Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Składniki:Ciasto kruche:35 dag mąki pszennejszczypta soli0,5 szklanki cukru17 dag masła1 jajko2 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa serowa:1 kg twarogu sernikowego1 budyń waniliowy1 cukier waniliowy1 szklanka cukru3 łyżeczki mąki ziemniacza...

Drożdżowy placek wypełniony mieszanką serów z pysznym płynącym żółtkiem i mięsnym akcentem.Potrzebujemy:Ciasto:20 g drożdży1 łyżeczka cukru1 szklanka kefiru w temperaturze pokojowej2 szklanki mąki1/2 łyżeczki soli3 łyżki oliwyNadzienie:200 g mozz...

Chciałoby się krzyknąć: "to na prawdę działa! " i tak tez jest.Niedawno miałam tę nieprzyjemność, że na mojej stopie pojawiło się dość mocno irytujące otarcie, od sandałów, które nota bene nosiłam juz od jakiegoś czasu i nigdy nic takiego mi się ...

Witajcie w bajkowej krainie jednorożców. Tu jest sodko i oczywiście różowo :) I spełniają się marzenia wszystkich księżniczek.Unicorn cake to najmodniejszy tort w tym roku. Każda mała (i nie tylko – gwarantuje) księżniczka będzie zachwycona. Aż szkoda ...

Sezon na truskawki oficjalnie otworzę przygotowując roladę (już za kilka dni) a w międzyczasie jako wstęp do truskawkowego sezonu tradycyjny biszkopt.8 jajek22 dkg cukruszczypta soli25 dkg mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 kg truskawek2 galaretki tr...

Jeśli ktoś, podobnie jak ja, dopiero zaczyna odkrywać bogaty świat kuchni wegetariańskiej będzie zaskoczony, że wegetarianie mają swój smalec. W smaku jest bardzo podobny do tego prawdziwego, a nawet lepszy bo wegetariański. Jest wiele różnych przepisó...

Składniki:1 cebula1 ząbek czosnku1 pierś z kurczaka400 g pomidorów krojonych z puszkioregano, bazylia, sól, papryka ostra mielona300 g makaronu tagliatelle (u mnie pełnoziarniste)Pomidory przekładamy do miski, doprawiamy oregano, bazylią, solą i papryk...

Desery przygotowałam na Walentynkowy wieczór, wyszły bardzo smaczne i wręcz się rozpływają w ustach.Składniki:350 ml. śmietany 30%300 gram twarogu mielonego3 galaretki truskawkowe2 opakowania herbatników2 łyżki cukru pudru1 łyżka cukru wani...

Pieczone buraki w połączeniu z charakternymi kabanoskami wzbogaconymi o smak cheddara to genialny pomysł na śniadanie z energetycznym "kopniakiem".Buraki możecie przygotować dzień wcześniej, ba, całą pastę możecie przygotować dzień wcześniej, aby rano ...

Obecne czasy obfitują w brak życzliwości, zrozumienia i zwykłych odruchów człowieczeństwa. Dla niektórych to całkiem normalne powiedzieć: "proszę i dziękuję", ale są i tacy, którym się to nie zdarza, a przysługi traktują jako coś co się im należy. To p...

Przygodę z wegetarianizmem zaczęłam naprawdę niedawno. Dlatego ten blog to będzie taki... hm pamiętnik z mojej podróży. Miesiąc temu wyszłam za mąż i w związku z tym wyprowadziłam się z mięsożernego domu. W ten sposób nadarzyła się okazja, żeby zrobić ...

Miałam ostatnio ochotę na coś niezbyt słodkiego, prawie wytrawnego... oczywiście z truskawkami ;) Mocno czekoladowe, wilgotne ciasto, które zrobiłam, okazało się strzałem w dziesiątkę! Nie jest to typowy wypiek, swoją strukturą przypomina trufle z gorz...

Z okazji dnia kobiet... upiekłam sobie babeczki. Początkowo miało być klasyczne banoffee, ale poniosła mnie fantazja i wymyśliłam sobie takie małe cudeńka. Przepis na kruche ciasto miałam zapisany w moim magicznym zeszycie z ró...

Drogę do jednego ze szpitali, w którym mam zajęcia umilają mi krzaki dzikiej róży. Ze względu na to, że rosną tuż przy ruchliwej drodze, nie wykorzystam ich w żaden sposób w kuchni, ale mijając je, mogę ocenić, za jaki czas mniej więcej zaczną kwitnąć ...

Ciasto marchewkowe z bakaliami i krememPo tygodniowym urlopie zabieram się ostro za robotę. Wróciłam wypoczęta, pełna nowych pomysłów i wyzwnań. Podpatrzyłam to i owo na innych stołach i na start z biegu na moim stole pojawiło się ciasto marchewkowe z ...

Moja umiejętność organizowania sobie czasu leży i kwiczy. Definitywnie.Na szczęście raz za kiedy nadarza się okazja, żeby robić to, co chcę, a nie to, co muszę. Od jakiegoś czasu chodziły za mną muffinki. Ostatni raz robiłam je pod koniec sierpnia, wię...