Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Boczek rolowany to propozycja nie tylko na świąteczny stół. Będzie też świetny na zimno, cieniutko pokrojony na kanapkę.Składniki:1,5 kg płat surowego boczku400 g mięsa mielonego z indyka1 por1 jajkosólpieprzząbek czosnkułyżeczka majerankuł...

W dzieciństwie uwielbiałam te ciasteczka. Niestety cukiernia w której je kupowałam już ich nie piecze:( Zresztą nie zawsze trafiałam na świeżą partię i czasami były twardawe. Na szczęście upieczenie takich ciastek w domu jest szybkie i bardzo proste a ...

Wchodząc na jakikolwiek supermarket - czuję się jak jakiś "alien". Niestety czasem muszę się tam wybrać ! Przemierzam półki, oglądam i czytam etykiety. Czasem zdarzy mi się wrzucić coś do koszyka. Pamiętam pewnego dniawyszłam po jedną rzecz na po...

Składniki:1 jajko1 średni bardzo dojrzały banan2 czubate łyżki mąki kasztanowejszczypta sody oczyszczonejolej kokosowy do smażeniaDo miski wbijam jajko, dodaję obranego i pokrojonego banana, ucieram mikserem na gładką masę.Następnie dodaję mąkę i sodę,...

Składniki:ok. 1 kg kurzych pałekmarynata:2 łyżki miodu2 łyżki oleju kokosowegospora łyżeczka soli himalajskiej1 łyżeczka pieprzu cayenne1 łyżeczka mielonej kozieradki1 łyżeczka kurkumyPałki umyłam, przełożyłam do naczynia wolnowaru.Składnik...

Od jakiegoś czasu przerzuciliśmy się na rosół z indyka, który ma nieco inny smak niż ten na udkach czy skrzydełkach kurczaka. Polecam!Składniki:1 skrzydło z indyka2 marchewki1 korzeń pietruszkikawałek selerakawałek pora1 cebula2 łyżki suszonych warzyw1...

Bardzo lubię desery lodowe w połączeniu z owocami. Ostatnio zakupiłam pudełko lodów czekoladowo-śmietankowo-caffe latte firmy Koral i przygotowałam pyszny deser. Do lodów wybrałam czereśnie - owoce iście letnie :) A do tego biszkopty, bita śmietana i p...

Na Dzień Chłopca.Z białą czekoladą i żurawiną.Szybko znikają.Składniki:1,25 szklanki mąki80 g miękkiego masła1 łyżka olejku waniliowego0,5 łyżeczki sody oczyszczonej100 g białej czekolady0,5 szklanki suszonej żurawiny0,5 szklanki cukru pudruszczypta so...

Bardzo prosty przepis na puszysty placek z brzoskwiniami :)Składniki:4 jajka,100 ml oleju,1 szklanka ksylitolu (cukier brzozowy) Naturalnie Zdrowe,3 szklanki mąki,200 g jogurtu greckiego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia,16 g cukru waniliowego,2 brzoskw...

Pewnie zastanawiacie się co dodałam do tych brzoskwiń, że dżem wyszedł w kolorze czerwonym... otóż oprócz cukru i żelfixu nic więcej, a czerwony kolor powstał z czerwonego barwnika brzoskwini wokół pestki. Możecie zobaczyć na zdjęciu, że po przekrojeni...

Dzisiaj u mnie powstała sałatka na pieczywie chrupkim. Jest to jedna z moich ulubionych sałatek wzbogacona pieczywem. Warto po jej zrobieniu odstawić ją na kilka godzin do lodówki by pieczywo zmiękło. Choć ja za długo nie czekałam, podobała mi się jego...

Pamiętacie, jak pisałam Wam o kuchni gruzińskiej? Postanowiłam, że czas zabrać się za przywoływanie tamtych smaków, zwłaszcza, że w szafce zmiłowania czekają gruzińskie przyprawy. Na pierwszy rzut poszło pchali z bakłażana, bo to moja ulubiona przekąsk...

Zima wreszcie się obudziła i od razu próbuje nadrobić cały ciepły listopad i grudzień. Trzeba się rozgrzewać, czym się da. A ponieważ zamarzam na samą myśl o staniu przy ognisku - proponuję przygotować pieczone ziemniaczki w wersji z piekarnika. Ale ja...

Już w najbliższą sobotę zapraszam do Parku Śląskiego na bezpłatne warsztaty dla dzieci w trakcie Śniadanie na trawie! :)A w niedzielę zapraszam dorosłych i dzieci do katowickiej Bo tak! Wege przestrzeń na warsztaty! :)

Pierwszy górski wyjazd tego lata za nami:) Tym razem trafiliśmy do Beskidu Niskiego i Sądeckiego. Puste szlaki. Leśne gęstwiny. Zielone pagórki ze stogami siana. I pyszne jedzenie, które serwowali nam nasi Gospodarze!:)Z wyjazdu wróciliśmy z... pysznym...

Jesienne wieczory i ranki, przyprawiają mnie o dreszcze.. mgła, zimno, ciemno.. Jednak ta pora roku ma swoje dobre strony. W oczekiwaniu na naszą piękną polską jesień proponuję wam ciasto z marchewki ! Idealnie wilgotne, delikatne, puszyste - pys...