Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Dzisiaj mamy dwa święta kulinarne - Międzynarodowy Dzień Pizzy, który zawsze jest celebrowany 9 lutego, a dodatkowo Dzień Naleśnika, który wypada w ostatni dzień karnawału. Na facebooku już o tym pierwszym przypomniałam to wypada teraz wspomnieć o tym ...

Było nasłodkoto teraz czas nacośwytrawnego. A ze mamy teraz sezon na cukinietonajwyższaporaz niejskorzystać.NaleśnikisoccaprzedstawiałamjużWam wwersji ze szparaga...

Szczodraków to raczej się w moim domu nie piekło i dlatego w tym roku postanowiłam ich spróbować. Poczytałam troszkę o nich i powiem szczerze, że wersja z kapustą najbardziej do mnie przemawiała, ale do moich dzieci już nie :) Nasi przodkowie na pewno ...

Mżawka, mgła, niebo zasnute chmurami. Postanowiłam dać nura... pod kołdrę.I przyznaję się bez bicia, że nie ruszam się stąd aż do wieczornego spaceru z Angeliną.Nie ma co narzekać, nie jest zimno a towarzystwo delikatnej mżawki stwarza idealne wa...

Gdy koła mojego auta wtoczyły się na kamienny podjazd,trzynaście par uszu zastrzygło z zaciekawieniem. Powietrze było przejrzyste, powoli zapadł zimowy zmierzch, świeże połacie śniegu wyściełały pobliskie pagórki. Stęskniłam się za tymi widokami, warun...

Rurki należały do tych słodkości,które zawsze uwielbiałam ale jadałam je tylko w cukierni,ponieważ wydawały mi się arcytrudne do zrobienia. Od dziś jednak wyrzucam moje przekonania do lamusa i śmiało mogę powiedzieć,że rurki to ciastka arcyproste w wyk...

Kochani, zapraszam was dziś na baaardzo słodkie ciacho - przebój na urodzinowym stole mojego Trzylatka. Dziś Tłusty Czartek, więc niech będzie słodko :)* Przepis na czekoladowy biszkopt zaczerpnięty z książki "Francuski Szef Kuchni" Julii Child Składn...

Składniki na babeczki (16 sztuk):- 200 ml mleka- 80 g cukru trzcinowego- 200 g miodu- 120 g masła- 230 g mąki- 10 g kakao- 1 i 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- skórka starta z 2 pomarańczy- skórka starta ...

Składniki na kruchy spód:- 200 g mąki- 100 g zimnego masła- 1 jajko- 1/3 łyżeczki soli Mąkę przesiać, dodać jajko, sól i masło pokrojone na mniejsze kawałki. Szybko zagnieść ciasto, uformować kulkę, lekko ją spłaszczyć i zawinąć w folię spożywczą. Schł...

Składniki na ciasto:- 250 ml wody- 100 g masła- 190 g mąki- 4 duże jajka- szczypta soliWodę zagotować z masłem i solą. Na gotującą wodę wsypać mąkę i energicznie mieszać, aż powstanie gęsta i szklista masa. Ciasto powinno odchodzić od ścianek garnka. P...

W pewną, kwietniową niedzielę na facebooka dodałam zdjęcie domowego ptasiego mleczka. Opatrzyłam go podpisem, że eksperymentalne, że jeszcze nie do końca udane. Jakie było moje zdziwienie kiedy na początku tygodnia dostałam pytanie o dopieszczony przep...

Drugi urlopowy wpis dodawany z innego miejsca. Poprzedni pisałam niemal z widokiem na tatry, ten piszę otulona zapachem domowego obiadku. Cieszę się przeogromnie, że mamy w Polsce tylu przyjaciół i znajomych. Dzięki czemu z każdego urlopu wracamy tak b...

Świetny sernik. Kremowa, waniliowa masa serowa i całe mnóstwo ciemnych ciasteczek, które znajdziecie w spodzie, w środku sernika i na jego wierzchu. Zachwyca nie tylko wielbicieli oreo, ale także tych, którzy wcześniej tych ciasteczek nie znali.S...

Miłość jest najpiękniejsza, kiedy jest prawdziwa. Gdy oglądamy plastikową hollywoodzką komedię romantyczną, wiemy, że to co nam pokazują nie jest prawdziwe. Mimo wszystko lubimy to, bo nastraja nas pozytywnie, ale gdzieś tam mały głosik w naszej kobiec...

Żartobliwie można by rzec, że to tarta dla tych, którzy nie posiadają formy do tarty - coś jak pizza z patelni dla tych, którzy nie mają piekarnika. Ale nic z tych rzeczy, moi drodzy - ta tarta, zwana także galette, to zupełnie nowe doznanie.Oczywiście...

Składniki:Składniki na ciasto:4 jajka4 łyżki oleju1 kopiata szklanka mąki3/4 szklanki cukru kryształu 1 łyżeczka proszku do pieczeniaSkładniki na masę budyniową:1 l soku Kubuś lub Pysio (w mojej wersji smak z maliną)3 budynie śmietankoweSkł...