Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Już chyba nie ma soboty bez „Wypiekania na śniadanie”:-) Tym razem wybór padł na rożki z domowego ciasta francuskiego. To bylo moje pierwsze starcie z tym ciastem i jestem całkiem zadowolona z efektu końcowego. Mimo, że w przepisie użyto sporo masła, p...

Prowadzenie pamiętników umożliwia zapamiętywanie ważnych momentów i przechowywanie wspomnień. Czasami też koloruje szarą rzeczywistość. O tym jaki jest sens prowadzenia pamiętników pisałam w czerwcu w notce: Po co tworzyć Pamiętniki? Dziś publikuje z...

W tym miesiącu, w majowej piekarni upiekliśmy chleb z pieczonymi ziemniakami i rozmarynem.Przyznam szczerze, że majowy chleb był dla mnie wyjątkowo kłopotliwy.Po pierwsze, w ogóle miał nie powstać, ponieważ przestaliśmy z A. jeść chleb i makarony, bo t...

Cześć wszystkim!Dzisiaj coś nowego. Dziś zajmiemy się tematu oleju w kuchni. Czy równie często zadajecie sobie pytanie na czym smażyć, co dodawać do pieczenia, a który olej będzie najlepszy do sałatek? W dzisiejszych czasach mamy ogromny wybór tłuszczó...

Crêpes Suzette - czyli naleśniki w sosie pomarańczowym to klasyk kuchni francuskiej. Przyznam, że nie jestem jakąś specjalną zwolenniczką tej kuchni, ale na pewno jestem zwolenniczką tych naleśników. Gdy zrobiłam je po raz pierwszy nie mogłam uwierzyć,...

...gdyby to było proste, nie powstałby ten wpis. No ale powstanie. Mimo wielu treningów, ogólnej aktywności fizycznej i braku hot dogów, burgerów, czegoś tam jeszcze w jadłospisie, cellulit powrócił. Owszem, nie wyglądam jak ta tak zwana pomarańcza, al...

Toruń bez wątpienia zaliczyć można do najpiękniejszych polskich miast. Hasło "gotyk na dotyk" nie jest przypadkowe. Toruń to drugie - po Krakowie - miasto w Polsce, które pochwalić się może największą liczbą zabytków architektury oraz sztuki gotyckiej....

Kwiecień sypnął kwieciem, a wokół i w piekarni Amber zazieleniło się wiosennie. Tym razem pieczemy z przepisu Tosi, z blogu Smakowity chleb. Ten wypiekjuż w marcu wyróżnił się urodą, dołączony do listy "Na zakwasie i na drożdżach".Wersja To...

Tym razem "nadaję" z Poznania, gdzie wraz z Wybrankiem mym spędziliśmy długi weekend. Głównym celem naszej podróży było świętowanie dnia Św. Marcina, którego punktem kulminacyjnym - jak dla nas - jest konsumpcja rogali świętomarcińskich (żeby rogale mo...

W natłoku spraw różnych czas płynie jeszcze szybciej, więc ten wpis naprawdę naczekał się na swoją kolej ale może to i lepiej, bo od przeprowadzenia dietki, o której wspomniałamtutaji rozwinęłam temattutaj, minęło już 1,5 miesiąca, wi...

Życzę ci abyś był otoczony ludźmi, którzy potrafią darzyć cię miłością, nie odbierając samotności. Magda Umer i Andrzej Poniedzielski, Jak trwoga to do bloga.Czy myśleliście kiedyś o tym, że to naprawdę wspaniale żyć w obecnych czasach! Mamy tyle wszys...

Uwielbiam maliny, ciasta z malinami tym bardziej. Malinowa chmurka to ciasto na kruchym spodzie, z grubą warstwą słodkich malin w galaretce i kremu waniliowego, na wierzchu znajduje się bardzo krucha beza z chrupiącymi migdałami i mięsistym środkiem. C...

Pisząc o poszukiwaniu smaku na Wyspach Maltańskich mam oczywiście na myśli Maltę i Gozo. To właśnie tam smakowałam kosztowałam próbowałam Naturalnie, zanim wyjechałam, znalazłam w internecie najbardziej popularne specjały kuchni ma...

Dzień dobry, Dzień dobry po dłuższej (blogowej, zawsze polecam podglądanie Facebooka) przerwie. Jak wiecie, miałam dość poważne problemy ze stroną sklepu oraz blogiem...

Raj czy bajka? Dalej nie wiem. Kraj dzikich granatów rosnących dosłownie wszędzie! Winogron, fig, cytryn, pomarańczy, dzikich ziół a w tym upojnie pachnącego rozmarynu, melisy  To przede wszystkim góry, góry i jeszcze raz góry i co więcej zjawis...

Tort Elsa z Krainy Lodu (Frozen) na pewno spodoba się każdej małej/większej księżniczce ;) Jeśli widzieliście już wpis o cieście czekoladowym z zeszłego tygodnia wiecie, że wpadłam na nie tylko dlatego, że szukałam idealnego przepisu na czekoladowy tor...