Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Kiedy nie ma mnie tu, zatapiam się w nieznanej Wam przestrzeni. Stoję na najdalej wysuniętym wzgórzu mojej wyobraźni, bezwiednie robię krok do przodu i tracę równowagę. Równowagę zmysłów. I choć sięgam po coraz bardziej truskawkowe truskawki, czereśnio...

2 kotlety schabowe1 papryka czerwona1 papryka zielona2 papryki żółte1 cebulacebulka zielona1/2 puszki kukurydzy2 łyżeczki warzywka2 łyżeczki czosnku2 łyżeczki słodkiej papryki2 łyżki sosu salsa1 łyżka sosu sojowego2 łyżki oregano 3 łyżki mąkipieprz, só...

Zakładając zakładkę Homework pomyślałam sobie, że podzielę się z Wami tym co robię na co dzień oprócz oczywiście kucharzenia i poznawania Wrocka. Będę zamieszczać projekty wykonane przeze mnie głównie w domu choć czasem też na uczelni:) Proszę nie kopi...

Burgery podbijały moje podniebienie przez ostatnie dwa wakacyjne sezony. Wczesna wiosna obudziła we mnie niepohamowaną chęć na burgera, ale nie na jednego. Na burgera w każdy piątek! Postanowiłem przygotowywać w każdy piątek innego domowego burgera.Pie...

Jedno z pierwszych dań, które zrobiłam w życiu. Przypomniał mi o nim mój kuzyn Krzysiek. Powstawało z chęci nauki gotowania czegokolwiek. Trochę przypraw i warzywko i jakieś mięsko.Danie otrzymało nazwę Andziorków od wynalazcy :DSkład:-1/2 kg młodych m...

Nasze leczo jest bez glutenu, bez laktozy i bez mięsa. Z ogromną ilością warzyw i wysoką zawartością błonnika i białka.Potrzebujemy:2 marchewki1 pietruszkę1 bakłażana1 cukinię1 szkl. białej fasoli typu Jaśpuszkę pomidorów bez skórkikoperekprzyprawy: só...

Pewnie nikogo nie trzeba przekonywać do wartości odżywczych cieciorki tzw. włoskiego grochu, z którego Włosi potrafią zrobić nawet makaron. Zwykle cieciorkę dodaje do zup warzywnych albo gulaszu wegańskiego, a dziś zmierzyłam się z pastą na...

Sam farsz do tarty z kapusty, grzybów oraz żurawiny jest przepyszny, dlatego najlepiej zrobić więcej i zostawić do krokietów lub innych wypieków.Farsz z kapusty:300 g smacznej kiszonej kapusty (może być z marchewką)garść suszonych podgrzybków, wcześnie...

Chleb drożdżowy z rodzynkami, z mąką razową to trochę taki chlebek, trochę chałka drożdżowa, trochę buła.. To miało być klasyczne ciasto drożdżowe z rodzynkami, z prostokątnej foremki, a w między czasie kilka razy zmienił mi się zamysł. Najpierw zorien...

Chyba każdy z nas pamięta paluszki rybne pewnego kapitana lub inne podróbki, które najczęściej zawierają w sobie więcej chemii i sztucznych konserwantów niż prawdziwej ryby, ale mam na to sposób ;). Proste paluszki rybne przygotowane w dom...

Gdy na dworze zaczyna się robić chłodniej i wydaje się nam, że lato już raczej nie wróci, a dzieciaki zaczynają skakać po kałużach to znak, że zbliża się jesień...wtedy miło się rozgrzać jakąś zupką w tym akurat wypadku bardzo lekką:)6 ma...

Dzis chcialabym podzielic sie przepisem na mieciutkie buleczki z nadzieniem z wedlin i sera - Saltimbocca. Przepis mam od zony szwagra. Nie wiem skad ona go posiada, ale robilabuleczki juz jakies 30 lat temu, o czym z rozrzewnieniemwspomina...

Makaron z ciecierzyca to danie na zwyczajny, codzienny obiad. Przynajmniej w neapolitanskim domu. Naprawde nic niewyszukanego i przygotowanie jest zupelnie proste podobnie jak pasta e fagioli - makaron z fasola lub pasta e lenticchie - makaron z soczew...

pasta jajeczno - tuńczykowa z dodatkamipotrzebne:3 jajka ugotowane na twargo80 g tuńczyka z puszki w sosie własnym2 małe ogórki kiszonemała czerwona cebulałyżka masłałyżka musztardysól, pieprz, papryka wędzona lub czerwonarobimy:Po ugotowaniu i ostudze...

- Powiedzmy, że odkąd byłeś mały, zawsze marzyłeś, aby dostać lwa. Więc czekałeś, czekałeś, czekałeś i czekałeś, ale lew nie przychodził. Aż nagle zjawia się żyrafa. Możesz być sam, albo - możesz być z żyrafą.- Poczekałbym na lwa.A co, jeśli się nie do...

Przybywa książę z bajki, obowiązkowo na lśniącym rumaku i w czarnej zbroi (a może odwrotnie). W jednej ręce - torba wypchana zakupami. W drugiej - doniczki z bazylią.- Możesz wybrać, którą chcesz unicestwić!- Tą, a może tą, albo nie...Trzy dni później:...