Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Witam po krótkiej przerwie :)Dzisiaj zapraszam na FASZEROWANĄ CUKINIĘ zrobioną specjalnie dla Mojego Mężusia :PSKŁADNIKI:1 cukinia250g mięsa mielonego wieprzowego6 szt. pieczarekPół papryki czerwonej1 ząbek czosnkuSer fetaSer żółtyOliwa z oliwekZioła p...

Kasza Orkiszowa jest mało popularna, ale warto wprowadzić ją do naszego gotowania. Nie będę rozpisywać się o jej właściwościach, a jest ich sporo. Przejdźmy od razu do sedna. Moja propozycja na dzisiaj to Sałatka z Kaszą Orkiszową. Przepis bardzo prost...

Nigdy nie mogę się zdecydować, z jakim mięsem zrobić zupę meksykańską : z piersią kurczaka, czy wieprzowym mielonym. Tym razem postanowiłam zmieszać smaki i dodać jeszcze trzecie mięsko.Uprzedzam, że poniższy przepis, to taki "na dużą rodzinę". I duży ...

Co robisz, widząc w supermarkecie ponad 400 g ciecierzycy po 3 złote? Z determinacją rzucasz się na regał i wychodzisz z trzema słoikami.A potem w domu robisz hummus, równocześnie zastanawiając się, do czego posłużą pozostałe dwa słoiki. Nikt przecież ...

Czereśnie i liść laurowy z przydomowego sadu.Polędwiczka wieprzowa to wdzięczny materiał na szybki obiad po pracy.Czereśnie i liść laurowy z przydomowego sadu przypomniały o słonecznej niedzieli w ogrodzie.:)Przepis również dla początkujących w kuchni....

Sałatka z brokułu z kurczakiem to prosty i smaczny sposób na nakarmienie domowników lub gości daniem kompletnym, bogatym w białko, które jednocześnie pełne jest warzyw.Przepis pochodzi ze zbioru „Czarnorzecko-strzyżowska kraina smaków”, ale nieco dosto...

Kuchnia nadal u mnie w powijakach, ale na szczęście przygotowałam mały zapasik przepisów przed przeprowadzką! Polecam pyszne i efektowne roladki - rożki z wędzonym łososiem i awokado, które cieszą i oko, i podniebienie :-)Na 4 rożki:1 placek tortilla 2...

Kartony, worki, skręcanie mebli, wszędzie unosi się kurz i panuje atmosfera napięta jak struna gitary Jimmiego Hendrixa. Staram się nie przechodzić zbyt blisko sprzętów kuchennych, by te w akcie desperacji nie zaczepiały mnie i nie kusiły swymi sztuczk...

Co jest najlepszą propozycją na jesienne wieczory? Oczywiście, gęsta zupa z soczewicy, do której w ramach podkręcenia dołożono bataty. Proporcje, które podam poniżej są ilością na bardzo duży gar, gdyż zupę przygotowywałem dla 10 osób na imprezę andrze...

Oleje zimnotłoczone to kulinarna wizytówka Szamotuł - zwłaszcza olej rydzowy, a pyry (zwane u nas czasem ziemniakami)to symbol Wielkopolski. Oba produkty doskonale się uzupełniają i razem tworzą wiele fantastycznych dań. Jedną z nich ...

Święto znaleźć w małych chwilach. Kiedy ktoś Cię budzi o wiele za wcześnie, bo wyjeżdzasz i chce z Tobą zjeść śniadanie...o 5.30 rano. Bo jadłaś coś tak dobrego, że wracasz do domu, gotujesz by mógł zjeść to samo... Moje wakacje tak naprawdę dopiero si...

Składniki:250 g makaronu (u mnie penne);1 puszka ciecierzycy konserwowej (waga netto, po odsączeniu 240 g);1 puszka krojonych pomidorów (waga 400 g);1 średnia, czerwona papryka;1 średnia cebula;1 ząbek czosnku;1/2 czerwonej papryczki chili;1 łyżeczka s...

Zapiekanki to super rozwiązanie na obiad - lubię takie dania "jednogarnkowe".Ze zwykłej zapiekanki z mięsem wyszła zapiekanka z dużą ilością białka.Zapraszam do przetestowania przepisuZapiekanka meksykańska z cukinią0,3 kg mięsa mielonego z...

Pyszna pasta z bakłażanów i soczystych słodkich papryk.Za pewne wegetarianie i weganie mają jej spore zapasy na cały rok.Pyszne,naturalne i pasuje wręcz do wszystkiego.Wspaniały zamiennik ketchupu.2 kg papryki czerwonej1,5 kg bakłażanów6 ząbków c...

W tym roku pierwszy raz odkryłam te cudowne, okrągłe cukinie :)Nie mogłam sobie odmówić ich zakupu!Już następnego dnia nadziałam je pysznościami :)Mielonym mięsem, papryką, a do tego posypane oryginalną grecką fetą.Pycha!Składniki:2 okrągłe cukin...

To danie jadłam kiedyś u znajomych i bardzo mi posmakowało, dlatego teraz często gości na moim stole w różnych modyfikacjach. W oryginalne przygotowuje się je z wołowiną, ale ja często używam indyka, a nawet wieprzowiny i także wychodzi rewelacyjnie, c...