Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Gorące słońce, plaża, szum morza, zimny drink w dłoni. Malowniczy szlak górski i pogoda w sam raz na spokojną górską wspinaczkę. Niebieskie niebo, błękitna woda i leniwy rejs żaglówką. Tak, tak, ja wiem, wszyscy jeszcze mamy pod powiekami i w głowach ...

SKŁADNIKI (na 2 porcje):●200 gfileta z kurczaka lub indyka● średnia cukinia (na około 20 cm długości)● pół kartonika przecieru pomidorowego● 2 ząbki czosnku● 100 g ryżu brązowego (+ kaszy jaglanej - ja mieszam te dwa źródła węglowodan...

Składniki:główka młodej kapusty, poszatkowana drobno3 cebule pokrojone w kosteczkę4 małe marchewki pokrojone w kosteczkę lub starte na tarce o dużych oczkach2 białe papryki pokrojone w kosteczkę1 czerwona papryka pokrojona w kosteczkę200 g pieczarek po...

Dorsz w panierce kukurydzianej...Soczysty, mięsisty filet z dorsza.W delikatnej, lekko chrupiącej panierce.Wykonanej na bazie mąki kukurydzianej i śmietanki.Idelanie podkreślającej smak morskiej ryby.Polecam!Składniki:400 g filetu z dorsza (około...

Składniki:8 dużych ziemniaków;1 łyżka oleju;1 łyżka masła;1 duża cebula;2 czubate łyżki posiekanego koperku;1/2 szklanki mleka;Sól;Pieprz.Szklanka = 250 mlSposób przygotowania:Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić.Ceb...

Składniki:Główka młodej kapusty;2 średnie cebule;400 g dobrej jakości kiełbasy (u mnie Morliny, z piersi kurczaka);Pęczek koperku;1 litr zimnej wody; 2 - 3 łyżki koncentratu pomidorowego;1 kostka bulionowa, grzybowa;1 łyżeczka białego cukru;Sól;P...

Przepis na pyszne i szybkie do zrobienia ciasto, które przypomina nam słodkie bułeczki z jabłkiem. Oto inna odsłona zwyczajnej szarlotki.Składniki:2,5 szklanki mąki tortowej250 g masła2 płaskie łyżki cukru pudru2 płaskie łyżeczki proszku do piecz...

Bardzo delikatny i puszysty torcik kawowy z dodatkiem alkoholu, szybki i łatwy do zrobienia.Składniki:500 g serka mascarpone750 ml kremówki 36 %4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej3 łyżki czubate cukru pudruok. 150 - 200 g podłużnych biszkoptów francuskich&n...

Bardzo prosta i smaczna surówka do obiaduPrzepis na pyszną surówkę obiadową.Łatwa i smaczna surówka do obiadu z sałaty masłowej i rzodkiewki w śmietanie ze szczypiorkiem.Zamiast sałaty masłowej do przygotowania surówki można użyć innej ulubionej sałaty...

Składniki:135 g mąki pszennej pełnoziarnistej 60 g otrębów owsianych35 g otrębów żytnich4 jajka (oddzielnie żółtka i białka)90 g cukru (dałam pół na pół białego i brązowego) (+ ew. 2 miareczki stevii)50 ml mleka 2%1 łyżeczka proszku do pieczenia5...

Z przyjemnością wracam myślami do tego miejsca. Wszystko w nim się zgadzało. Położenie - Zakopane. W samym Centrum, tuż przy Krupówkach. Towarzystwo - najlepsze, na luzie, ze znajomością bez słów. Wnętrze. Wypieszczone... w każdym detalu. Uderzyło mnie...

Święta świętami ale na co dzień jeść też coś trzeba.Jako że orzechów nastał czas :D warto robić sobie z nich nie tylko mleko ale np. kremy/pasty do smarowania, które możemy wykorzystać np. do naleśników, zwykłych kanapek/bułek czy jakiegoś chrupk...

Bułki z dziurką z Krakowa, których jednak nie można spotkać na każdym kroku jak obwarzanki czy rzadziej precle. Wzmianki o nichpochodząjuż z XVI wieku, a wzięły się od Żydów. Ich historia jest znananawet w Stanach Zjednoczonych, gdzie...

Kiedy nie masz za bardzo pomysłu na obiad, ale w domu są bułki i pieczarki... Bagietek nie miałam, a może to dobrze, bo zapiekanki wyszły nawet lepiej niż z długich bułek. Tym bardziej, ze wszystko zrobiłam spontanicznie. Bez jakiejkolwiek chemii, sztu...

Miesiąc, do dwóch temu, można było w sklepach dostać letni napój mleczny (albo mleko smakowe, jak kto woli) o smaku mango. Jego następca wygląda zdecydowanie bardziej obiecująco niż tamta edycja limitowana. Zgodnie z kolejną porą roku - zimniejszą, mro...

Samo zdrowie-idealny pomysł na śniadanie! Jeżeli ugotujecie kaszę wieczorem, to przygotowanie zajmie dosłownie 10 minut- w czasie pieczenia można się przecież zająć czymś innym :)Składniki (na 1, dość sporą porcję, lub 2 mniejsze):1 jednostka kaszy jag...