Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Tak się zastanawiam dlaczego ten przepis na blogu pojawia się dopiero teraz. Towarzyszy on mi od czasów studenckich a było to już jakiś czas temu. Dostałam na niego przepis od koleżanki. Dzisiaj już nie pamiętam skąd dokładnie on był, przeszedł także m...

Dzisiaj przepis na obiad należący może nie do najszybszych dań ale na pewno wart poświęconemu mu czasu. Chociaż i tak w tej wersji przygotowanie go trwa krócej niż tradycyjne, drożdżowe calzone. Pomysł na nie podpatrzyłam u Zuzi u której znajdziecie ca...

Nie wiem jak Was, ale mnie gdy tylko termometr za oknem pokazuje minusowe temperatury dopada zwierzęca chęć na porządny kawałek mięsa. Ta moja chęć została doprawiona odkryciem na dysku tych zdjęć i przepisu. Przypomniałam sobie jaki ten kurczak był do...

Lipiec niezmiennie kojarzy mi się z jagodziankami pełnymi jagód jak i żółciutkimi kurkami, sprzedawanymi na targu lub mijanymi na przydrożnych straganach podczas powrotów z letnich eskapad. To czas w którym żadna poranna jajecznica smażona nieśpiesznie...

Risotto ziołoweNadszedł ciężki czas w roku szkolnym, a mianowicie długa wiosna bez żadnej przerwy; następne ferie dopiero na Wielkanoc... Wczoraj jednak pogoda była tak piękna, że niemal cały dzień spędziłam na dworze i muszę przyznać, że poczułam się,...

Całe lata szukałam dobrych kruchych ciasteczek i zawsze albo były za suche, albo długo się je robiło. Wczoraj po raz kolejny rozpoczęłam swoje poszukiwania i trafiłam tutajpomyślałam, że spróbuje i to był strzał w dziesiątkę. Ciastka bardzo...

Tydzień włoski w Lidlu (kupiłam m.in. biszkopty) i w Biedronce (serki mascarpone) zainspirowały mnie do przygotowania tego klasycznego deseru w innej odsłonie. Tradycyjny deser przygotowuje się z żółtek i serka mascarpone. Ja zastąpiłam żółtka śmietank...

3-letni Jaś dostał skierowanie na badanie krwi. Perspektywa stania w długiej kolejce, gdzie nikt nie przepuści ani kobiety w ciąży, a tym bardziej matki z dzieckiem (w dodatku głodnym!) nie nastrajała optymistycznie. Przez przypadek dowiedziałam się je...

HejPo moich przepisach na zupy łatwo zauważyć, że moje ulubione to zupy krem. Dzisiaj przygotowałam lekko pikantną i gęstą zupę krem z pomidorów i papryki. Jest rozgrzewająca i sycąca więc sprawdzi się idealnie na jesienne dni. Składniki :- 3 cze...

Hej ! Zapraszam dzisiaj na coś wyjątkowego :) Pyszny koktajl "miłości" truskawkowo-czekoladowy, który możecie dodatkowo wzbogacić kokosową bitą śmietaną. Idealny prezent na Walentynki dla bliskiej osoby lub dla siebie ;)Składniki :- 2...

Często szynki sprzedawane w sklepach niewiele mają wspólnego z prawdziwym mięsem. Pełno w nich konserwantów, barwników itp. Dlatego często sama przyrządzam własne domowe szynki- tym razem w marynacie majonezowej.Składniki:1,2 kg szynki wieprzowejskładn...

Niedzielne śniadanie: jajka na miękko, kanapki z awokado, szynką i pomidorem.

Kolejny hummus (ostrzegałam :p), najlepszy zaraz po tym z bakłażanem, a jaki będzie kolejny? Może cukiniowy? :-)Składniki:puszka ciecierzycy3 czerwone papryki3 łyżki oliwy2 łyżki tahini2 ząbki czosnku1/2 łyżeczki soliWykonanie:Papryki pozbawiamy gniazd...

Sezon na krajową młodą kapustę niedawno się rozpoczął. Dlatego warto go wykorzystać do przygotowania smacznych, niebanalnych potraw. Ja uwielbiam ją pod każdą postacią! Dziś pod postacią placuszków z dodatkiem ziemniaków.Składniki:Kapusta młoda 1 główk...

Pyszne tradycyjne mielone, z drobiu zamiast wieprzowiny, z pysznym, pieczarkowym wnętrzem.Składniki:60 dag filetu drobiowego1 czerstwa bułka¾ szklanki mleka1 jajko1 łyżka masła10 dag pieczarek1 cebulatłuszcz do smażenia sól do smakupieprz do smakubułka...

Składniki:2 szklanki płatków owsianych1 szklanka płatków jaglanych1/3 ziaren (dynia, słonecznik)2 szklanki mleka1/2 szklanki brązowego cukru1/3 szklanki wodyWykonanie:mleko zagotować z cukrem, przykręcić na najmniejszą moc palnik, aby tylko delik...