prażonymi wiórkami kokosowymi~*z dodatkiem "śmietanki' kokosowejDziękuję za wszystkie kciuki w piątek! Chyba mocno trzymaliście, bo...udało mi się! Zajęlam 3 miejsce w eliminacjach okręgowych i jad...

Myślę, że wszyscy miłośnicy czekolady lubią brownie. To jedno z lepszych ciast czekoladowych, niestety delektowanie się nim nie pozostaje obojętne dla naszych bioder. Duża ilość masła i cukru nigdy nie będzie obojętna dla zdrowia. Tymczasem poczyniłam ...

Składniki:- 1 kalafior (660 g) podzielony na różyczki- 5 łyżek oliwy- 1 duża łodyga selera naciowego pokrojona na 0,5 cm plasterki- 30 g orzechów laskowych- 10 g listków pietruszki- pestki granatu z połowy owocu (około 50 g)- 1/3 łyżeczki mielonego cyn...