Przepis na schab z cebulą i ziołami

Pulpety w sosie pomidorowym, ale w nieco innym wydaniu. Wychodzą aromatyczne i aksamitne, wprost rozpływają się w ustach.Składniki (4 porcje)-500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego-1 cebula-8 łyżek kukurydzy-1/2 czerwonej papryki-1 jajko-3-4 łyżki bu...

Dzień był na prawdę udany. Temperatura jak na październik zadziwiająco wysoka było trochę ponad 20 stopni. Zaliczyłam z rodzinką dłuuugi spacer. Zadziwiające jest to jak córeczka rośnie mi w oczach. Jeszcze kilka miesięcy temu przecież była...

Oczywiście kocham klasykę - jedzony latem młody kalafior oblany roztopionym masłem w towarzystwie równie młodych ziemniaków i wiejskiego jajka sadzonego na patelni :) Ale lubię też eksperymentować z kalafiorem. Jadłam już niezliczoną ilość zup kremów i...

Czas dziś na ostatni przepis związany z tym działem tematycznym dziś na obiad nadziewany młody kogut. Kapłona niestety nie udało mi się znaleźć, ale wiem, że w Polsce są dostępne, więc zawsze możecie spróbować również z kogutem kastrowany. Jeśl...

Wczoraj sprawdziłam, czy z tartych ziemniaków da się zrobić naleśniki, a dziś będziemy jedli na obiad kopytka. Tyle że ciasto zrobiłam pół na pół z ziemniaków gotowanych i surowych. Powiem Wam, że fajne danie :) Okrasiłam te moje kopytka boczkie...

Przepyszny pomysł na śniadanie? Polecam wytrawne babeczki z podpiekanymi warzywami. Bardzo delikatne w smaku, wilgotne, pachnące. Dodatek kremu ziołowego jest wskazany, choć niekonieczny. Ze względu na Anielę nie przygotowuję dań zbyt wymagających, bo ...

Zimno...zimno...coraz zimniej ! Tak to właśnie będzie. Nie zapadniemy w zimowy sen, nie obudzi nas wiosenny śpiew ptaków i ciepło słonecznych promieni, soczystość zielonych traw, zapach krokusów.... O nie ! Musimy zimę przetrwać. A jak ? S...

Zupa zarzucajka - kuchnia podkarpackaBieszczadzkie gospodynie zarzucajką nazywają prostą zupę na kwasie z kiszonej kapusty, z ziemniakami, marchewką, cebulą i kiszoną kapustą. Zupa zagęszczona jest zasmażką i okraszona skwarkami. Kwas z kiszonej kapust...

Nie da się ukryć, że pulpety należą do moich ulubionych potraw. Wydaje się, że nie ma w nich nic niezwykłego - całe dzieciństwo jadałem stołówkowe i domowe kotlety mielone, które zawsze były takie same. I są nadal w pobliskim barze mlecznym - dobre, al...

Nie da się ukryć, że pulpety należą do moich ulubionych potraw. Wydaje się, że nie ma w nich nic niezwykłego - całe dzieciństwo jadałem stołówkowe i domowe kotlety mielone, które zawsze były takie same. I są nadal w pobliskim barze mlecznym - dobre, al...

Pizza, pizzunia, pyszności. Tym razem zapraszam na domowy fast food ;-)Zmodyfikowany nieco przepis Jamiego Oliviera na ciasto do pizzy. Proporcja na 4 cienkie spody0, 5 kg mąki pszennej 0,5 łyżki soli1 suszone drożdżepól łyżki cukru2 łyżki oliwy z oliw...

Zupa parzycha, znana również pod nazwą parzybroda to super smaczna zupa z młodej kapusty. Zupa jest bardzo tania, szybka w przygotowaniu, aromatyczna i obłędnie pyszna. Tradycyjna parzycha gotowana przez moją mamę, była dodatkowo zagęszczana zasmażką i...

Ostatnio w ramach inspiracji obiadowej postanowiłam po prostu otworzyć lodówkę :) Okazało się, że stoi tam sporo otwartych puszek z warzywami konserwowymi (co jak wiemy jest bardzo niezdrowe) tudzież słoików z warzywami, które w otwartej puszce stały z...

Mielone w nowym wydaniu smakują rewelacyjnie. Polecamy.SkładnikiFarsz:por (biała część)cykoria (duża)łyżeczka oliwy z oliwekduża kulka mozzarelli1/2 łyżki bułki tartejsól ziołowaKotlety:300 g mięsa mielonego z szynki wieprzowejjajko50 ml mleka bułka ta...

Jesień kojarzy mi się z zapachem świeżych grzybów, kwaśnym smakiem czerwonych jabłek i słodkimi powidłami. I choć za oknem to jeszcze lato, to odgrzebuje swoje sprawdzone przepisy na rozgrzewające kolacje. Dziś na talerz lądują pieczarki po...

Moje smakowe życie ogranicza się obecnie do jogurtów i pozbawionych wyrazu papek. A wszystko dzięki małemu zabiegowi (oszczędzę Wam szczegółów). Wspominam wcześniejsze uczty ;) (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function...