Przepis na schab z cebulą i ziołami

Ziemniaki pieczone  w piekarniku wypełnione kremowym farszem z dodatkiem cebulki i wędzonego boczku. Takie aromatyczne ziemniaki mogą być dodatkiem do mięsa lub samodzielnym daniem np na podwieczorek lub kolację.  7 sztuk ziemniaków 150 g boczku wędzon...

Ranek. Powolne wstawanie. Na śniadanie owsianka z borówkami i świeżo wyciskanym sokiem marchwiowym. Cisza przerywana przyjemnym ćwierkaniem ptaków. Leniwe chwile w kapciach na tarasie, z głową wciśniętą w zieloną ścianę lasu. I ciepłe promienie słońca ...

Zapraszam na relacje z bardzo fajnych warsztatów ze śledziem marki Seko, które odbyły sie pod okiem Samar Khanafer - finalista programu Master Chef!25 Listopada 2016 miałam okazję uczestniczyć w warsztatach poświęconym produktom firmy Seko, a więc śled...

"Poszła Jadwiga na rydzestała się przygoda Jadwidze.Takiego rydza znalazłaledwie spod niego wylazła!"- podśpiewywała tę piosenkę z lat dwudziestych moja babcia, ilekroć wchodziłyśmy do lasu. Celem grzybobrania, ma się rozumieć, albowi...

Nie udało mi się wspólne pieczenie w lipcu i sierpniowego nie mogłem opuścić. Dodatkową zachętą była letnia propozycjaAmberdająca możliwość wykorzystania gorącego pieca chlebowego jeszcze przed wypiekiem chlebów.Cytuję za Amber:Tarte ...

Lubię przygotowywać wszelkiego rodzaju pasty i twarożki z użyciem orzechów. Zwykle robię wersje wytrawne i Czytaj dalej Wegański twarożek z migdałów i nerkowców na słodko

Białą pieczoną kiełbasę uwielbiam. Bez niej Wielkanoc się nie liczy. Ulubioną białą, pieczoną kiełbasę przyrządza moja mama. Muszę ją kiedyś podpytać, jak ona dokładnie to robi. Ale póki, co upiekłam własną wersję: z octem balsamicznym, cebulą i czosnk...

Zupa nie tylko na Wielkanoc.Składnikikilka kawałków białej kiełbasy4 kapelusze suszonych prawdziwków1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego1 łyżeczka ziaren pieprzu4 liście laurowe2 cebule2 łyżki masłakilka plasterków wędzonego boczku4 ziemniakipół litra ...

Gulasz to świetny przykład dania jednogarnkowego, gdzie smaki i aromaty składników pięknie się przenikają. Przygotowałam letnią wersję z dodatkiem fasolki szparagowej i cukinii dzięki czemu danie jest lżejsze ale równie pyszne co wersja tradycyjna.Skła...

Tegoroczne lato będzie sprzyjać pani Jadzi z Wąchocka. Teraz także i ona będzie mogła spróbować pulled porku i kremów-freszów z kultowych stołecznych food trucków, które ruszyły właśnie w Polskę. Festiwale food trucków, czyli objazdowe rundy zdezelowan...

Nikt nie powiedział, że pieczywo musi być przygotowane banalnie. Korzystając z chleba czy bułek macie szerokie pole do popisu. W tym tekście zebrałem wszystkie przepisy z pieczywem w roli głównej. Uciekajcie od nudy i bawcie się składnikami.*po kliknię...

Po życiu bloga wydawałoby się, że Tygrys głodem przymiera. Cóż, wiele się zmieniło w czasie naszej nieobecności. Najważniejszą zmianą jest zapewne nowy dodatek do naszej rodziny w postaci Hanki. Hanka to dziecię prawie idealne. Wesoła od rana do wieczo...

Beetroot tart with goat cheese and caramelized onion, for English scroll downCo to był za szalony tydzień! Moi rodzice przyjechali do mnie na małe wakacje, więc poświęciłam im 100% swojej uwagi, w zamian za nieprzespane noce i bardzo długie dni i boląc...

Cotygodniowe pieczenie wraz z innymi blogerami stało się już tradycją. Powiem sczerze, że „Wypiekanie na śniadanie” wciąga tak bardzo, że z nieciepliwością czekam na temat kolejnego! W tym tygodniu padło hasło: „Chlebek ze szpinakiem i serem feta”. Mia...

Zgodnie z obietnicą przed Wami druga część przewodnika po Mediolanie. Znajdziecie tutaj kilka słów o Joi, czyli wegetariańskiej restauracji z gwiazdką Michelin, Mantrze z surowym menu oraz o wegańskim ramenie. Będzie też trochę informacji o tym, jakie ...

Ostatnio wspominaliśmy, że wybieramy się do Hiszpanii zgłębiać kuchnię katalońską, lecz w dniu wyjazdu zmieniliśmy zdanie i kierunek podróży na niezawodną, włoską Ligurię (o szczegółach możecie poczytać tutaj). Takie są właśnie zalety kamperowej wolnoś...