Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Raz w roku daję się uwieść cynamonowo-anyżowej błogości. Koniecznie muszą temu towarzyszyć ponakłuwane suto goździkami mandarynki i tajemnice lekko ziemistego kardamonu. Wszystko pachnie wtedy korzenną mieszanką, kawa, ciasta, sosy i pieczyste.Czekam n...

Kiedy po raz pierwszy przyjechaliśmy razem do Krakowa, rozpoczęłam czarowanie i oswajanie jego przestrzeni: na kolanach trzymałam wiersz-mantrę, słowa-koty Harasymowicza, które głaskałam całą drogę."Przyniosła tyle piwoniii wszystkie w tym upalej...

Podmiejskie meandry wyściełane są miękkimi poduchami wzgórz. Spomiędzy sennych namiotów lasów wysnuwają się obrączki dymu. Dróżki oblekają powłóczyste płaszcze mgły, udając, że są dłuższym poematem, ciągnącym się poza horyzont. Pod naporem zmierzchu za...

Dzisiaj proponujemy przepis na drożdżówki z makiem. Nasze drożdżówki są na prawdę pyszne. Polecamy.Składniki na ciasto:mąka pszenna 3 szklankicukier 5 łyżekmleko 1 szklankażółtka 3 sztcukier waniliowy 1sztmasło lub olej 3 łyżkidrożdże 50gszczypta soliS...

Wakacje niestety dobiegły końca i rok szkolny powoli się rozkręca. Dla mnie oznacza to inną organizację dnia, ale też codzienne zmagania ze szkolnym śniadaniem dla córki. Nastolatki mają swoje widzimisię, dlatego choć temat żywienia nie jest mi obcy to...

Często się u nas tak zdarza, że niektóre potrawy są dziełem przypadku. Tak jest i tym razem. Dyniowe, wytrawne muffiny powstały tylko dlatego, że została mi prawie szklanka dyniowego pure, z którym nie bardzo wiedziałam co zrobić. Ponieważ pure było z ...

Takie śniadanie jest u mnie rzadkością. W tygodniu nie ma na takie rarytasy czasu więc zadowalam się owsianką. Swoja drogą taka owsianka to dla mnie raj na ziemi, szczególnie jak zawiera moje ulubione dodatki. Bardzo lubię takie śniadanie i inne cuda n...

Składniki na ciasto:- szklanka mąki pszennej- 130 g zimnego masła- 2 żółtka- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki soli- łyżka cukruPrzygotowanie:1. Utarłam żółtka z margaryną, a następnie dodałam przesianą mąkę, sól i proszek do ...

To jedna z najpyszniejszych sałatek jakie ostatnio zrobiłam. Uwielbiam lekkie, a zarazem zdrowe i sycące dania. Wędzony łosoś, jajko i szpinak to jak dla mnie połączenie idealne. Do tego soczyste, słodkie pomidorki i chrupiące, aromatyczneorzechy...

Pyszny, kremowy, waniliowy sernik z truskawkami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jeśli dodatkowo zrezygnujemy z przygotowania ciasta kruchego na spód, a zastąpimy je herbatnikami lub markizami, sernik będzie ekspresowy w przygotowaniu. Dla podbicia...

Jedna z lepszych odsłon kalafiora. Przyprawiony aromatycznymi przyprawami, pieczony na złoto w piekarniku kalafior, jest niezwykle aromatyczny, lekko słodki, chrupiący, a zarazem soczysty. Jednym słowem pyszny! Przygotowuję go regularnie co kilka dni. ...

Zapewne większość z Was zna przepis na sypaną szarlotkę. Taką wersję tego ciasta robię od lat (przepis TUTAJ), ale w sezonie letnim, warto wykorzystać te owoce, których mamy pod dostatkiem. Ważne, by były soczyste, dzięki czemu sok odpowiednio nawilży ...

Wśród tegorocznych przetworów nie mogło zabraknąć moich ulubionych ogórków konserwowych według przepisu mojej mamy :) Pyszne, chrupiące, aromatyczne i...znikające zdecydowanie za szybko ;) Przepis ten jest ze mną od lat, taki smak pamiętam z dzieciństw...

Składniki:300g mąki150g masła50g cukru pudrupół łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki kakao2 żółtka2 łyżki śmietany 18%5 twardych kiwisok z połowy cytryny250g serka mascarpone500ml śmietanki 36%cukier puderWykonanie:Mąkę, cukier puder, proszek do pie...

Składniki (4 porcje):6 płatów lasagnenadzienie:200 g sera feta, pokruszonego200 g szpinaku (świeżego lub mrożonego)1 ząbek czosnku1 jajkoszczypta chillisos beszamelowy:45 g masła3 płaskie łyżki mąki450 ml mleka2 szczypty gałki muszkatołowejSzpinak płuc...

Młoda kapusta na wiosnę... po prostu klasyk:). ZAWSZE, absolutnie zawsze ją przygotowuję, pewnie jak 3/4 Polaków! I słusznie, kapustę na diecie można jeść do woli- jej strawienie wymaga od naszego organizmu większej energii niż sama wartość kaloryczna ...