Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Obrazek pierwszy: "stworzenie"Zaparowane szyby w kuchni, na stole - otwarta butelka wina. Malutki płomyk ledwo daje radę podgrzać stojący nad nim rondelek. W jednej dłoni - drewniana łyżka, do której przykleiło się kilka ziarenek ryżu. W drugiej - kiel...

Media co kilka lat( ba! miesięcy) zasypują nas nowymi teoriami dotyczącymi zdrowego odżywiania. Wszystkie oczywiście "poparte wieloletnimi badaniami i posiadającymi uzasadnienie naukowe". Było: złe masło-dobra margaryna, zły tłuszcz w ogóle, jajka do o...

Pasta e zucchine - makaron z cukinia to danie kuchni neapolitanskiej, codzienne i proste. Jedno z najpopularniejszych obok pasta e patate - makaron z ziemniakami, pasta e cavolo - makaron z kalafiorem, riso e verza - ryz z kapusta wloska, pasta e zucca...

Zupa jest czasochłonna i dość pracochłonna, dlatego robię ją w większej ilości. Nadmiar można wekować lub mrozić, jest idealna do podania gdy za oknem śnieg i mróz.potrzebne:2 litry bulionu (tu szyja indycza i skrzydło indycze zalane 2,5 litra wody, 4 ...

Dla nas ogromnie ważnym zadaniem jest zaszczepienie w dzieciach bakcyla sportu. Zdajemy sobie sprawę, że sport kształtuje charakter, uczy współzawodnictwa, poprawia sprawność fizyczną, co w gruncie rzeczy w większości przypadków powoduje utrzymywanie d...

Oto potrawa, której wygląd jest świadectwem smaku. Mieni się kolorami lata, błyszczy lipcowym słońcem i szczypie w język wybuchowym granatem. Dopełniona delikatnym, zdrowym bratkiem i klasyczną zieleniną jest wybawieniem w kolejne upalne dni, przegryzi...

Od paru tygodni mam okazję kosztować pysznych śniadaniowych propozycji od Jogobella, czyli jogurtów Breakfast, 8 zbóż i musli. Chcecie wiedzieć, które są najsmaczniejsze? Zapraszam do lektury ;-)Na pierwszy ogień poszły jogurty 8 zbóż. Bardzo różnorodn...

Dziś super pomysł na upały! Domowe mleczne lody w formie kanapki zamkniętej w waflach tortowych wysmarowanych pastą czekoladowo-orzechową. Pyszności nie tylko dla dzieciaków ;-)3 wafle tortowe1/4 słoiczka Miodelkilody:4 żółtka100 g cukru2 łyżki wrzątku...

Zniknęłam ostatnio na chwilę, by przypomnieć sobie jak ważna jest dla mnie ta strona. W międzyczasie ból sprytnie zniechęcał mnie do przygotowywania pięknych dopracowanych śniadań i wymyślnych obiadów, ale mimo wszystko zostałam wierna posiłkom pożywny...

Podczas sesji człowiek dowiaduje się o sobie wielu rzeczy: ile czasu wytrzyma bez robienia zakupów, jak wiele zielonej herbaty można wypić jednego dnia, jak wysoka może być konstrukcja z brudnych naczyń i... jak zrobić najpyszniejszą zupę w 20 minut. N...

Co uważniejsi z Was pewnie wiedzą, że przepadam za wszelkimi gotowanymi płatkami, roślinnymi budyniami i ogólnie mówiąc - słodkimi śniadaniami na ciepło. A takie sprawdzają się nie tylko w zimowe, ciemne poranki. Wiosną i latem dają mi duużo energii na...

Wczesne, ale leniwe śniadania, mruczenie kotów i cierpliwe przygotowanie dripa. Tak zazwyczaj wyglądają śniadania w jednej z moich ulubionych kawalerek, w której zawsze pachnie dobrą kawą. Zaglądam tam by pomóc, lub po pomoc - zawsze z obiadem, ciastem...

Jasny biszkopt z masą budyniową i bezą z wiórków kokosowych... jednym słowem pycha.Składniki na blaszkę 24x 40 cm:Biszkopt:1 szklanka mąki pszennej1 szklanka cukru6 jajek1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniaKokosowa beza:3/4 s...

Jak pewnie zdążyliście się już zorientować, dynia to jedno z moich ulubionych warzyw. Piękne kolory oraz kształty, a do tego uniwersalność zastosowania sprawiają, że to warzywo idealne. Świetnie sprawdza się i na słodko i na wytrawnie. A wypiekom nadaj...

Labraks, czyli okoń morski pieczony z warzywami, to kolejna propozycja szybkiego obiadu. Wystarczy świeża ryba i ulubione warzywa (lub te, które aktualnie mamy w domu) - wszystko razem wkładamy do piekarnika i po niespełna 30 minutach możemy cieszyć si...

Teraz - gdy lato już prawie nastało - bardzo brakuje mi własnego ogródka, tarasu czy chociażby małego balkonu, na którym można by usiąść w weekend i zjeść leniwe śniadanie. Na szczęście u Teściów ogrodu pod dostatkiem, więc gdy tylko u nich jesteśmy, t...