Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Brudnożółta przyprawa, o charakterystycznym aromacie powszechnie używana jest niemal na całym świecie. Przenosi nas w klimat kuchni orientalnej, nutkę indyjskiego aromatu, zmieniając smak a nawet konserwując potrawę. Jej kulinarne właściwości to tylko ...

Tak jak na Boże Narodzenie po prostu nie wypada raczyć najbliższych barszczem z torebki, tak żurek na Wielkanoc na stole nie powinien być rozcieńczonym koncentratem! Zwłaszcza, że przygotowanie domowego zakwasu zajmuje dosłownie 30 sekund! A daje nam n...

W upale nawet Wiktor wymięka. Uwielbia pszenne placki, a ja uwielbiam mu zawijać w nie, co pod ręką, byle się najadł. Tym razem chyba najszybsza z dotychczasowych wersji. I jeszcze wykorzystałam wczorajszy chłodnik. Skoro w mojej kuchni nic się nie mar...

Zamieniłam ricottę na mascarponę, bo leżał zapomniany w czeluściach lodówki i za chwilę zacząłby pukać w drzwiczki. Całkiem dobrze zachował się w typowym dla placuszków cieście. I choć są zupełnie inne niż jogurtowe, ricottowe czy twarogowe, smakowały ...

Tarta czekoladowa chodziła za mną już jakiś czas. Czekałam tylko na jakąś okazję, aby ją zrobić, dla większej liczby osób, bo dla jednej, a nawet dla dwóch osób, takie ciasto jest zdecydowanie za duże. I tak się niedawno złożyło, że mogłam ją upiec dla...

Sernik IzauraSernik Izaura :Składniki na ciasto :1 1/2 szklanki mąki1 1/2 szklanki cukru3 łyżki kakao1 kostka margaryny3 łyżeczki proszku do pieczenia4 jajka5 łyżek wodyMasa serowa:70 dk...

Zupa.Nic wielkiego.Jednak moja raczej wytrawna dusza nie mogła wyjść z podziwu jakie to jest pyszne.Aromat cebulki, do tego chrupiące grzanki z gryczanego chleba na zakwasie.Duet idealny.Potrzebujemy:1 litr bulionu, u mnie indyc...

"Tell me, baby, tell me slowlyAll the things you couldn't show meTell me one more time before I leaveNow I see you never knew meLook at you, you look right through meTell me one more time before I goI don't believe you when youSay you love me mostAnd w...

Uwielbiam takie desery. Przypominają mi moje smaki z dzieciństwa. Ryż zapiekany z jabłkami, albo szarlotkę. Pyszną warstwę mlecznego ryżu, wzbogaconego smaku migdałów za sprawą mleka migdałowego wieńczy warstwa karmelizowanych w miodzie, soku z limonki...

Dziś polecam Wam kolejną pyszną propozycję na Wielkanocny wypiek. Lekka, mięciutka i bardzo wysoka babka z dodatkiem majonezu. Upieczcie koniecznie pyszną babkę majonezową.Babka majonezowaSkładniki potrzebne do wykonania babki majonezowej:&...

Witam KochaniOstatnio udało mi się wygrać lub zdobyć kilka fajnych nagród :)Nagroda z konkursu kulinarnego organizowanego na stronie Dr Oetker z okazji dnia sernika :) Udało mi się zdobyć jedną z trzech głównych nagród-zestaw produktów Dr Oetker...

Ostatnio z przerwami mniejszymi lub większymi, ale jestem. Od tego tygodnia powinno być troszkę spokojniej, jeszcze tylko muszę poukładać kilka rzeczy w terminarzu i można działać. I jeść można! Ten tydzień zaczynam od zupy a ...

Dzisiaj dzień mamy. Torcik z truskawkami na stole i płaczemy przy kawie.Helu, kto będzie robił babeczki? Mamo, kto będzie mi zwracał wagę, że krzywo postawiłam szklankę.W ostatnich dniach rozmyślam z mamą o darastaniu, rodzinie i terminie, ...

To że kocham ciasta czekoladowe, to chyba żadna tajemnica i na pewno wierni czytelnicy i moi bliscy doskonale to wiedzą. Tym razem ciasto czekoladowe wzbogaciłam smakiem przypraw, które najbardziej kojarzą się ze świętami Bożego Narodzeni a więc mi...

Moja zapiekanka powstała „z nie mam co do garnka włożyć”. Oczarowała nas smakiem i przypadkiem zadowoliła wegetariański gust. Dzień makaronu uczcimy tym pysznym daniem JSkładniki: 25 dag makaronu typu świderkimały kalafiorsłoiczek suszonych pomid...

Z ciasta francuskiego da się wyczarować różne pyszności. U mnie ostatnio często pojawiają się róże na słono. Mogą być podawane jako przekąska albo dodatek do barszczyku. Są błyskawiczne i efektowne.Składniki:1 opakowanie ciasta ...