Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Muszę przyznać, że to jedna z moich ulubionych kolacji!Chrupiąca bułeczka, aromatyczny kotlecik, roztopiony ser, świeże warzywa i ostry sos... Mniam!Naprawdę niczego im nie brakuje!Z pewnością potrafią poprawić humor, mogą być ciekawą alternatywą od "n...

Taco to jedna z ciekawszych meksykańskich potraw.Można przygotować je na wiele sposobów, są zdrowe i cóż... smakują porostu cudownie!Dzisiaj przygotowałam swoją wersję z czerwoną fasolką, salsą pomidorową, pieczoną papryką i guacamole :)Ale zachęcam Ci...

Ostatnie mniej gotowałam, szkoła mnie pochłonęła. Ostatni rok okazuje się być nad wyraz pracowity :) Bardzo proszę o waszą pomoc. Na zajęcia z psychologii nakręciłyśmy film o Modelu Osobowości Wielkiej Piątki, która zawiera w sobie czynniki takie jak: ...

Najwyższy czas wziąć się do roboty i zamknąć trochę lata w słoiki :) Mi szło to dość opornie tzn. nie mogłam się za to zabrać, ale jak już się wzięłam to się wzięłam i w ten sposób mam już 10 kg ogórków i sałatek na zimę.Ogórki w zalewie curry:Składnik...

Szybka i smaczna przekąska z łososia. Do wypróbowania na kolację we dwoje =)Łosoś powinien być naprawdę świeży, dobrze umyty i osuszony. Przed krojeniem usuwamy wszystkie ości.Przepis na 3-4 małe przekąski, jednak ze świeżą bagietką sam ogarniam ...

Składniki:-1 kg. skrzydełek-2 łyżki oleju-1 łyżka miodu-1 łyżeczka słodkiej papryki-1/2 łyżeczka ostrej papryki-1/3 łyżeczka soli-1/2 łyżeczka czarnego pieprzu-1/2 łyżeczka sproszkowanego czosnkuSposób przygotowania:Skrzydełka myjemy, osuszamy ręczniki...

Składniki:-1 kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej (wyszło mi z tego 15 roladek)-15 cienkich plastrów boczku-15 plasterków sera żóltego o szerokości 2 cm.-sól-pieprz-majeranek-czosnek suszony-2 bułki-jajkoSposób przygotowania:Bułki namaczamy w wodzie....

Witam :)Proponuję proste ciasto budyniowo-galaretkowe, które powstało na potrzeby chwili :)Składniki:- 2 budynie śmietankowe,- 2 galaretki truskawkowe,- 1 szklanka pokruszonych herbatników,- 1/2 szklanki suszonej żurawiny,- brzoskwinie w zalewie (syrop...

Masz pod ręką kawałek schabu a niekoniecznie masz ochotę na kotlet? Mam dla Ciebie wspaniały przepis na błyskawiczny gulasz ze schabu, mięciutki, aromatyczny i bardzo sycący. Na pewno przypadnie Ci do gustu! :) Oboje z mężem go uwielbiamy i zdecydowani...

Nareszcie doszłam do przepisu, który spełnia wszystkie wymagania - ciasto jest jak w niewegańskich racuszkach, a i pszenicę udało się ominąć :)Składniki:3/4 szklanki mąki owsianej1/4 szklanki mąki kukurydzianej1 szklanka mleka sojowego1 łyżeczka niskob...

Modna ostatnio dynia hokkaido zagościła w moim piekarniku i muszę przyznać, że trochę mnie zawiodła. Co prawda jej słodki smak idealnie nadaje się do wypieków, czy zupy, ale ciężko zrobić z niej puree. A jak to robimy? Kroimy dynię w ćwiartki i wydłubu...

Zastanawiałam się czy umieszczać post na temat tego lokalu. Moim zdaniem, nie jest dokładnie określone czy jest to kawiarnia, bistro, restauracja, stąd nie wiem czy nadaje się do recenzji.Przemyślałam sprawę i wygrała myśl "ja jako konsument chciałabym...

Jak dla mnie drożdżowe ciasta do odrywania są fantastyczne. Prezentują się bardzo fajnie, są przepyszne, wbrew pozorom łatwe do wykonania i jaką ma się frajdę z dzielenia i jedzenia ich rękoma :p To moje drugie podejście po cieście cynamonowym (...

SKŁADNIKI:220 g mąki pszennej55 g mąki ziemniaczanej200 g cukru170 g masła5 jajek2 opakowanie cukru waniliowego55 ml mleka1 łyżeczka proszku do pieczenia30 g kakaoDodatkowo:cukier puder lub czekoladaPRZYGOTOWANIE:Masło ucieramy z cukrem i cukrem wanili...

Jedne z najprostszych ciast jakie robiłam i co ważne dla mnie nie wymagające i nie czasochłonne. Po prostu wrzuca się wszystko do jednej miski, zostawia na parę godzin, miesza, piecze i wychodzi wyśmienite...Drożdżówka:Składniki:10 dag drożdży świeżych...

To jest ten okres, kiedy na pytanie "To co tam u Ciebie", odpowiedź "Po staremu" naprawdę, naprawdę jest nieadekwatna. Zmieniłam pracę, w piątek miałam pierwszy dzień w nowej. Pożegnanie z ekipą spod znaku Żurawia (dla wyjaśnienia, ten jakże wyszukany ...