Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Niekiedy zdradzamy kuchnie tunezyjskąi swoje kulinarne eksperymenty przenosimydo Francji,która jest równie bliska naszemu sercu.Mnie osobiście wystarczyłby kawałek chrupiącej bagietkiz dodatkiem rozkładającego się sera pleśniowego,no, ewentualnie cafe ...

Chcecie szybki obiad na letnie dni,no to proszę.Przedstawiam Wam jeden z moich ulubionych.Co prawda wolę dania z większym rozmachem,ale dzisiaj praca, ręczne pranie, wywieszanie, suszenie, sprzątanie po obiedzie, obiad na jutro,ufff, chyba odkryłam, że...

Te pierogi to mój patent na wykorzystanie mięsa, które pozostają po upieczeniu całej gęsi i wykrojeniu z niej piersi i nóg. Zawsze zostaje mnóstwo drobnych, kruchych kawałeczków, które nie bardzo nadają sie do podania w postaci takiej drobnicy, za to s...

WitajcieDziś chciałabym Wam przedstawić propozycję na bardzo prostą i zarazem efektowną przystawkę. Tym razem faszerowane muszle na trzy sposoby. Jesteście ciekawi jak je przygotować? Zapraszam Farsz pieczarkowy:200g pieczarek1 łyżeczka masłasól, piepr...

Rozmawiając ostatnio z koleżanką stwierdziłyśmy, że dużo dzieci bardzo lubi wszelkiego rodzaju musy wyciskane z tubki. Nie oszukujmy się, jest to też dla nas dorosłych pewnego rodzaju ułatwienie, jeśli podczas spaceru możemy podać dziecku owoc, czy war...

Ten niepozorny, żółty kwiat ma niezwykłe właściwości lecznicze. Działa przeciwzapalnie i przeciwwirusowo, warto go stosować przy bólu gardła i kaszlu. Posiada wiele witamin i minerałów, łagodzi dolegliwości żołądkowe i wspomaga leczenie infekcji ...

Spiromat mam już prawie od roku. Kupiłam go przede wszystkim z myślą o robieniu spaghetti z cukinii, jednak ta niezwykła krajalnica pozwala odkryć naprawdę wiele nowych smaków. Ponieważ mój ogródek już świeci pustkami, ostatnie zebrane buraczki postano...

Uwielbiam piec tarty, bo można wymyślić całą masę sposobów na ich przygotowanie. Mogą być słodkie, wytrawne, owocowe, czekoladowe... Dziś mam dla was orzeźwiającą tartę z pieczonym jogurtem brzoskwiniowym, jeżynami oraz galaretką. A wszystkie te składn...

Gdy kilka dni temu ostatni raz odwiedziłam swoje ulubione miejsce zakupów - bób nadal zajmował mocne miejsce na wszystkich warzywnych straganach. Oczywiście skusiłam się na porcję, jakżeby inaczej! kalkulując w myślach, że prawdopodobnie będzie to już ...

Awokado (zwane smaczliwką) to taki owoc, który nierzadko wywołuje skrajne emocje – albo się je kocha, albo nienawidzi. Trudno powiedzieć czy przyczyną tego stanu jest jego zielony kolor (nie czarujmy się, wiele z nas ma „alergię” na zielone w kuchni ;-...

Podglądając szeroki świat kulinariów, zwłaszcza tych restauracyjnych – odnoszę wrażenie, że ten chipsami został wybrukowany... Wystarczy zajrzeć do popularnych na szklanym ekranie programów, by nabrać przekonania, że bez chipsa żaden talerz obyć się ni...

Przełom wiosny i lata to chyba najcudowniejszy okres, jeśli za główne kryterium oceny brać wybór soczystych warzyw na straganach. Idzie człowiek przez targ i gdzie nie spojrzy tam zielono. Chciałoby się brać wszystko! Wszystko zielone! Mogę nie mieć cz...

Na pewno każdy z Was ma swoje ulubione wigilijne danie. Moim faworytem zdecydowanie jest barszczyk z uszkami. A uszka koniecznie z leśnymi grzybkami.Farsz do uszek robię z dodatkiem pieczarek. Takie uszka bardziej nam smakują.Uszka do bars...

Czy ktoś z Was jeszcze nie wie, że majonez dodajemy nie tylko do jaj i sałatek na Wielkanoc ? Pyszna babka majonezowa wymaga zmieszania tylko kilku składników. Zrobicie ją bardzo szybko i na pewno Wam się uda.Zaskoczeni ? W sumie maj...

Jeśli lubicie gotować sezonowo, to na pewno botwina gości na Waszych stołach. Ale czy wiecie, że botwina, to nie tylko zupa ?Polecam Wam przepis na risotto z botwiną. Aksamitne i tak pięknie różowe. Doskonale smakuje jako samodzielne danie. Możecie je ...

Szybko, prosto, ale nie nudno. W schemat ten idealnie wpisuje się przepis na zielone kopytka. Dlaczego zielone ? Bo przygotowane z dodatkiem szpinaku.Zielone kopytka ze szpinakiem to propozycja zarówno dla tych co szpinak uwielbiają, jak i...