Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Brak energii na wiosnę ...zafundujmy sobie pyszne i pożywne polędwiczki z prądem;-)Składniki na 4 porcje2 małe polędwiczki wieprzowe2 łyżki masła1 łyżeczka oliwy1 szalotka50 ml śliwowicy100 ml soku z aronii lub tarniny300 ml bulionu2-3 łyżki kwaśnej śm...

Składniki:Ciasto:3 szklanki mąki pszennej4 żółtka2 łyżki cukru1 - 2 łyżek kakao0,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka cukru waniliowego250 g margaryny (1 kostka)Masa serowa:500 g sera białego3żółtka1/2 szklanki cukru kryształ1 łyżka cukru...

Za 4 dni mój mężczyzna będzie miał urodziny, w związku z tym postanowiłam przedstawić Wam przepis na lodowe ciasto, które on uwielbia. Uważam, że w dniu swoich urodzin możemy pozwolić sobie na cheat meal, bo kiedy jak nie w tym dniu? :) Kiedyś, w jedne...

Właśnie dziś mogę na chwilę złapać oddech. Ciągłe zaliczenia i egzaminy w obu uczelniach, skumulowane w krótkim czasie, dały popalić. Z tego powodu musiałam odstawić bloga na bok i zająć się nauką. Całe szczęście wkrótce zacznę miesięczne praktyki i li...

Uwielbiam musy i czekoladę. Mus czekoladowy to idealne rozwiązanie :)Przepis poniżej jest na 6-8 porcji – tylko dla prawdziwych łasuchów! Mus z białej czekolady jest bardzo słodki, chociaż mój tata zjadł 2 porcje jedna po drugiej z uśmiechem na twarzy....

Do tego ciasta zainspirował mnie przepis Gabrysi, ale nie byłabym sobą gdybym, nie stworzyła swojej wersji. Wyszło kolorowo, delikatnie i pysznie. Moim bliskim ciasto posmakowało bardzo. Odrobinę czasochłonne, ale idealne do niedzielnej kawy i na wyjąt...

To ciasto reklamuje się samo, kakaowy biszkopt, pyszny mleczny krem i biszkopty nasączone w kawie. Wygląda bardzo elegancko a smakuje jeszcze lepiej. Kiedyś składałam je z podwójnym biszkoptem, ale doszłam do wniosku, że w takiej wersji smakuje znaczni...

Bez Mazurka nie ma Wielkanocy, to proste ciasto prawdopodobnie przywędrowało na nasze stoły z Turcji, a jego nazwa wywodzi się od słowa "Mazur" jak kiedyś nazywano mieszkańców Mazowsza, gdzie ciasto to było szczególnie popularne. To proste ciasto...

Na blogu są już jedne jagodzianki - pełnoziarniste, ale mi się tym razem zachciało takich mięciutkich z chrupiącą kruszonką, a że kilka dni wcześniej Mąż zebrał dla mnie ok kilograma jagód to mogłam poszaleć.Ciasto (na ok 10 drożdżówek) :25...

Z krewetkami jest tak : kiedyś za nimi nie przepadałam i jadłam wyłącznie w sushi, które kocham. Potem przyszła ciąża i trochę smaki mi się zmieniły :) teraz je lubię.Lubię też dania jednogarnkowe :D szybkie i proste - oczywiście.Tak powstał ten ...

Oto moja dzisiejsza kolacja.Bardzo prosta i szybka w wykonaniu.Danie nie jest specjalnie fotogeniczne ale za to jak smakuje....Przy okazji jest mega zdrowe i z pewnością jeszcze nie raz je powtórzę :)Będzie to również doskonały dodatek do d...

Nie znoszę chodzić na zakupy głodna. Kupuję wtedy za dużo jedzenia i kilka dni później ze smutkiem patrzę na przywiędłe marchewki, których nie zdążyłam zjeść, czy sałatę, którą mogę już tylko wyrzucić. Tym razem postanowiłam zapobiec marnotrawstwu po s...

Bardzo delikatne, rozpływające się w ustach gotowane na parze pulpeciki są idealne jeżeli chcemy by nasz posiłek był jak najbardziej lekkostrawny. Dlaczego akurat z kolendrą? Równie dobrze mogłam użyć pietruszki, jednak chciałam nadać pulpecikom trochę...

Carpaccio z buraków z hummusem to doskonała potrawa, która świetnie smakuje i - nie da się ukryć - wspaniale wygląda na talerzu :) dodatkowo to danie jest sycące, a użyte w nim składniki to samo zdrówko :) carpaccio nie zawiera mięsa, więc śmiało można...

Cukinia to bardzo wdzięczne warzywo. Doceniam ją za to, że można tak wiele z niej zrobić. W dzieciństwie Babcia dusiła ja z pomidorami i cebulką. Dziś ta potrawa ewoluowała i nazywają ją leczo, z tym że zawiera dużo więcej warzyw. Bardzo często też dod...

To ciasto miało jakiegoś pecha i nie chciało zostać obfotografowane - pierwszy raz jak je piekłam postąpiłam zgodnie z przepisem i banany poszły pięknie na dno, za drugim razem jak piekłam to okazało się, że nie mam aparatu i nie mogę zrobić zdjęć, ale...