Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Las mnie uspokaja, wycisza, pozwala pomyśleć o wielu sprawach, o wielu osobach...Kiedy maszeruję po jego ścieżkach, przesuwam krokami liście, gałązki czy szyszki - jesienną porą zbieram dary - przepiękne, wyjątkowo zdrowe w tym roku i w bardzo dużej il...

Buraki! Zaraz obok dyni i śliwek są moim ulubionym składnikiem jesiennej diety. Ostatnio zjadamy je do makaronów z delikatnymi sosami oraz tradycyjnie do ziemniaków. Potrzebujemy:niewielkie burakiocet balsamicznyczosnekposiekany kopereksólświeżo mielon...

Składniki:na 2 małe filiżanki100 g gorzkiej lub deserowej czekolady200 ml mleka150 ml śmietanki 30%1/2 laski wanilicukier puder (opcjonalnie)Wykonanie:Dobrze schłodzoną śmietankę (50ml) ubijam na sztywno.W garnuszku podgzewam mleko z przekrojoną ...

Ech, ostatni tydzień dał mi mocno w kość. Była praca, był płacz, momenty załamania, pot, krew i łzy. Nie było w tym wszystkim czasu dla mnie. Nie było gotowania. Nie było zdjęć. Bo wszystko niemiłosiernie ciążyło. I wsumie ciąży nadal, ale postan...

Weekend minął, poniedziałek minął czas wrócić do rzeczywistości. A jest co wspominać. Sobota owocna była w rozrywki typowo kanapowe.A to z uwagi na to, iż Ksawery dał Nam wszystkim ostro popalić, i plany wyjazdowe zniknęły razem z wiatrem. Humory popra...

Nastolatek mój ma zadanie zrobić zielnik i to na 20 liści - poważnie w gimnazjum? Się zdziwiłam. No cóż.Zaczęliśmy wymieniać znane nam drzewa- wyszło ok. 10, z czego połowy nie wiedzieliśmy jak wyglądają liście. Cztery wyjścia póżniej do parku i lasu n...

Danie zdecydowanie dietetyczne ale tez przepyszne jeśli nie mieliście okazji spróbować soczewicy w takiej formie zdecydowanie zachęcam !.Kotlety z soczewicy z opiekanymi ziemniaczkami.1 szkl soczewicy (nieugotowanej ) 2 zabki czosnku 2 łyżeczki m...

Są takie potrawy, od których na samą myśl człowiek robi się zdrowszy:) Jarmuż, dynia i cieciorka wydają się być super zdrowym i smacznym połączeniem:DJarmuż kusił mnie od jakiegoś czasu. Kiedy tyko pojawił się w moim ulubionym sklepiku musiałam go spró...

pączusie z serkiem homogenizowanymDelikatne i puszyste pączki w wersji mini :) Są słodkie i baaardzo wodzą na pokuszenie. Myślicie, że skończy się na jednym? Nie mam mowy ;-)składniki:4 jajka4 małe (2 duże) serki homogenizowane2,5 szklanki mąkicukier w...

Odwiedziłam dziś cukiernię Smaki Warszawy w celu rozmowy o pracę.W czwartek dzień próbny i się okaże.Sama cukiernia sprawiła na mnie miłe wrażenie, a te kolorowe pyszności na witrynie pożerało się wzrokiem.Nie mogłam stamtąd wyjść niczego nie próbując ...

Od dawna miałam ochotę na grubego, prawdziwego, soczystego hamburgera i dobrze wysmażonego steka. Przymierzałam się do odwiedzenia restauracji American Bull w Manufakturze, ale jakoś mi schodziło.American Bull – Rynek Manufakturyul. Drewnowska 58b91-07...

Po siarczystych mrozach nieśmiało sypnęło śniegiem. Centymetrowa warstewka wilgotnych płatków to jedynie półprzezroczysta woalka ledwie zakrywająca świat, a mi się marzy puchaty biały szalik. Śnieg sięgający kolan, spacery po białym lesie z kawałkiem c...

Dzień dobry w nowym tygodniu, pełnym wyzwań i miłych wydarzeń!Czytaj więcej »

Prawdę mówiąc nie wiem czy to stek. Ale mięso było z Argentyny. Smażone inaczej niż klasyczny stek - wolniutko na małym ogniu, na mieszance oleju ryżowego i klarowanego masła. Pieprz, na końcu sól. Obok na patelni pieczarki dla aromatu. Wyszło rewelacy...

Mój blog istnieje w sieci. W światowej sieci www, ale też w sieci powiązań z innymi blogerami i blogami. Od jakiegoś czasu blogerzy spotykają się offline. Żeby się poznać na żywo, żeby nawiązać relacje osobiste, a może nawet biznesowe. Żeby posłuchać c...

Składniki:4 nieduże dość miękkie gruszkiciasto:100 g masła2 szklanki mąki1 jajko1 żółtkoszczypta soli1/2 szklanki cukru pudrufarsz:2 łyżki rumu2 łyżki rodzynek2 łyżki płynnego miodu4 łyżki posiekanych orzechów włoskich1 białko do smarowaniatłuszc...