Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Ostatnio z wielką chęcią piekę i jem babki:) Co prawda drożdżową babkę robiłam zaledwie kilka razy, jednak postanowiłam tym razem upiec właśnie babę drożdżową. Żeby nie była za sucha nadziałam ją masą czekoladowo - cynamonową. Jej przygotowanie jest do...

Nie mam dziś dla Was typowo walentynkowego przepisu pełnego serduszek, ale mam za to naprawdę pyyyyszne ciasto:) Puszysty biszkopt, masa budyniowa i delikatna warstwa śmietanki. Wszystko z małą nutką cytryny. Krótko mówiąc ciasto słodko - kwaśne, jak t...

Ni to zimna, ni to wiosna... Zimno, szaro i deszczowo.Aż nie chcę się wychodzić z domu. W takie dni najlepiej zakopaćsię pod kocem z dobrą książką, gorącą herbatą i chrupiącymiciasteczkami - marchwiowe z jabłkami będą idealne :)Ciasto...

Dzień dobry, Kochani po dłuuuuuugiej przerwie. Mam nadzieję, że jeszcze o mnie nie zapomnieliście? :)Wracam do Was już na dobre z masą przepisów, które nagromadziłam i będę sukcesywnie się nimi z Wami dzielić:)Sezon na jabłka w pełni, więc ...

Kochani czytelnicy, dawno mnie tutaj nie było, głównie z powodu braku inspiracji nowymi przepisami, wszystko wydawało mi się oklepane, już kiedyś upieczone i nie warte zachodu.Kilka dni temu listonosz przyniósł mi niesamowitą książkę, która obudziła we...

Nieczęsto pojawia się na moim blogu mięso.Uznałam, że te żeberka, przepis na nie, warto tutaj umieścić.1kg żeberek liść laurowy2-3 ziarna ziela angielskiegocebula3 ząbki czosnku marynata:1 szklanka pikantnego keczupu3/4 szklanki...

Dziecinnie proste, pulchniutkie i bardzo smaczne ucierane ciasto na bazie kwaśnej śmietany, mąki pszennej i manny, słodycz ciasta przełamuje kwaśny rabarbar, sezonowe ciasto które można piec z różnymi miękkimi owocami lata, sprawdzi się jako szyb...

Zrobiłam rosołek pyszny. Dawno nie wyszedł mi taki klarowny. Kolejny dowód, żeby coś wyszło (zależy oczywiście co) potrzebny czas. Rosół z cała pewnością nie jest potrawą dla Ludzi w gorącej wodzie kąpanych, jak ja. Ale udało się. Przepis: Nastaw rosół...

Clafoutis to jedno z prostszych do zrobienia deserów. Bardzo przypomina ciasto naleśnikowe (w składzie i stopniu trudności), tylko że pieczemy je w piekarniku. Klasyczny francuski przepis zawiera letnie wiśnie lub czereśnie. W mojej zimowej wersji znaj...

Cieszę się. Wielką Noc spędzam w Wielkiej Brytanii, na stole gości polski mazurek, a odbywam niebywale fascynujący i bardzo ważny dla mnie kurs gotowania z kuchni włoskiej Rossana. Nawet nie wiecie jaka jestem podekscytowana. Powoli zaczynają się spełn...

Nie tak dawno temu uważałam, że witarianizm to synonim wyrzeczeń i ograniczeń, takie żywienioweekstremum. Nieco wcześniej nie wyobrażałam sobie diety bez nabiału, zwłaszcza serów. A kilka lat temu życie bez glutenu i cukru wydawało mi się jakimś ...

Zapraszam na śniadanie. Na blogu wielki powrót kaszy jaglanej, dziś znów propozycja na szybko z owocami. Dla mnie kasza ta doskonale łączy się z wieloma smakami oraz potrawami....

Dziś kolejny test makaronu BARTOLINI, tym razem są to kolanka z przyprawami. Skład oczywiście zaakceptowany, ponieważ znajdziemy tam samą "naturę": 100% semolina (mąka z pszenicy durum), woda, susz...

Składniki na sałatkę:- 300 g białej fasoli ugotowanej na parze Bonduelle - 180 g tuńczyka w sosie własnym- 100 g roszpunki- 180 g sera feta- 1 awokado- 60 g kaszy jaglanej- sok z 1/2 cytryny- 1 szklanka wodySkładniki na sos:- 1 i 1/2 łyżki soku z...

Składniki na mus jabłkowy:- 450 g jabłek- 100 ml soku jabłkowego- sok z jednej cytryny- laska cynamonuJabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić. Wszystkie składniki na mus umieścić w rondelku, zagotować. Jabłka dusić na niewielkim ogniu przez 5 m...

Orientalne, sezamkowe, intrygujące, bardzo pyszne! Takie są lody chałwowe. Bez jajek, cukru i maszyny, ekspresowe. Nie, nie zawierają ani grama kupnej przesłodzonej chałwy. Przepyszny chałwowy smak zawdzięczają dodatkowi Tahini - aksamitnej paści...