Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Czym jest tempeh wierni czytelnicy i czytelniczki bloga pewnie wiedzą, bo nie raz mogliście przekonać się, że jest to stały składnik mojej roślinnej kuchni. Pamiętam czasy, kiedy przywoziłam go z Berlina. Niejednokrotnie czułam się jak jakiś wariat, ki...

Klasyczny, ponadczasowy, a do tego prosty przepis na tradycyjny torcik bezowy z masą śmietanową i świeżymi owocami, czyli tort Pawłowej. Jego wygląd i smak zaspokoi najbardziej wybredne gusta i podniebienia. Jeśli chodzi o przygotowanie tortu, to napra...

Witajcie Kochani! Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami, ulubioną przekąską mojego Męża, czyli słonecznikiem prażonym na patelni, z czosnkiem, papryką wędzoną i solą. Cytuję Męża

Rosół to ulubiony przysmak mojej mamy, stąd też nie będę ukrywać jak jest niedziela to jest  i rosół. Obecnie sprawy się mają tak, że od kilku miesięcy moja mama przyłączyła się do nas roślinożerców i nie je mięsa, stąd razem zagłębiamy tajniki rosołu ...

Dobra, kłamię, to wcale nie finał. Czekają mnie jeszcze do przemalowania drzwi i futryny. No i meble w pokoju dzieci. Meble na tarasie. I skłaniam się ku obiciu nie tylko krzeseł (planowane), ale też narożnika. Jeszcze tylko nie wiem, kiedy poinformuję...

Dania jednogarnkowe są szybkie w przygotowaniu i niezwykle smaczne. Doprawdy pojęcia nie mam, czemu zawsze traktowałam je po macoszemu, ale wystarczyło mieć ochotę na ciecierzycę i oto powstał jeden duży gar obiadu. Pysznego obiadu!

Kolejny prosty obiad dla zabieganych. Kasza gryczana doprawiona suszonymi pomidorami i pestkami dyni, podana z podsmażonymi warzywami i słonym serem. Polecam :) 150 g kaszy gryczanej 5-6 plasterków suszonych pomidorów z oleju 2 łyżki pestek dynii  ...

Super proste i szybkie w przygotowaniu, niesamowicie pyszne i słodkie kuleczki z daktyli. Pełne zdrowych dodatków, mogą stanowić alternatywę dla tradycyjnych świątecznych przysmaków. A jeśli świąteczne słodkości macie juz zaplanowane, to przygotujcie j...

Ja wiem, że Święta Bożego Narodzenia są bardzo tradycyjnym wydarzeniem, jednak w tym czasie, zawsze staram się przemycić w moich potrawach nieco nowoczesności. Najbardziej popularnymi dodatkami do barszczu są uszka, pierogi oraz krokiety. Ja postanowił...

Niektórzy śmieją się z wegetarian, że jedzą dania, którę nazwą lub smakiem udają mieso. Ja nie widzę w tym nic dziwnego. Nie każdy był na diecie roślinnej od dzieciństwa. Wielu ludzi, którzy zdecydowali się porzucić mięso na rzecz roślin, może tęsknić ...

Wspaniałe, puchate, mięciutkie i mocno orzechowe drożdżówki. Użyłam mojego ulubionego przepisu na ciasto, które jest przyjemne w wyrabianiu. W efekcie drożdżówki są bardzo delikatne i pięknie rośną. Bułeczki mają uroczy kształt wianuszka, dzięki temu n...

Sezon na dynie uważam za rozpoczęty! Jak to u mnie bywa ciasto z dynią być musi, a że jest sobota, to koniecznie coś szybkiego i łatwego i dużo.  We wszystkich przepisach jakie miałam okazję zobaczyć na ciasto z dynią, bidula była przerabiana na puree,...

Aby zrobić efektowne danie wcale nie potrzebujemy drogich i trudno dostępnych składników. Wystarczy trochę wyobraźni i dostępne na każdym rogu dary nadchodzącej jesieni możemy zamienić w coś pysznego i podać w oryginalny sposób. Jesień kojarzy mi się t...

Babeczki marchewkowe to niezawodny wypiek na każdą okazję. Zawyczaj piekę je bez dodatków ale tym razem dodałam sporo bakalii i ozdobiłam je słodkim białym kremem. Świetnie nadadzą się również na nadchodzący weekend majowy, wszelkiego rodzaju pikniki i...

Nie wiem jak Wy, ale ja uważam, że łosoś i mango to połączenie idealne. Pojawiało się na blogu nie raz, ale tym razem jest to wersja wzbogacona o sok jabłkowy. Podana z marchewką przyprawioną na ostro i ryżem. Pysznie się to wszystko skomponowało, dlat...

Mini torciki o smaku cappuccino polecają się na deser :) Na specjalne okazje, jak i bez okazji. W czwartek blog będzie obchodził piąte urodziny, ale gdy naszła nas ochota na tort, jeszcze o tym nie pamiętałam i pomyśleliśmy, że w zasadzie nie było co ś...