Przepis na sernik na ciastkach

Jest już tradycją, że przyrządzam je co roku na Boże Narodzenie dla mojej mamy :) Składniki (na 2 blachy):3 białka150 g cukru kryształuodrobinę soku z cytryny (do 1 łyżeczki)1 łyżeczka mąki ziemniaczanejBiałka ubijamy na sztywno, pod koniec...

Kolejny pomysł na przepyszne i zdrowe jedzenie. Omlet z amarantusem i warzywami daje energię na aktywny poranek. Jeśli zwracamy szczególną uwagę na to co jemy, jest to świetna propozycja na poranne...

Pączki!Na tłusty czwartek pierwszy raz w życiu smażyłam pączki. Właściwie to nie jadam za bardzo pączków, a w tłusty czwartek to już w ogóle ich nie tykam odkąd w liceum kupiłam takie o smaku starego oleju. Tym razem nie wymyślałam przepisu. Skor...

Zatęskniłam do babeczek z Kazimierza Dolnego i stworzyłam coś nieco podobnego. Są cytrynowe, ale nie kwaśne. Pokryte nietypowym lukrem, na bazie soku z pomarańczy, który idealnie uzupełnia się z babeczkami. Co więcej pisać? Czas je zjeść :-). Z przepis...

Dziś coś zdrowego i oczywiście bezglutenowego :)Podaje proporcje na tortownicę o średnicy 16 cmSkładniki:Spód:15 dag pokruszonych ciastek (ja użyłam czekoladowych)5 dag rozpuszczonego masłaMasa:1/2 szklanki kaszy jaglanej1/2 szklanki orzechów nerkowcał...

Jak ja uwielbiam lato! Targi z warzywami i owocami działają na mnie jak na większości kobiet wymarzone buty na wyprzedaży. Tak pięknie pachnie, tak kolorowo i tak smacznie! W roli głównej - warzywna tarta z odrobiną oliwy z czosnkiem i świeżą posiekaną...

Powoli zaczyna się sezon naszych rodzimych owoców. Ja z utęsknieniem czekałam na rabarbar, który jest smakiem mojego dzieciństwa. Doczekałam się! Na pobliskim targu niemalże na każdym stoisku spoglądały na mnie piękne czerwone rabarbarki.W pamięci raba...

Zdecydowanie zupa dla miłośników czosnku. Zupa ma przyjemny czosnkowy aromat, a całość uatrakcyjniają grzanki i jajko sadzone z płynnym żółtkiem. Ps.Im dłużej w zupie będziemy gotować czosnek tym mniejszy będzie miał aromat.Składniki na 3-4 porcje:1,5 ...

Każda pora jest dobra by móc zjeść coś słodkiego. W Polsce mamy dzień, który jest zmorą wszystkich tych, którzy są na diecie. Jest nim tłusty czwartek. Za granicą króluje "tłusty wtorek" a dokładniej Shrove Tuesday. Jest to dzień poprzedzający śr...

Cytrynowo-koperkowe pierogi z rybą zaskoczyły mnie swoim delikatnym smakiem. Zrobiłam je, bo jeden z moich gości był na specjalnej diecie i najbezpieczniejszą opcją była dla niego ryba, ale nie smażona. Filety przygotowywane na parze przejadły mu się z...

Koniec z przesuszonym mięsem z kurczaka! Mam dla was bardzo smaczny przepis na piersi kurczaka po prowansalsku z pomidorkami koktajlowymi i ziołami na szybki obiad dla mięsożerców.Zachęcam Was do kupna piersi z kurczaka, który nie pochodzi z przemysłow...

Postanowiłam zostać w temacie babeczek. Tym razem jednak ich odmienna, śniadaniowa wersja na wytrawno. Piekłam te babki aka muffiny wbrew pozorom razem z dziwczynami w Wykiepakiu na śniadanie. Jakoś mi się tylko nie zebrało na naskrobanie w odpowiednie...

To już drugi Tłusty Czwartek na Lisiej Kawiarence, a że blog kieruję w dużej mierze do osób eliminujących gluten z diety, to i w tym roku mam coś specjalnie dla nich :) Churros to małe słodkości przygotowywane z parzonego ciasta, smażonego w głębokim o...

Witajcie!Jak zwykle po długiej przerwie zapraszam na kolejny przepis. Ostatnio jestem bardzo wybredna jeśli chodzi o jedzenie. Kompletnie nie mogę patrzeć na słodycze, dlatego coraz więcej kombinuję z wytrawnymi wypiekami i daniami obiadowymi. Ponownie...

Rabarbar to kolejny smak z dzieciństwa.W pamięci mam jak mama gotowała latem kompot z rabarbaru i piekła pyszne kruche ciasto z kwaśnym rabarbarowym wnętrzem.Lato, ogród, bieganie między grządkami... i rabarbarowe liście pod drewnianym płotem. Ci...

W weekend mamy zazwyczaj trochę więcej czasu, by przygotować coś różnorodnego, smacznego i na prawdę zdrowego!Takim daniem jest kasza jaglana z przeróżnymi dodatkami. Na wstępie słów parę o jaglance. To jedna z niewielu kasz, która ma działanie alkaliz...