Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Przez ostatni czas koktajle zawładnęły Naszymi jadłospisami. Coraz więcej osób przekonuje się do ich cennych właściwości, pysznego smaku i prostotą w przygotowaniu. Można zauważyć znaczący wzrost przeróżnych przepisów na zdrowe i smakowite miksy koktaj...

Przepis ten wykorzystywałam już kilkakrotnie. Tak upieczona ryba wychodzi przepyszna! Soczysta i bardzo smaczna, kompletnie nie sucha i bez smaku. Masło klarowane to istotny składnik, dlatego nie zamieniajcie go na inny rodzaj tłuszczu. Masło nadaje py...

Lubię poznawać nowe smaki, a tym samym próbować nowych produktów. W tym przypadku mam na myśli makaron sojowy. Bardzo mnie zainteresował, a jego smak okazał się bardzo dobry. Do niego przygotowałam sos paprykowy - nie taki gładki, a z kawałkami warzyw....

Bananowe pancakes owsiane z karmelizowaną klementynkąCóż, czas na małe orędzie.Tym śniadaniem żegnam się na jakiś czas z tego typu posiłkami oraz być może z tym miejscem - zobaczymy.Długo wypierałam to ze świadomości, ale od dłuższego czasu zauważyłam ...

Karobowe frencz-tosty z jeżynami, malinami, pistacjami i kremowym serkiemOtwieram piekarnik w poszukiwaniu czystego prania (przecież "pikał", że jest gotowe), wieczorami zamiast biegać z kapciem po pokoju za komarami poluję na biedronki. Starsze panie ...

Parowańce, czyli drożdżowe bułeczki przyrządzane na parze. Najlepsze są jeszcze ciepłe.Kształtem przypominają spłaszczoną kulę.Przepis przypomniany w ramach współpracy Magazynu Aromat (klik) z projektem nieMAPA (klik)- lubelska wersja. Co t...

Nie mam pojęcia, czy ciasteczka te pochodzą z Meksyku. Nie zmienia to faktu, że są pyszne – kruche, chrupiące i słodkie, ale przecież miłość jest słodka, więc takie muszą być ;) Zadacie pewnie pytanie, czemu akurat ciasteczka weselne. A dlatego, że za ...

Po przymrozkach, najczęściej w okolicach Nowego Roku, wybieram się na spacer, aby zebrać owoce dzikiej róży.Takie przemarznięte, miękkie.Z nich robię pyszny koncentrat różany.Na wzmocnienie :)Eliksir z owoców dzikiej róży1,5 l słoik owoców dzikiej róży...

Bruschetta to rodzaj grzanki. Jest bardzo popularna we Włoszech. Z kilku prostych składników można wyczarować bardzo smaczną i szybką przekąskę. Chętnie podzielę się z Wami moją wariacją bruschetty. To jak znajdą się chętni, na taką grzanec...

Bardzo lubimy cukinię. W ubiegłym roku robiłam nawet z niej domowy ketchup. Jest lekkostrawna i bardzo smaczna. Dziś chodziły za mną placuszki z cukinii. Doskonale smakują z ketchupem. Można je doprawić wg swojego smaku i gustu. Serdecznie polecam :)mł...

Wiatr i deszcz za oknem odbierają Ci się chęć do życia, a może zupełnie odwrotnie nabierasz ogromnej chęci na pichcenie w kuchni rozgrzewających pyszności, żeby potem dziarsko ruszyć pobiegać albo na spacer z psem? Oto idealny przepis pomocny w obu syt...

Miałam na coś ochotę, ale nie wiedziałam na co konkretnie. Ciężka sprawa ;)Pomysłów było wiele, ale nie miało to odzwierciedlania w lodówce i spiżarce. Tak powstał przepis z wykorzystaniem tego, co akurat miałam. Zdrowy i sycący muso-krem z marchewki. ...

Składniki4 jajkaBułka tartaOlej do smażeniaSól i pieprz do smaku5 plastrów schabu bez kości4 łyżki sosu barbecue np. FolwarkPrzygotowanieMięso dokładnie myjemy i rozbijamy na cienkie kotlety. Doprawiamy solą, pieprzem i sosem barbecue. Całość dokładnie...

Po gotowaniu i pieczeniu potraw na zamówienie, lekkich i dietetycznych, wegetariańskich czy wegańskich, nabrałam wyjątkowej ochoty na upieczenie czegoś bez najmniejszych choćby ograniczeń dietetycznych, z masłem, jajkami i odpowiednią ilością cukru, na...

Aperol Spritz to Włoski musujący drink na bazie Aperola i Prosecco. Idealny na upalne dni.SKŁADNIK:3 miarki Prosecco (ok. 120 ml)2 miarki Aperol (ok. 80 ml)1 miarka wody sodowej (ok. 40 ml)kilka kostek loduplasterki pomarańczyWYKONANIE:Do szklanki włoż...

Eksperymentalne pierniczki z zeszytu babci pierniczki wykonane z dodatkiem smalcu.SKŁADNIKI:500 g mąki pszennej150 g smalcu4 łyżki miodu1/2 szklanki cukru kryształ2 żółtka2 całe jajkałyżeczka sody oczyszczonejopakowanie przyprawy do piernikaWYKONANIE:M...