Czosnek niedźwiedzi z kaszą

Żałuję, że czosnek niedźwiedzi odkryłam tak późno. Dowiedziałam się jednak, że w Polsce jest trudno dostępny, w tym regionie Niemiec gdzie ja mieszkam pojawia się wiosną w każdym supermarkecie i znika dopiero pod koniec maja lub na początku czerwca. Je...

Składniki: mąka żytnia 1 szklanka, mąka tortowa 3 szklanki, jajka 2 sztuki, cukier 1 łyżeczka, sól 1 łyżeczka, olej rzepakowy 4 łyżki, mleko 3/4 litra, proszek do pieczenia - szczypta, c...

Składniki: mąka tortowa 4 szklanki, jajka 2 sztuki, cukier 1 łyżeczka, sól 1 łyżeczka, olej rzepakowy 4 łyżki, mleko 3/4 litra, proszek do pieczenia - szczypta, czosnek niedźwiedzi  2 ł...

Jaki chleb pieczemy wiosną? Oczywiście chleb niedźwiedzi, chleb z dodatkiem świeżych liści czosnku niedźwiedziego! Przełom kwietnia i maja to czas, kiedy można kupić czosnek niedźwiedzi na targu, ale jeśli tam go nie znajdziecie, to można wybrać się po...

Jeżeli szukacie pomysłu na prosty, pożywny obiad, w orientalnym smaku, polecam kurczaka curry z ryżem. Ja wzbogaciłam gulasz z kurczaka... Czytaj dalej

Niedzielny obiad z nowościami :) Drogą kupna nabyłem ostatnio dużo puszek z pomidorami, soczewicą, fasolą i innymi rarytasami. Trzeba więc zacząć te puszki otwierać! Dzisiaj padło na pomidory, soczewicę i Read More The post Czerwone Szaleństwo &...

Wigilia za parę dni więc spieszę z przepisem na pysznego śledzika.Jeśli lubicie czosnek i majeranek to nic tylko trzeba robić...Składniki:500 g płatów śledziowychok 6 ząbków czosnku (lub wiecej)2 czubate łyżki majerankuczosnek niedźwiedzi ...

Nadeszła wiosna, ze snu budzą się niedźwiedzie, a na moim talerzu pojawia się czosnek niedźwiedzi w postaci zieloniutkiego, nieco pikantnego pesto. Czemu czosnek niedźwiedzi zawdzięcza swoją nazwę? Podobno temu, że stanowi pierwszy wiosenny przysmak ty...