Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Pyszny, leciutki, mięciutki i delikatny chlebek, długo zachowujący świeżość. Z pewnością przypadnie do gustu dzieciakom. Podczas zagniatania ciasta trzeba uważać, żeby nie dodać zbyt dużo wody, lepiej, gdy ciasto na chleb ziemniaczany będzie zbyt tward...

"Zbyt piękne" Olgi Rudnickiej pod wydawnictwem Prószyński i S-ka"Zuzanna kupuje dom po okazyjnej cenie. Wie, że wymaga on sporych nakładów, ale na marzeniach się nie oszczędza. Nowy dom, nowa praca, nowe życie. Wreszcie będzie mogła mieć kota, psa i ...

Dawno dawno temu, podczas którychś nadmorskich wakacji, trafiliśmy do Sfinxa, czy jak się tam ten lokal nazywa. O przygodach z menu kiedyś jeszcze wspomnę, ale teraz chciałam tylko Wam powiedzieć, że Jeremi zjadł tam ichni żółty ryż i tak go uwielbił, ...

Masło dyniowe to nie jest przysmak z naszego kulinarnego kręgu kulturowego, ale warto go sobie zaanektować, bo to smarowidełko nie tylko smaczne, ale też zdrowe, łatwe do zrobienia i wielozadaniowe. Bo takowym masłem można nie tylko smarować tosty. Moż...

Pyszne gołąbki bez zawijania, kapustę posiekałam i dodałam do środka. W smaku bardzo nam smakowały, a przynajmniej nie ma zabawy w gotowanie kapusty i potem zawijania... gołąbek, po gołąbku :)Składniki:500 g mięsa mielonego wieprzowego,1/2 główki młode...

Przyznam się bez bicia, że mi trochę już weny do tych wałówek nie staje. Dobrze, że mam ściągę w postaci przedszkolnego menu. Tylko co mam zrobić, jak dają naleśniki z serem?Pomysłów na śniadania szukajcie w zakładceśniadanie/kolacja.Poniedziałek...

Dziś propozycje śniadanek oraz zawartości termosa, do którego zawsze najchętniej polecam sycące zupki, bo łatwo się je zjada i na talerz stołówkowy przez kucharki nakłada, że tak wierszem się wyrażę.Poniedziałekchleb na zakwasie z pasztetem i ogórkiem ...

Pierwsze w tym roku wspólne pieczenie, dziękuję Aniu za zaproszenie:)Podaję za blogiem W poszukiwaniu Slow Life (na podstawie przepisu z książki „Domowa piekarnia” Małgorzaty Zielińskiej).Zaczyn 2-fazowy:1 etap:50 g zakwasu (pszenny będzie delika...

Składniki :40 dag wątróbek drobiowych2 -3 łyżki masła6 suszonych moreli bezsiarkowychok. szklanki czerwonego wina2 łyżki musztardysok z cytryny, mąka, sólPrzygotowanie :Wątróbkę umyć, osuszyć i obtoczyć w mące, krótko smażyć na patelni z obu stronMorel...

Fasolka z dzisiejszego przepisu to danie złożone w smaku, w którym sama fasolka nie gra pierwszych skrzypiec. Inspirowałam się kuchnią irańską, z jej zamiłowaniem do kwaśnych dodatków. Również połączenie kolendry, koperku i pietruszki to wpływ tej kuch...

Tarta migdałowa z gruszkami gotowanymi w syropie cynamonowym.Składniki na spód :180 g mąki pszennej60 g cukruszczyta soli2 żółtka125 g zimnego masłaGruszki :5 gruszek, moje były duże i wystarczyły tylko 3250 ml wody125 ml białego, wytrawnego wina...

Składniki :2 sznycle z fileta z piersi indykamąka2 papryki czerwone + 1 żółta1 cebula2 marchewkioliwa do smażeniaPrzygotowanie :Filety z indyka pokroić w paski i obsypać lekko w mąką, obsmażyćNa drugiej patelni obsmażyć na oliwie pokrojoną cebulę, doda...

Składniki :mała cukiniagarść mix sałatduży pomidorpojedynczy filet z kurczakaczerwona paprykaewentualnie kilka kropli sosu chili tajskiego (vifon)sól, papryka mielona ostra, carryolej do smażeniaPrzygotowanie :Umyty, osuszony filet z kurczaka pokroić w...

Dziś nie napiszę Wam zbyt wiele o gotowaniu (aczkolwiek wątek się pojawi).W końcu nie samym "chlebem" żyje człowiek...:)Czy wiecie, że dzieci z zespołem Smitha - Magenisa prawie wcale nie śpią w nocy, w wynku zaburzen cyklu dobowego? Ostatn...

Hej, hej!Witam Was w ten piątkowy poranek :) Jak Wasze samopoczucie, zmęczeni tygodniem?Weekend zapowiada się wolny, czy raczej zapracowany? :)Szczerze Wam powiem, że tak zabieganego tygodnia jak ten nie miałam dawno! Całe dnie poza domem, całe dnie na...

Długo się zastanawiałam, czy ten post powinien powstać. Zastanawiałam się, czy między przepisy wpleść odrobinę prywaty. Czy pewne fakty przemilczeć, zachować dla siebie, dalej publikując tutaj jedynie przepisy oraz zdjęcia. Doszłam jednak do wniosku, ż...