Przepis na schab z cebulą i ziołami

Dziś ostatni dzień wakacji. Jutro tłumy dzieci i młodzieży mniej lub bardziej z entuzjazmem pomaszerują do szkoły. Dla mnie 1 września to dzień, który wspominam z łezką w oku. Nigdy nie miałam problemów z nauką, może dlatego tak chętnie maszerowałam we...

Dopiero kiedy ulepię pierogi, czuję, że złożyłam hołd żółtej kurce! Ten delikatny i lekki grzyb jest moim ulubionym. Smakuje letnim lasem i słońcem. Niepozorny a jednak wytworny. Bo imponuje mi, kiedy tak stoi w leśnym runie na swojej subtelnej ...

Cały czas upieram się, że pieczenie to dopust Boży i zostało wynalezione w celu pognębienia mnie. Niestety jestem zawzięta. Jak mi coś wejdzie na ambicje, to będę to robić do momentu, aż mi wyjdzie. Czasem oznacza to godziny leżenia pod piekarnikiem, s...

Dziś przyszedł czas na wypróbowanie jednego z przepisów ze znakomitej wegetariańskiej książki kucharskiej River Cottage Veg Every Day! autorstwa Hugh Fearnley-Whittingstalla.River Cottage Veg Every Day!Ale od początku. Festiwal Smaku w Grucznie, wspomn...

Naleśniki bez jajekSkładniki :2 szklanki mąki pszennej,1 szklanka mleka,1 szklanka wody gazowanej,szczypta soli,olej do smażenia.Przygotowanie :Do miski wsyp mąkę i sól. Dodaj mleko i wodę. Energicznie wymieszaj. Smaż na rozgrzanej pa...

Jeśli chcemy zrobić dobry chleb żytni to będzie nam potrzebny zakwas. Oczywiście, możecie upiec chleb na drożdżach, ale gwarantuje wam, że nie będzie taki smaczny jak zrobiony na prawdziwym zakwasie :). Poniżej prze...

Bezglutenowe mini focaccie w bardzo letnim wydaniu - z czerwoną porzeczką i rozmarynem. Puszyste, delikatne i aromatyczne. Koniecznie spróbujcie!SKŁADNIKI:500 g mieszanki Mix per Pizza Nutrifree370 g wody20 g świeżych drożdży30 g oliwy z oliwek5 ...

Po niezbyt urodziwych ciastkach z rabarbarem i truskawkami, wg przepisu Beaty z Lawendowego Domu, (na które przepis znajdziecie tu) przyszła pora na ciastka owsiane z malinami i jeżynami, które również nie wyglądają zbyt zachęcająco ;-)...ale zapewniam...

Puszka tuńczyka to rzecz, którą naprawdę warto mieć w kuchni. Nie dość, że to bardzo zdrowa, pożywna rybka z dużą ilością białka, to do tego może Was uratować w kryzysowym momencie! Na przykład wtedy, kiedy wracacie do domu z tych syberyjskich mrozów i...

Dzień Dobry, tu Monia i Rybka jeśli lubisz smacznie zjeść, kochasz gotować, eksperymentować, szukasz inspiracji i nie ma dla Ciebie rzeczy niemożliwych w kuchni to miejsce jest właśnie dla Ciebie !Założyłyśmy tego bloga, ponieważ kochamy jeść, go...

Po kilku dniach nauki, kiedy bolą mnie uszy od okularów i mam tyłek płaski od siedzenia - wychodzę i biegam. Rower z powodu kręgosłupa chwilowo musiał iść w odstawkę ale bieganie po lesie - daje tak samo zastrzyk energii;)A kiedy już tak się porządnie ...

Ostatnio bardzo polubiłam się z soczewicą, szczególnie jej zieloną wersją. Dzisiaj pomysł na iście wiosenną i lekką wersję - soczewicę na zielono z dużą ilością warzyw oraz ziół, na końcu koniecznie posypaną tartym parmezanem. Szybka i smaczna!SOCZEWIC...

Kolejna smaczna propozycja na wykorzystanie szparagów, tym razem w formie grillowanych pędów. Słodkie, grillowane bataty, papryka o delikatnie dymnym posmaku, mój ulubiony świeży groszek, feta i idealnie ugotowane jajko w koszulce. Myślę, że i Wam ten ...

Zielone gofry, chrupiące pomimo tego, że nie mają w sobie glutenu. Słodkie, chociaż wyglądają na wytrawne. Zielone dzięki dodatkowi młodego jęczmienia do ciasta. Z odrobiną cukru pudru smakują wybornie. W ogóle są przepyszne :)Składniki (na 2 - 3 porcj...

Klasyczna, domowa lemoniada to połączenie przegotowanej wody z cukrem i soku z owoców cytrusowych. To doskonałe połączenie smaku kwaśnego i słodkiego. Najlepiej smakuje mocno schłodzona.Niezastąpiona w letni, upalny dzień!!!Składniki:5 sztuk cytr...

Babcia "obadarowała" mnie polędwiczką wieprzową. Takie dary, to jak najbardziej, bo kto może się znać lepiej, jeśli nie Babcia :)Kruche, delikatne mięso. Tak niewiele potrzeba, by je przyrządzić. Znika z talerza szybko, jak należy :)Chochlik-Psotnik za...