Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Coraz częściej sięgam w kuchni po makaron z pełnego ziarna - jest doskonałym źródłem błonnika wspomagającego pracę jelit, witamin z grupy B oraz składników mineralnych - fosforu, żelaza i cynku.Dzisiejsze danie jest doskonałym wyborem na obiad. Przygot...

Ostatnio w mojej kuchni królowały proste potrawy, które nie wymagały nakładu pracy, a do tego były raczej łagodne w smaku. Cała nasza rodzina zapragnęła czegoś innego, intensywnego, wyrazistego. Stąd też dzisiejsza propozycja podpatrzona na stronie, kt...

Mimo, że z założenia ten blog ma być jedynie blogiem 'słodkim' zdecydowałam, że w drodze wyjątku dodam przepis na te wspaniałe buraczki. Czerwoną paprykę nadal można kupić w dobrej cenie, więc to idealny moment, aby przygotować te przetwory na zimę. A ...

Śnieg za oknem? Ugotujcie curry! Syci, rozgrzewa, roztacza aromat trawy cytrynowej, kokosu i orientalnych przypraw. Curry w zimowej porze jest najlepsze - sprawia, że od razu w środku robi się cieplej, a na twarzach pojawiają się uśmiechy.To curry jest...

Kolejna smaczna surówka do kolekcji tym razem z dodatkiem majonezu, wyszła pyszna. Poza tym już niedługo szykuje się seria przepisów z użyciem produktów z kokosa, których sama nie mogę się doczekać ;).Składniki:1 mała główka kapusty1 nieduża marchewka2...

Paszteciki mogą stanowić doskonałą przekąskę przy każdej okazji.Moją kolejną propozycją są paszteciki z ciasta twarogowego z farszem z soczewicy,szpinaku i pieczarek przygotowanego z przepisu Kasi (klik)z moimi nieznacznymi zmianami.ciasto ...

To kolejna propozycja chińskiego dania. Zresztą poprzednie dwie też bardzo polecam. W sumie niewiele się różnią - jakoś takie kompozycje składników mi najbardziej pasują. Nie lubię dodawać cukinii, kukurydzy czy innych brokułów :) Za to grzybki mun i m...

Pyszna, kremowa zupa, która zachwyca kolorem i aroma. Warto przygotować ją szczególnie teraz, kiedy sezon na paprykę trwa w najlepsze. W wersji niskokalorycznej śmietankę można zastąpić jogurtem i pominąć grzanki.ZUPA KREM Z CZERWONEJ PAPR...

Chwila przerwy od dodawania postów a ja mam wrażenie jak gdyby nie było mnie tu całe wieki. Wybaczcie. Sesja oraz inne codzienne obowiązki pochłonęły mnie zupełnie, tak, że zupełnie nie mam czasu na nic ale nie martwcie się - gotuję i jem nadal, ...

Curry to danie na bazie pasty curry, mleka kokosowego z dodatkiem pomidorów. Często curry występuje z kurczakiem lub owocami morza. Nigdy jednak nie spotkałam tego dania z dodatkiem łososia lub innej ryby. Długo duszone danie z dodatkiem batata i papry...

Sezon na te pękate pomarańczowe cuda w pełni! U mnie w kuchni teraz właśnie króluje dynia - pęczotto z dynią , makaron w dyniowym sosie , dyniowe smarowidła do chlebka... Staram się objeść nią na zapas , bo znów trzeba będzie długo na nią czekać....

nie będzie już lepszych pomidorów, niż te, które są teraz. właściwie to ostatnia chwila, żeby się nasycić tym słodko-kwaskowatym smakiem, za którym będę tęsknić całą zimę (trzymając się swojego zeszłorocznego postanowienia, że nie będę jeść tej czerwon...

Ten przepis to prawie przepis na kurczaka tikka masala, ale że nie miałam przyprawy garam masala to tak go nie nazywam- choć smakował prawie identycznie jak w świetnej krakowskiej restauracji indyjskiej, w której jadłam go parę razy. Jest bardzo aromat...

Chrupiąca sałatka ze świeżych warzyw z kiełbasą i jajkiem na twardo. Takie sałatki są moimi ulubionymi , syte ale dość lekkie , pełne różnych smaków i witamin. Składniki: 1/2 główki sałaty lodowej 2 garście świeżych liści szpinaku 1 pęczek rzodkiewki 2...

Rozgrzewająca ciecierzyca w smakach orientalnych.Propozycja na chłodne zimowe wieczory.W roli głównej - ciecierzyca.Danie jednogarnkowe i wegetariańskie.Zapraszam.Składniki:3 szklanki ugotowanej ciecierzycy6 ząbków czosnku 1 cze...

W piękne słoneczne weekendy zabieramy Małego na dłuższe spacery. W ten miniony nasz (prawie) 6 - miesięczny bobas po raz pierwszy zobaczył morze. Nie wyglądał na bardzo wzruszonego. Może to przychodzi z czasem...? ;-) Sopot poza sezonem to uroczy kuror...