Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Jakiś czas temu zamieszczałam na blogu nasz ulubiony przepis na kotlety jajeczne, które chyba przypadły także Wam do gustu ponieważ cieszyły się dość dużą popularnością. Dziś prezentuję kolejny pomysł na wegetariańskie, bezmięsne kotlety tym razem jaje...

Najprostszy przepis na ciasto z owocami, tym razem przygotowałam wersję z borówkami. Przepis ten na blogu został opublikowany już kilka razy tylko w innych wersjach smakowych, musicie zatem wierzyć mi na słowo, że zawsze wychodzi i jest niezawodny :) T...

Mówiłam już że w tym roku się nie ogarnęłam, więc i mazurek będzie poświąteczny.Pyszny, klasyczny różany mazurek z prażonymi płatkami migdałowymi w tym roku zniknął z naszego stołu niemal natychmiast, a trzeba zaznaczyć że mazurka było sporo, a przy st...

Przepis na te krokieciki (choć moim zdaniem nazwa "kotleciki" byłaby bardziej adekwatna) spisałam wieki temu od mojej koleżanki, z niedużej książeczki mającej w tytule słowa "kuchnia skandynawska".Nie pamiętam jej autora, dokładnego tytułu, czy była cz...

Znajdziemy je w płatkach, jogurcie, gumie do żucia, żelkach, deserach, czekoladach,galaretkach, pasztetach, a nawet w soku. Informację o śladowej ilości orzechówspotkamy praktycznie na wszystkich opakowaniach.Ale czy na pewno w każdym...

Zdecydowanie ulubione pierogi z bardzo smakowitym farszem. Oczywiście najlepsze są odsmażone na oleju.Składniki (ok. 60 sztuk):dwie szklanki mąki pszennej (polecam typ 650)wrzątek - niecała szklankatrochę soli i oleju do gotowania i smażeniadwie piersi...

Składniki (na formę o średnicy 24 cm):800 g dyni ze skórą, bez pestek (użyłam dyni piżmowej)2 średniej wielkości pomarańcze100 g miękkiego masła plus odrobina do wysmarowania formy1,5 szklanki cukru4 jajka2 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka sody1 łyżecz...

W czasie ostatnich świąt zostałam poczęstowana pysznym sernikiem japońskim i od razu wiedziałam, że muszę go upiec. W sieci znalazłam dużo jednakowych przepisów, więc nie wiadomo, kto tak naprawdę jest autorem tego pierwszego. Wyszedł niezwykle delikat...

Druga edycja akcji kulinarnej "Na grzyby..." za nami. Tego roku grzyby w lesie nad wyraz dopisały, więc można było naprawdę poszaleć z potrawami na ich bazie.Chęć udziału w akcji zgłosiło 28 blogerów. Akcję poprowadziłam na Durszlaku, gdzie zebraliśmy ...

W sobotnie przedpołudnie zapraszam na pyszne ciasto ze śliwkami. Jest łatwe do przygotowania. Idealne jako deser do kawy.SKŁADNIKI:Ciasto:25 dag mąki,12 dag masła,3,5 łyżki cukru,3 żółtka,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1,5 dag drożdży,1,5 łyżki ...

Mięciutkie i elastyczne drożdżowe placuszki z mąki pszennej. Łatwe do przygotowania, z kilku zaledwie podstawowych składników.Tajemnica sukcesu tkwi tutaj w technice wyrabiania ciasta oraz smażeniu placuszków. Ciasto powinno wyrastać dwa razy: po...

W zasadzie powinnam napisać ,, w papilotach,, na parze. Zawinęłam po prostu doprawione steki z tuńczyka ( każdy osobno) w folię aluminiową i ugotowałam na parze.Czytaj więcej »

Polecam na świąteczny obiad i na zimno. Można sobie ułatwić pracę dusząc większy kawałek, a potem odłożyć część z sosem na obiad , resztę pozostawić do pokrojenia w plastry jako zimną wędlinę ( fantastycznie smakuje z sosem tatarskim).Czytaj więcej »...

Sezon na dynie trwa w najlepsze :-) Z tej to okazji zachęcam wszystkich do wypróbowania przepisu na dyniowe pankejki. Są puszyste, mięciutkie idealne na śniadanie, a do tego bez glutenu i cukru. Najlepiej smakują z orzechami laskowymi i sy...

Buraki to zimowe warzywa idealne. Dobrze się przechowują, więc świetnie sprawdzą się jako podstawa tarty. Podstawą jest ciasto kruche, a część mąki zastąpiłam uprażonym, a następnie zmielonym słonecznikiem. Dobrze komponuje się z podkreślonymi rozmaryn...

Przepis na to ciasto znalazłam tutaj. Najlepiej smakuje na 2 -3 dzień gdy ciasto zmięknie od masy i wszystkie smaki się idealnie połączą. Ciasto robiłam bez zmian przepisu ale kolejnym razem z pewnością posmaruję placki grubszą warstwa dżemu,żeby był b...