Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

1 ośmiornica ok 1 kg4 ząbki czosnku1 cebula1 kieliszek czerwonego winasólpieprzczerwona papryka słodkaszczypta chili1 marchewkakawałek poraświeże oregano i natka pietruszkimakaron penne (ilość wedle potrzeby) ok 3/4 op na 3 osobyOśmiornicę oczyszczamy,...

ser biały 300 g1 jajko1 łyżka masłapół łyżeczki kminkupół łyżeczki suszonej paprykiSer kruszymy, i odstawiamy w ciepłe miejsce pod przykryciem na 2-3 dni. Następnie na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy ser i smażymy na małym ogniu do całkowite...

Serniczki z patelni z jabłkiem i dodatkami200g twarogu2-3 łyżki mąki pełnoziarnistej (może być pszenna)średnie jabłkojajkołyżka pestek słonecznikałyżka mioduoliwa Rozgniatamy twaróg z jajkiem. Dodajemy mąkę i mieszamy. Nieobrane jabłko kroimy w d...

Tort przygotowany Marty i Maćka z okazji ich ślubu.Miałam przyjemność cieszyć się z Wami tym dzień i wspólnie się bawić na weselu za co serdecznie dziękuje:)Marto i Macku życzę słodyczy na dalsządrogężycia.Było to dla mnie wyzwanie, c...

Może nie jakiś super ekstra przepis, ale też całkiem w porządku, zwłaszcza na wykorzystanie pozostałości z lodówki. Comfort food jak się patrzy. A jak już mowa o patrzeniu to smakuje o wiele lepiej niż wygląda.Składniki:Ugotowana zielona soczewicaUgoto...

Dziś talerz w barwach narodowych:-) Choć danie raczej nie wywodzi się z naszej kuchni, to połączenie sera z pomidorem nie jest u nas żadną nowością:-) Nie wiem jak inni, ale ja z moją siostrą, gdy byłyśmy dzieciakami, często, szczególnie latem zajadały...

W tym roku ruszyła już IV edycja kampanii edukacyjno-informacyjnej '5 porcji warzyw, owoców lub soku' dlatego postanowiłam, że dział Gotowanie wzbogacę o przepisy na szybkie, smaczne i bardzo zdrowe soki, które Wasze dzieci pokochają.Tym razem wybór pa...

Kolejna już propozycja dla niejadków jajek. Mini frittata lub jak kto woli muffiny jajeczne. Zwał jak zwał, ważne, że przepyszne i szybkie w przygotowaniu. Idealne na kolację :-)Potrzebujemy:- 5 dużych jajek- 2 łyżki śmietany 18%- 3 plasterki dobrej sz...

Czy wiecie, że... minął już rok!? Rok odkąd opublikowałam pierwszego posta na blogu! Nie jest to takie łatwe, jak by się mogło wydawać, zwłaszcza, kiedy jest się podwójną mamą, prowadzącą dom i ogarniającą wszystko co z tym związane. Jest to czasochłon...

2 duże marchewkiplaster selera2 ziemniaki mały kawałeczek cebulizielona pietruszkaMarchew myjemy, obieramy i kroimy w krążki. Dodajemy umyty, obrany i pokrojony seler, obrane i pokrojone ziemniaki oraz "dupkę" z połówki cebuli( bardzo małą). Wszystko z...

Pióro Feniksa PoznańDzień kobiet. Idealna okazja, by zabrać dziewczynę na miasto. W centrum Poznania wielki ruch, przekrzykujący się handlowcy kuszą czy to czekoladą, czy świeżymi - swojskimi wędlinami. Starsze panie sprzedają palmy, w tle śpiewy i muz...

Składniki ¾ szklanki soku z cytryny1 ½ szklanki pociętych na kawałeczki brzoskwiń2 łyżki miodu,lub syrop klonowego¼ szklanki żelatyny Wykonanie Brzoskwinie i sok z cytryny zmiksować w blenderze,przez około 30-40 sekund ,aż pojawi się gęstą ciecz....

Składniki2 pataty pokrojone w plastry1 cebula pokrojona w plastry1 szklanka grzybów leśnych,lub pieczarekmieszanka przypraw ulubionych u mnie takie olej kokosowy30 dag brukselki zielonej pokrojonej na pół.Sól ,pieprz jeśli ktoś potrzebuj...

Składniki:500 g mąki pszennej,30 g świeżych drożdży,2 łyżki cukru, szczypta soli,1,5 szklanki letniego mleka,1 jajko, olej do smażenia.Sposób wykonania:Drożdże wymieszać z cukrem i połową podgrzanego mleka.Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 10 min...

Właśnie przeglądam posty na blogu i jestem zaskoczona ilością naleśników, jakie posiadam w swoim ukochanym kulinarnym pamiętniku. Niezła sumka!!! Hmmm ale to nie jest jeszcze ostatnie słowo, właśnie ogarnęłam kolejny przepis na pyszne nadzienie naleśni...

Puree z groszku to świetny dodatek do mięsa lub ryb. Delikatnie zielony kolor dodaje wdzięku na talerzu, a i czyni nasze danie nietypowym. Ja swoje podałam z karkówką pieczoną w marynacie z coli i ketchupu.Składniki na 3 porcje:450 g mrożonego groszkuŁ...