Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Pierwszy raz zrobiłam swoją własną szynkę. Była przepyszna- nikt nie chciał nawet spojrzeć na kupną. Po tym miłym doświadczeniu na pewno nie jest to mój ostatni raz. Polecam, przepis znalazłam tutaj. 1kg szynki peklowanej w soligarść goździków (ok 25 s...

Nie ma to jak swojskie powidła. Ich smak, ich aromat ... mmmm ...Jestem zwolenniczką robienia powideł bez ulepszaczy, tradycyjną metodą, w której cykl ich robienia rozkładany jest na cztery dni. Składniki: 5 kg dojrzałych śliwek węgierek2 szklanki cukr...

Pesto jest niezwykle aromatycznym sosem, który robi się ze świeżych listków bazylii, orzeszków piniowych i oliwy z pierwszego tłoczenia. Aromatu dodaje czosnek i odrobina soku z cytryny.Dziś przepis na samo pesto, jutro będzie przepis na danie z jego u...

Witajcie :) Dziś mam dla was pastę na kanapki, warzywną myślę, że jest to świetna alternatywa dla wszelkich smarowideł czy pasztetów.Wykonanie jest bardzo proste.Smakuje rewelacyjnie zwłaszcza z dodatkiem nasion u mnie jest to mieszanka zZiarenko...

Ja również dołączam się do akcji robienia na złość Putinowi i prezentuję dzisiaj bardzo fajny i prosty deser z wykorzystaniem naszych polskich jabłek.Składniki (na oko):mąka pszenna (jeśli dozwolona, ja użyłam koncentratu mąki bezglutenowej firmy...

Czy ktoś jeszcze pamięta bloga Siaśkowe Gotowanie? Powstał 7lat temu (kiedy to minęło?!). Drugi rok studiów, moda na blogowanie, miłość do jedzenia. Blog był moją pasją, codzienne wymyślanie nowych potr...

białka z 5 jajekcukier/ksylitol 1 szklankaocet jabłkowy 1 łyżeczka1 łyżka mąki ziemniaczanejserek mascarpone 2 opakowania2 łyżki cukru trzcinowego/ksylitolulaska wanilii 1 sztukakiwi 4 sztukialkohol 50 mlpuder z czarnej porzeczkiBezę ubijamy- mieszamy ...

Sałatka ekspresowa - jeszcze zdążycie! Składniki dobrze znane, zazwyczaj mamy je w domu. Sałatka jest pyszna, zdecydowanie warto ją zrobić. Przepis znalazłam na stronie Gotuj skutecznie. Polecam na sylwestrową noc i nie tylko!Składniki:- mieszanka sała...

Dzisiejszy przepis jest dla wszystkich, którzy potrzebują inspiracji na najbliższy weekend. Tradycyjna kiełbasa z grilla jest oczywiście niezastąpiona, ale czasami warto ją urozmaicić dodatkiem z warzyw. W formie szaszłyków smakuje doskonale. Musicie s...

Jako że lato w pełni, wszyscy albo prawie wszyscy są na diecie. Aby sobie uprzyjemnić ten czas postanowiłam trochę pogrzebać po łatwych i odtłuszczonych potrawach. Zapraszam na pasztet light, czyli warzywną wersję pasztetu, fajnego na obiad lub po pros...

Uwielbiam widok mojej lodówki podczas lata. Pełna jest sezonowych owoców i warzyw, cieszy oczy całą gamą barw. Ma w niej swoje miejsce również bób, który wykorzystałam do przygotowania lekkiego obiadu. Jest trochę roboty z obieraniem go z łupinek, po z...

Piękna, słoneczna sobota. Korzystając z chwili w domu (jak dobrze mieć wolne weekendy!) przysiadłam na dłużej w kuchni zainspirowana kremem z dyni z uniwersyteckiego bufetu.Składniki:garnek rosołumała dyniasólpieprzoliwaimbirczosnekcynamonZ...

strasznie długi tytuł, ale danie bardzo proste. przy czym nie będę ukrywać, że poszłam na skróty - grillowane warzywa są ze słoika (i dobrze, bo są delikatnie zamarynowane, co nadaje im lekko kwaśny posmak). można je też zrobić samemu, na patelni grill...

Tomato Pie, czyli właściwie rodzaj pizzy z pomidorami, zostało stworzone na przełomie XIX i XX wieku przez włoskich imigrantów w USA. Jest to danie proste, lekkie i bardzo aromatyczne. Robi się je szybko i nie jest drogie :)Składniki:Niezawodne ciasto ...

Dziś pora na gotowanie naszego tradycyjnego, Wielkanocnego barszczu białego. Zapewne każdy z Was ma swój własny, rodzinny przepis. U jednych będzie to żurek, u innych (tak jak u nas) barszcz biały. Jedni dodają do zupy boczek, inni nie... Jedni stawiaj...

Składniki na karkówkę:5 plastrów karkówki wołowejprzyprawa do karkówki (klasyczna)1 starta mała marchew1 łyżka pokrojonej w kostkę cebuli1 liść laurowy6 ziarenek pieprzu czarnego3-4 ziarenka ziela angielskiegook. 0,8 l wody1 łyżka mąkipół łyżeczki maje...