Przepis na schab z cebulą i ziołami

Tortilla z sosem meksykańskim i sałatkąPostanowiłam poczęstować moich znajomych właśnie tym daniem rodem spod meksykańskiego Sombrero, a że byliśmy wyszykowani na wyjście do klubu to takie jedzonko było genialnym podkładem do wieczornych szaleń...

To może już jednak kwestia wieku… te huśtawki nastrojów? Od wspominanej ostatnio nostalgii po dzisiejsza euforię? Tak z dnia na dzień? Okey… taki dystans jest jeszcze chyba znośny (muszę zapytać otoczenie) gorzej, gdy częstotliwość się zwiększa… Pyta...

Tym razem zacznę inaczej.Tym razem zacznę od RESTAURACJI, bo do "Staromiejskiej 13" wybieraliśmy się ... odkąd tylko się otwarła! Marcina Czubaka, szefa kuchni, poznaliśmy przypadkiem na zeszłorocznej Katowickiej MENUfakturze, i kiedy doszły nas ...

Na chłodne wieczory w zimowe dni polecam rozgrzewającą potrawkę drobiową w sosie miodowo-musztardowym. Sprawdzi się zarówno jako danie obiadowe podane z ryżem lub makaronem, jak i samodzielne danie na gorącą kolację przy świecach. Nasyci, rozgrzeje i ...

Knedlikami z gulaszem zajadałam się w dzieciństwie, regularnie i często, bo każdą wolną od szkoły chwilę spędzałam w pięknym sercu Moraw - Olomoucu, polecam wizytę w tym urokliwym mieście o klimacie naszego Krakowa :) Tradycyjne czeskie jedzonko, wyśmi...

Dziś (9 luty) obchodzony jest światowy dzień pizzy. Chciałam uczcić ten dzień (każda wymówka jest dobra by ją zjeść:P ), więc dziś się pojawi ona na moim stole .Choć pizza zaliczana jest do fastfood'ów to może nie być jednak złym wyborem żywienio...

Kotleciki z piersi kurczaka to zawsze dobry pomysł na obiad. Zamiast tradycyjnej i najprostszej panierki z bułki tartej usmażyłam je w cieście z dodatkiem żółtego sera. Są aromatyczne, pyszne oraz bardzo soczyste dzięki marynowaniu w kefirze. Po...

Przez dwa miesiące zastanawiałam się, czy nie zwinąć blogowego majdanu. W grudniu przygotowałam nawet pożegnalny wpis, ale obiecałam sobie, że z jego publikacją wstrzymam się do stycznia. Od samego początku istnienia tego miejsca w sieci, publikowanie ...

Uwielbiam lekko przyrumienioną, chrupiącą bagietkę z lekkim posmakiem ziół,zamoczoną w ciepłym ciągnącym się serze z kieliszkiem białego wina...Ale się rozmarzyłam ...A nie !! To nie sen to rzeczywistość !!!Ale fajnie ! Składniki potrzebne ...

Porcje: 2 Czas przygotowania: 25 minutGotowanie: 20 minSkładniki:2 duże filety z dorsza Garść pomidorków koktajlowych 4 szalotkiGarść bazylii4 łyżki bułki tartej100 g startego parmezanu 2 łyżki drobno posiekanej pietruszkiOliwa z oliwekSól i pieprzRozg...

PASTA JAJECZNO-SEROWA (GORGONZOLA-MASCARPONE) do chlebaZnudziły się Wam kanapki z serem i szynką? Zainspirujcie się! ;) Pasta serowa z gorgonzoli i mascarpone to smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych okładów kanapkowych. Doskonała nie tylko jak...

Jutro mój blog będzie obchodził 5 urodziny!Ciężko mi uwierzyć, że to już tyle minęłoi że trwam w pisaniu,w fotografowaniu,opowiadaniu,gotowaniu,rozmawianiu.Post rocznicowy planuję napisać za kilka dni.W związku z pewną książką...Dziś chcę Wam napisać.....

Jak przygotować wigilijną kolację bez zbędnego stresu, kiedy długie kolejki w sklepach i natłok przedświątecznych obowiązków sprawiają, że staje się nie to lada wyzwaniem?O tym, jak wzbogacić naszą kuchnię o nowe smaki, które świąteczne potrawy możemy ...

Proste rozwiązania są najlepsze.Trzeba tylko pamiętać, żeby używać dobrych jakościowo składników bo tylko w tedy uda nam się osiągnąć zamierzony wcześniej efekt.Dziś wieprzowina z sałatką z rukoli.(a 20 g rukoli to tylko 5 kcal).Zapraszam !...

Każdy, kto usłyszał, że wybieramy się do Licaty, patrzył na nas ze zdziwieniem lub też z pewnego rodzaju pożałowaniem, kiwając głową, powtarzał za nami nazwę miejscowości: „Ach, Licata...”, po czym następowała cisza. Przy jedynej próbie wyjaśnienia, dl...

Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego WARTO używać go w kuchni. Dbajmy o zdrowie nie tylko nasze ale i tych których kochamy najbardziejvol au vent to danie kuchni francuskiej z ciasta francuskiego z nadzieniemrisotto to dani...