Przepis na schab z cebulą i ziołami

Ostatnio zamiast w książkach kulinarnych zaczytuję się w publikacjach o życiu zwierząt i roślin. Rynek szybko reaguje na zapotrzebowanie i takich pozycji pojawia się w księgarniach coraz więcej. Jedne są bardziej wartościowe inne mniej, ale z każdej mo...

Odkąd przeszłam na dietę, staram się być bardziej twórcza w kuchni. Staram się jeść mądrze i modyfikować popularne dania dla swoich dietetycznych potrzeb. Kiedy moja rodzina zajada kotlety mielone, ja przygotowuję je dla siebie w wersji light. Inspirac...

Składniki:I GRUPA: Do długiego powolnego gotowania (ok 60 minut na małym palniku) i przecedzenia:- 1 litr wody mineralnej- 2 kostki bulionowe, warzywne- 3 marchewki (kroimy)- 3 pomidory (kroimy)- 3 liście laurowe- kilka "bobków" ziela angielskiego- mie...

Dziś przepis na pyszną zupę pieczarkową. Przepis na krem z pieczarek pojawi się później podobnie jak i inne kremy. Składniki: - Pieczarki - 250 gr.- Bulionowy koncentrat warzywny- Woda - 500 ml.- Śmietana 18% - 3 łyżki- Oliwka z oliwek do smażenia...

W ramach wiosennych porządków - zestawienie owsiankowych przepisów W ramach wiosennych porządków - zestawienie owsiankowych przepisów:Dlaczego warto jeść owsiankę ? Ogólny przepis na doskonałą owsiankę, czyli owsiany "ulepek"Bardzo zdro...

Składniki:100 g twarożku półtłustego3 szt. suszonych pomidorów w oliwie/olejułyżeczka czarnuszkipieprz i sól do smaku2 kromki razowego chlebaWykonanie:1. Suszone pomidory odsączyć z zalewy, drobno pokroić.2. Twaróg wymieszać z pomidorami i połową łyżec...

Jeden z najbardziej trafnych prezentów wśród książek kulinarnych, który mnie po prostu zaskoczył. A najbardziej chyba fakt, jak ciekawie można przedstawić książkę o banalnych kanapkach, których na co dzień często nie doceniamy.Nie bez znaczenia na form...

Po raz kolejny udowadniam, że z kilku prostych składników może powstać przepyszne danie. Gdyby nie to, że tutaj mięso przygotowuję od początku, to obiad zająłby mi max 10 minut. Dlatego też warto wykorzystywać mięso z rosołu, którego w wielu domach nik...

Kruche ciastka z kropelkami czekolady. Duże i chrupiące.Maślane. Mąka orkiszowa i brązowy cukier nadają im charakteru. Świetnie czują się w towarzystwie szklanki ciepłego mleka lub kubka kakao. Z podanych proporcji wychądzą dwie blachy ciastek.Ciastka ...

Składniki: kacze udka 2 większe, pieprz ziołowy 3/4 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, majeranek 2 łyżeczki, olej rzepakowy 4 łyżki, cebula 6 mniejsze, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, pie...

Składniki: mąka tortowa 3 szklanki, woda ciepła 250 ml, jajka 1 sztuka, sól 3/4 łyżeczki, olej rzepakowy 1 łyżka, Farsz: - w opisie, cebula 4 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cukier...

Kolejny mój wytwór z serii "tego w planach nie było". Zaczęło się od faworków - okazało się, że zostaną mi białka, a przecież szkoda wyrzucić. Postanowiłam więc przygotować kokosanki z dodatkiem cynamonu. Takim oto sposobem powstaną dziś dwa des...

Składniki: opakowanie piernik kętrzyński 1 karton, woda 1,5 szklanki, olej rzepakowy 180 ml, do ciasta dżem niskosłodzony 150 gram, do przełożenia dżem wysokosłodzony 250 gram, puder cukier - ile potrzeba piernik kętrzyński z karto...

Składniki: jajka 4 sztuki, masło lub margaryna 15 dag, cukier 3/4 szklanki, orzechy włoskie 200 gram, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, skórka pomarańczowa 1 sztuka, ...

Składniki:kapusta włoska 1 większa, ryż ugotowany 4 woreczki, przyprawa do makaronów 1 opakowanie, cebula podsmażona 2 duże, czosnek 1 główka, jajka 1 sztuka "L", papryka ostra mielona 1 łyżeczka, k...

Składniki:mięso gulaszowe z indyka 70 dag, mąka tortowa 5 łyżek, masło klarowane 2 łyżki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, kostka ro...