Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Bataty czyli słodkie ziemniaki lub inaczej wilce ziemniaczane :) Nie raz widziałam jak przyrządza je Gordon Ramsay czy Jamie Oliver :) zawsze zastanawiałam się nad ich smakiem. W końcu podczas zakupów wpadły mi w ręce i w ten oto sposób mogłam to spraw...

Ostatkiem sił powoli zmierzam do końca roku szkolnego. Do ostatnich dni szkoła wymusza wytężanie umysłu i pochłanianie kolejnych partii wiedzy, ale już niedługo wakacje i porządny odpoczynek przed klasą maturalną. Jednak pomimo mnóstwa pracy i czasem z...

Kolejny pszenny wypiek. Tym razem, wyjątkowo, bez zakwasu !!! ale z ziarnami :-)Źródło wg Tatter na cincini oczywiście u Mistrza Hamelmana.Chleb "Pięć Ziaren" na pate fermenteSoaker:80g łamanego żyta (dodałem śruty pszennej)80g siemienia 70...

Nasz dzisiejszy obiad. Pomysł pochodzi z portalu Wielkie Żarcie. Składniki podane na ciasto naleśnikowe pozwalają upiec 6 dużych naleśników.Ciasto naleśnikowe:2 szklanki mąki2 szklanki mleka1 jajko1 łyżka olejusól, pieprz, ulubione ziołaWszystkie skład...

Kuchnia orientalna cieszy się od lat niesłabnącym zainteresowaniem. Po „boomie” na wietnamskie przekąski, ostre tajskie smakołyki i sushi przyszła pora na ramen. Skąd pochodzi to danie i jakie składniki potrzebne są do jego przyrządzenia? Na te i inne ...

W żartach zostałam dziś zbesztana przez koleżankę z pracy za to, że opuściłam się w prowadzeniu bloga. Na swoją obronę miałam tylko to, że przy takim, a nie innym wymiarze godzin pracy, zwykle wracam do domu na tyle zmęczona, że nie mam już ochoty ani ...

Przyszły wakacje, niestety moje trwają tylko miesiąc - kampania wrześniowa. Na wakację jadę dopiero pod koniec lipca zatem moja mama wykorzystuje mnie do wszelakich celów, bo PRZECIEŻ MAM WOLNE.Z obiadem oferuję się sama, miałam ochotę na jakiś makaron...

* 3/4 szklanki kaszy jaglanej* bób* 1/2 brokuła* ciecierzyca* olej (użyłam kokosowego ale może być jakikolwiek inny)- jeśli kasza jest z poprzedniego dnia* curry/kurkuma* sól* kozieradka mielona* ew. inne ulubione przyprawyJa stworzyłam obiad ''z reszt...

Drobna, ale raczej zauważalna zmiana na blogu. Zamiast dotychczasowej nazwy, tytuł mojego bloga zmienia się na "wypieczona" - tak jak jest to w adresie internetowym. :-) ------------------------------------------------------- Bardzo smaczne bułeczki - ...

"Sernik Pycha" - taką nazwę znalazłam, szukając przepisu w zeszycie mojej mamci. Dzięki pianie z białek, jest bardzo delikatny i puszysty . Nietypowy, bo robiony na bazie serków homogenizowanych. Dodatkowa kruszonka dodaje mu wyrazistości. Wykorzystała...

Miałam składniki, które aż prosiły o pizzę, ale oboje nie mieliśmy ochoty na pizzę, dodatkowo ja bardzo nie miałam ochoty na wyjście do sklepu po brakujący ser. I przypomniałam sobie o włoskim pierogu. Bardzo się zdziwiłam kiedy zorientowałam się, że n...

Może nie tak ultra szybkie, na jakie wygląda i super dietetyczne, jakim się wydaje, ale dobre!Patent na frijoles refritos, czyli smażoną fasolę od dawna mają Meksykanie. Czarne złoto przerabiają w aromatyczną, czosnkową pastę i zwykle jedzą na ciepło. ...

Makaron jest jedną z najlepszych opcji, kiedy wchodzisz do domu z gośćmi i przydałoby się zjeść coś na ciepło. Zrobienie sosu zajmuje mniej więcej tyle czasu, co ugotowanie makaronu. Zanim goście rozejrzą się co nowego w mieszkaniu, rozsiądą się wkoło ...

Alternatywa dla kruchych faworków na dużej ilości żółtek. Trochę jak chrusty, trochę jak pączki: faworki drożdżowe. Z tradycyjnego przepisu. Robiła je moja babcia, mama, robię i ja. Ich wykonanie jest bardzo p...

Składniki na ciasto:-3 szklanki mąki-3/4 szklanki cukru-4 żółtka-1 kostka masła lub margaryny-3 łyżeczki proszku do pieczeniaSkładniki na masę serową:-3 kostki sera białego półtłustego-1 żółtko-1 budyń śmietankowy (proszek)-1/2 kostki margaryny-6 łyżek...

Młode marchewki na parze z okrasą(myrecipes.com)To ludowa mądrość, która ma swoje ważne podstawy: do wody, w której gotujemy warzywa, przenika z warzyw sporo zdrowych substancji. Dlatego, jej wylewanie jest czystym marnotrawstwem i warto ją użyć ...