Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Chrupiące na zewnątrz, mięciutkie i delikatne w środku... Dodatek cukru perlistego powoduje, że są słodkie, lepiące, przez co całkiem inne od gofrów tradycyjnych. Można oczywiście użyć cukru zwykłego, ale to już nie to samo.Zrobienie idealnych gofrów b...

Już po Wielkanocy, ale chciałam Wam jeszcze pokazać przepis na moje świąteczne wafle. Choć oczywiście można zrobić je na każdą inną okazję, a nawet bez okazji. W każdym razie u mnie w domu mam paru amatorów na te Wafle orzechowo-śliwkowe.Składniki: - p...

Tak się u nas mówi na plasterki ziemniaków smażonych na oleju z dodatkiem margaryny, główki cebuli oraz liści laurowych. Danie robi się dość szybko ( nie licząc krojenia w plasterki ziemniaków ;) i jest bardzo pożywne. Podajemy je bardzo często ze szkl...

Placki warzywne to jeden z moich ulubionych obiadów letnią porą. Próbowałam klasycznych, ziemniaczanych, ale tartych na grubszych oczkach tarki, pyszne są marchewkowe, selerowe, z kabaczka... Świetnie smakują zwłaszcza z sosem czosnkowym, z dużą ilości...

Sezon jagodowy kończy się wielkimi krokami. W tym roku wykorzystałam go w bardzo małym stopniu, ponieważ zaczęłam pracę i dopiero uczę się godzić rolę pracownika, mamy, żony, blogerki... Na moje pasje i przyjemności zostaje mi niewiele czasu (cóż, wolę...

Siemaneczko! Brat zakupił wyciskarkę do soków! Wychodzą cudownie zdrowe i obłędnie pysznie, w szczególności te marchewkowo-jabłkowe. Kto miał do czynienia z taką maszynką wie, że zostawia ona po warzywach/owocach takie ''wióry'', coś na kształt ś...

Moja dzisiejsza propozycja bardzo posmakowała nam w wersji śniadaniowej. Moja córeczka uwielbia banany, placki również, a to takie połączenie właśnie tych dwóch rzeczy. Wyszły pyszne, słodkawe i bardzo delikatne. Polecam, na pewno Wam zasmakują! :)Skła...

Miałam dziś w planie zupełnie inny przepis. Ale kiedy wyjrzałam rano za okno, doszłam do wniosku, że bułeczki mleczne przy takiej pogodzie to zdecydowanie lepszy wybór. Upiekłam je wczoraj, po przestudzeniu włożyłam do woreczka, a dziś na śniadanie mie...

Czyli krótko mówiąc, mini sernik na patelni :)Puszysty serniczek w 5 min? Kuszące, nieprawdaż?Te twarożkowe placuszki smakują niesamowicie, a ich przygotowanie jest bardzo proste.Ponadto są dużo zdrowszą i w dodatku dietetyczną wersją pysznego, a...

Zrobienie idealnie kruchych kotlecików jagnięcych z kością zajęło mi trochę czasu wiele prób. Nie każda z nich należała do udanych. Jednak ta, którą Wam prezentuję jest idealna. Mięso jest bardzo kruche, smaczne. Z wierzchu chrupiące a wewnątrz bardzo ...

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami a i tradycja nakazuje, by pączkami objadać się przez cały karnawał. Cale szczęście w tym roku jest on bardzo krótki i nie zdążę przytyć przez te rozpustne dania. Powyżej moje początki w pieczeniu pączków.. Za...

Smaczne i treściwe śniadanie. Jajka smażone w soczewicy z bakłażanem, pomidorami i chrupiącym chorizo. A wszystko to pod warstwą rozpuszczonego i ciągnącego się sera mozzarella. Idealny pomysł na sycące śniadanie!Składniki (na 3-4 porcje):1/2 szk...

Przepyszny krem z pomidorów na bazie wina i dobrego bulionuz indyka z dodatkiem szarpanej wołowiny, która nadaje zupie charakteru i wyśmienitego smaku. Jeśli razem ze mną przygotowywaliście ostatnio szarpaną wołowinę i zostało Wam jej jeszc...

To mój ulubiony czas w roku. Tyle kolorów, wszystko już na dobre obudziło się do życia a teraz nim tętni i powoduje uśmiech na mojej twarzy. Uwielbiam moment kiedy bez problemu mogę kupić pęczek moich ulubionych szparagów, botwinki czy kilka gałązek ra...

Świetny na gorące dni, ale nie tylko. Idealny, kiedy chcemy sięgnąć po coś z delikatnymi procentami, kiedy zależy nam, aby efekt ten był na prawdę subtelny, ale mimo wszystko wyczuwalny ;-)Dla młodszych przygotować możemy typową arbuzadę, o której pisa...

Te migdały przygotowałam pierwszy raz na imprezę urodzinową mojego M. i teraz na stałe wejdą do mojego „przekąskowego” repertuaru. Są naprawdę świetne, mega chrupiące i ogromnie posmakowały gościom – zniknęły jako pierwsze ze stołu. Co najfajniejsze, i...