Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Po leniwej niedzieli następuje poniedziałek. Dzisiaj nie mam już czasu na długie przesiadywanie w kuchni, teraz w przerwie między jednym a drugim spotkaniem, potrzebuję szybkiego obiadu. Taki jest ten kurczak, szczególnie, jeśli znajdziecie czas rano a...

Składniki:Na ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 1 1/2 łyżki kakao 1 1/2 łyżki cukru pudru1/2 kostki zimnego masła1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaNa krem: 1/4 szklanki kakao 1/4 szklanki cukru1/4 szklanki wody 200 ml śmietany kremó...

Skład (na 2 strucle)Na ciasto: 50 dag mąki pszennej3 dag świeżych drożdży3 łyżki cukru1/2 łyżeczki soli150 ml zsiadłego mleka150 ml ciepłego mleka1 jajkoNa nadzienie:około 25 dag białego seraokoło 2 łyżki jogurtu naturalnego4 łyżki cukru ok...

Gotując zupkę dziecku równolegle ugotowałam dla nas podobną :) tylko w wersji bardziej dorosłej, a więc przyprawionej i zabielonej :) bardzo zdrowa, bez sztucznych dodatków, niskokaloryczna.Składniki:1/2 kg ziemniaków2 marchewki1 brokuł1/2 kalafiora2 p...

Pomysły na proste desery nie zawsze są... proste. Kiedy ktoś z domowników ma ochotę na bliżej nieokreślone "coś", czasami trudno mu dogodzić. O prawdziwym szczęściu mówić można, gdy przegląd lodówki i zakamarków kuchennych szuflad kończy się sukcesem. ...

Ciastka owsiane to propozycja zdrowego śniadania do pracy czy szkoły. Można przygotować ciasto wieczorem i przechować w lodówce, a rano wstawić do piekarnika i zabrać ze sobą jeszcze ciepłe :) Zapewniam, że są bardzo syte i pożywne. Ja już po 2 byłam n...

Mesdames et Messieurs Wrocław w końcu doczekał się francuskiej restauracji, a może raczej bistra, które o miano restauracji pretenduje, które można bez wyrzutów sumienia polecić. O tym, że kuchnia francuska w naszym mieście jest zaniedbywana powszechni...

Bezglutenowe naleśniki w wersji wytrawnej - ze szpinakiem i ricottą. Prosty, szybki i smaczny posiłek. Spróbujcie :)SKŁADNIKI:100 g mąki bezglutenowej ( u mnie gryczana i ryżowa po 50 g)1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej2 jajka300 ml mleka (np. ryżowe)...

Omletowe panini z twarożkiem, bananem i masłem orzechowym42B/23T/45WUznałam że mój opiekacz do panini stoi zbyt długo nieużywany i trzeba go jakoś wykorzystać. Tym sposobem powstała zdrowsza wersja panini. Smak boski, jeszcze gdybym mogła je zjeś...

Kawowy mugcake z bananem, twarożkiem, domową czekoladką i truskawkami40B/30T/35WJak tylko skończy się ten maraton zaliczeń i licencjatu to biorę się za obiecane posty na blogu :) A tymczasem błagam o kciuki o 13:20 bo będę liczyła na cud na kolos...

Składniki:- 2 jajka w temp. pokojowej- 200g cukru- 250g płatków owsianych błyskawicznych+do obsypania formy- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia- 3 łyżki mąki pszennej- sok i skórka z 1/2 cytryny- 100g miękkiego masła+do wysmarowania formy- 3 łyżki...

Mój mąż dzisiaj kupił mi truskawki. Wiem, wiem nie są to jeszcze nasze truskawki, ale ja tak bardzo je kocha, że już zaczęły gościć u mnie w domu. Najczęściej zajadam się samymi truskawkami bez żadnych dodatków, ale dzisiaj na kolacje postanowiłam zrob...

Pogoda - bynajmniej - świątecznie nie nastraja. Ciągle powyżej pięciu stopni; czasem słońce, czasem deszcz i wiatr, ale wszystko takie jakieś... Wczesnojesienne, żeby nie powiedzieć - wiosenne. A tu grudzień! Cóż... W zeszłym roku też zima się spóźniła...

Nigdy nie lubiłam kisieli. Nigdy? Nie, chyba nie. Jadłam, ale wielką fanką nie byłam. W ogóle mam problem z takimi deserami do jedzenia łyżeczką-poza lodami. Wydają mi się mało konkretne i zawsze wybieram ciasto. Ale tym razem naszło mnie na kisiel. No...

Ostatni weekend spędziłam w upalnej Warszawie. W zasadzie nie miałam ochoty nic jeść, za to wodę piłam w ilościach niebotycznych. Kiedy uzupełniałam zapas płynów na dalszą część dnia w sklepie zauważyłam mleko ryżowo-migdałowe. Jakoś tak mnie zaciekawi...

Lubicie horrory?Ja nie bardzo. W ogóle nie lubię się bać. Jako dziecko oglądałam z Siostrą program, w którym grupka dzieciaków opowiadała sobie straszne historie. Ona, siedem lat młodsza ode mnie, wpatrywała się w ekran z wypiekami na twarzy; ja już w ...