Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Pamiętam jak kilka lat temu, zadzwoniłam do mamy i poprosiłam o przepis na babkę, bo akurat miałam na taki wypiek ochotę.Przepis na babkę ucieraną zapisałam na karteczce, w wielkim skrócie i po zakończonej rozmowie zabrałam się za robotę.Do dziś zastan...

Mamo, a dlaczego ten makaron jest czarny?Bo jest barwiony atramentem kałamarnicy :)No i tak to się zaczęło, a raczej kilka tygodni wcześniej, gdy takowy makaron wylądował w moim sklepowym koszyku, a potem został wrzucony do szafki i zapomniany.No tak j...

W dzieciństwie wszelakie rolady kojarzyły mi się ze szczytem wykwintności... później raczej ze szczytem obciachu i "ciotkowaniem" :)))) Dziś patrzę na smak i bardzo lubię takie wytrawne, twarogowo-szpinakowe cosie. Polecam szczególnie tym, którzy...

Krem szparagowy jest już na blogu, ale tylko w wersji białej, pora więc na krem zielony. Dzisiejszy to propozycja kremowej zupy bez zagęszczania, zabielania i bez konieczności wcześniejszego gotowania bulionu. Prosty, podkręcony czosnkiem niedźwiedzim ...

Torcik bezowy (Pavlova) bez cukru? Da się! Cukier zastąpiłam ksylitolem. Z początku kombinowałam na małych bezach, ale nie wychodziły mi. Były miękkie i gąbczaste.Dopiero, kiedy natrafiłam na blog http://smakoterapia.blogspot.com/ ponownie ...

Nad rzeczką opodal krzaczkaMieszkała kaczka-dziwaczkaLecz zamiast trzymać się rzeczkiRobiła piesze wycieczki.... i zawędrowała na Nasz stół :) Z A P R A S Z A M ! ! !SKŁADNIKI:2 PIERSI Z KACZKIŚWIEŻY ROZMA...

W październiku motywem przewodnim większości naszych dań, stopniowo staje się dynia. Króluje na kanapkach i w sałatkach, króluje w daniach obiadowych i zdominowała desery. Dziś przedstawiam przepis na dyniowy sernik. Bezglutenowy, na moim ulubionym, śl...

Pierwsze rodzime zieleniny rozkręcają apetyt na nowe, równie mocno jak długo wyczekiwane, prawdziwe wiosenne słońce. Młodziutka pokrzywa, liście rzodkiewki i pierwszy szpinak stopniowo opanowały prawie wszystkie moje posiłki... Burgery ze szpinakowym p...

Ostatnio bardzo często piekę te ciasteczka, bo są proste w przygotowaniu, smaczne i porównywalnie z innymi słodkościami - zdrowe. Wymagają też zwolnienia, bo najlepiej smakują maczane w kawie lub herbacie. Brzmi jak coś na święta, prawda? POLSKIE WŁO...

Uwielbiam bób, szkoda że sezon na niego trwa tak krótko. Dlatego korzystajmy z niego póki można :) Polecam szczególnie tortille, z kurczakiem, ananasem i pyszna pastą z bobu fety, mięty i bazylii. Po prostu poezja :)SKŁADNIKI (4 sztuki)4 placki tortill...

W każde święta odwiedzaliśmy z rodzicami ciocię i kuzynostwo. Szczególnie pamiętam dwa ciasta - ze słonecznikiem i tzw. snickers. Nigdy nie zapomnę ich smaku, były to moje ulubione ciasta i kiedyś, dawno... ciocia podyktowała mi przepis na jedno i drug...

Pamiętacie słynny cytat Marii Antoniny o brioszkach? Jedna z moich ulubionych maksym to wyraz niezadowolenia królowej na głośne demonstracje toczone pod jej pałacem. Wówczas Maria Antonina dowiedziawszy się o cierpieniach narodu, odrzec miała jednemu z...

Po dość długiej przerwie, budzę się z zimowego snu wraz z nowymi przepisami i pomysłami :) Mam nadzieję, że znajdę czas na intensywny powrót do blogowania :) Pierwszy wpis po przerwie, pokaże Wam jak przygotować jeden z najbardziej klasycznych deserów ...

Wiosna w pełni, dlatego dzisiaj dużo bardziej optymistyczny post. W połączeniu ze słodyczą tego, z czym dzisiaj do Was przychodzę, dobry humor gwarantowany! :)Tarta oreo:kilkanaście ciastek Oreo30 g masłaop. serka mascarpone (250 g)3 kopiaste łyżki cuk...

Brawo Ja! Przeziębić się, gdy na dworze+25 stopni. :D Ktoś mnie pobije? ;PAle przynajmniej w końcu zabiorę się za poszukanie jakichś ciekawych kursów (może macie dla mnie jakąś podpowiedź? :))Do meritum: Na dzisiaj upiekłam tartę. Coś innego niż ...

Witajcie :) kilka dni temu w parku pod blokiem rozpoczęły się około wiosenne porządki, panowie monterzy majstrowali przy fontannie co dawało nadzieję że ją uruchomią a zwykle gdy to robią to znak, że wiosna przyszła na dobre. Niestety tym razem woda z ...