Przepis na schab z cebulą i ziołami

Francuski klasyk czyli Tarta Tatin z jabłkami. Ale nie byłabym sobą, gdybym nie dodała do karmelu soli morskiej, bo uwielbiam połączenie smaku słonego ze słodyczą.Mówi się, że w miłości przeciwieństwa się przyciągają. Podobnie ma się rzecz w kuchni!Sło...

Lato to czas grillowania na świeżym powietrzu. Grill kojarzy mi się z szaszłykami warzywnymi, kolbami kukurydzy i chrupiącymi kanapkami, które spokojnie można przygotować nawet w domu. Wystarczy bowiem patelnia grillowa lub toster z wymiennymi płytkami...

Delikatna, miękka, mleczna. Występuje w wielu kombinacjach smakowych, ale waniliowa wersja z sosem truskawkowym to chyba klasyk, którego każdy powinien spróbować. Może wydawać się dość wymyślnym deserem, ale wykonanie jej jest bajecznie proste - to zal...

Zazwyczaj mam w głowie smaki, coś kombinuję, łączę, smakuję, aż wreszcie gotuję i próbuję to jakoś sensownie ułożyć. Tym razem było inaczej. Miałam w głowie obraz talerza, ułożenie.. lecz brakowało najważniejszego - składników.Dobór barw i podstawowych...

oprócz wielkiej drewnianej beczki z kiszoną kapustą, blisko setki słoików z dżemami (w tym z jedna trzecia dżemów smaku słodkiego i koloru brązowego, czyli babcinej konfitury z truskawek), kolejnej setki słoików z kompotami z owoców wszelakich, z...

Grillowane warzywa z makaronem i tapenade- włoskie danie doprawione ProwansjąNajlepsze potrawy z makaronem znajdziemy bezkonurencyjnie we Włoszech. Nikt, jak włosi potrafi zrobić tak wyjątkową ucztę dla podniebienia z niewielkiej ilości składników. Tak...

Nie często biorę się za robienie pralinek, ale jak już się wezmę, to zwykle robię wtedy hurtowo 3-4 rodzaje. Tak też było i tym razem w najnowszym numerze Spiżarni Smaków Piotra i Pawła znadziecie przepis na te z nadzieniem z marcepanu, korzenn...

Zima puka nam do drzwi, a wraz z nią, do kuchni pchają się gęste gulasze, rozgrzewające zupy i gorąca czekolada. Choć taka dieta ma niewątpliwą zaletę kojenia duszy i zmarzniętych uszu, to w dużej ilości jednak nie najlepiej robi brzuszkowi bo ...

Pomysł na tą tartę paleo zrodził się dzięki temu, że jestem zmuszona do lekkich zmian żywieniowych w moim jadłospisie. Słowo zmuszona nie oznacza tutaj cierpienia, zresztą zaraz się przekonacie, że zmiana ta wyszła mi tylko na dobre. Poni...

Puddingi z manny jadam rzadko za rzadko. Jednak co jakiś czas sobie o nich przypominam, tak jak to stało się wczoraj. Tym razem postanowiłam połączyć ze sobą aromatycznego kokosa i delikatną cytrynową nutę. Puszysty pudding nadziałam gorzką czekoladą o...

wegańska karobowa owsianka z brzoskwinią i pistacjamivegan carob oatmeal with peach and pistachiosA na obiad proponuję gnocchi z batatów i sos buraczkowy. Przepis? KLIK

Dzisiejszy przepis nie należy do ambitnych, ale czasami mam ochotę na coś słodkiego i właśnie wtedy takie szybkie i łatwe rozwiązania są idealne. Mój mąż, na szczęście, jest zwolennikiem szybkich dań i zamówił sobie u mnie "jabłczak". Jeśli więc nie wi...

Ciasto francuskie jest świetnym rozwiązaniem gdy potrzebujemy czegoś słodkiego na ostatnią chwilę. Często korzystam z niego dodając najróżniejsze dodatki i owoce. Jesienią bardzo lubię połączenie gruszek z serem i jak się okazało fajnie to współgra też...

Sezon na bób na dobre się rozpoczął! Ja go uwielbiam! Zjadam go z łupinkami, gdyż po prostu najlepiej mi smakuje! Świetną propozycją są placuszki z bobu. Zajadają się nim dzieci jak i dorośli. Polecam!Składniki:500g ugotowanego bobu2 jaja3 łyżki mąki p...

Upiekłam sporo buraków. Część z nich wylądowała w tarcie, a pozostałą postanowiłam wykorzystać w zupie. Planowałam zrobić zupę krem z dodatkiem chrzanu, ale nie wiedziałam jak ją "ukonkretnić" ;) Po małym rozeznaniu w necie znalazłam przepis na krem bu...

Pyszne, sycące danie, w sam raz na zimowe popołudnia /wieczory. By oszczędzić czasu można użyć ciecierzycy z puszki. Ja zwykle gotuję ją w szybkowarze (co znacznie skraca czas i oszczędza energię) w większej ilości, by potem mieć pod ręką. Oprócz dodan...