Przepis na schab z cebulą i ziołami

Składniki:--- marynata---* ok. 250 g schabu (3 plasterki)* 1/2 szklanki wody* szklanka dobrego wina wytrawnego* 2 łyżeczki musztardy (u mnie staropolska)* 1 łyżeczka miodu* sól i pieprz* świeże zioła (tymianek, bazylia, mięta)* przyprawa do mięsa duszo...

Witam was serdecznie w Nowym 2018 Roku.Pewnie już doszliście do siebie po świętach i szaleństwach sylwestrowych. Jesteście bogatsi o nowe postanowienia noworoczne. Ja postanowiłam w tym roku żyć bardziej ekologicznie zaczynam od drobnych rzeczy, ...

Jeszcze kilka, może kilkanaście lat temu mało kto z moich znajomych wiedział o istnieniu suszonej polędwicy, a już zrobienie jej samemu w domu przerastało ich wyobraźnię. Do spróbowania również podchodzili ostrożnie, bojąc się zjeść surowe mięso. Kiedy...

Taka niedzielna refleksja: dziecko 5-letnie jest prawie całkowicie "bezobsługowe", za to dziecko 2-miesięczne to całkowity czasopochłaniacz... No niby stwierdzenie rewolucyjne to nie jest, a raczej oczywista prawda, z którą - jak sądzę - zgodzi się każ...

1 kg schabu środkowego bez kości500 g pieczarki150 g majonezu50 g pikantnego ketchupu2 łyżki przyprawa do mięs Knorr1 cebula100 g starkowanego żółtego sera1 ząbek czosnkusól1 łyżka masłaopcjonalnie natka pietruszkiDzisiaj wyciągnęłam z lodó...

U Pani M. zaintrygował mnie schab z pieczarkami pod beszamelem, więc postanowiłam go przyrządzić, tym bardziej, że dysponowałam wszystkimi składnikami w domu.Po wczytaniu się w post, okazało się, że niniejszy przepis pochodzi z książki "Okrasa kontra P...

Już zrezygnowaliśmy w pełni z kupowania wędlin - upieczony, ugotowany w wodzie z przyprawami lub na parze kawałek mięska jest o wiele zdrowszy, tańszy i smaczniejszy!Czytaj więcej »

Dziś mam dla Was pomysł na ciekawy, aromatyczny obiad ;) Miałam dość kaszy i makaronu, więc postanowiłam postawić na puree. Wieeem, wiem - marchewka ma wysoki indeks glikemiczny, ale z pewnością jest zdrowsza od kartofli na śmietanie i maśle. Na tale...

Dzisiaj prezentuję przepis na pastę szpinakową, którą częstowałam podczas blogerskiego śniadania na Halach Targowych w Gdyni (relację możecie znaleźć tutaj). Pasta z cieciorki i świeżego szpinaku cieszyła się sporym powodzeniem, poza tym jest bardzo zd...

Soczysty schab z dodatkiem sera mozzarella.Składniki:0,5 kg schabu2 ząbki czosnekgarść świeżego tymiankuopakowanie mozzarelli - 125 g0,7 kg pomidorów obranych ze skórki3 łyżki oleju rzepakowegook.120 g suszonych pomidorów wraz z zalewą Sos:cytry...

Schab ze śliwką to obok zrazów wołowych jeden z najpopularniejszych obiadów świątecznych. Poza tym świetnie się również sprawdza jako wędlina na kanapki. Schab ze śliwką Składniki: 1,6kg schabu 5 łyżeczek majeranku 5 łyżeczek papryki słodkiej ...

Jak się okazuje dobra polska kiszone kapusta i schab to niezwyklewdzięcznyduet do gotowania. Dzisiaj akurat postanowiliśmy zawinąć kapustę w schab i zapiec to w towarzystwie cebuli. I jak wyszło - mamy nadzieję, żezdjęciaoddają ...

Duszony Schab z porem i z marchewką- świetna alternatywa do tradycyjneg, smażonego schabowego. Dzięki marchewce sos jest lekko słodki. Porzetestowane na moich dzieciach-zaliczone na plus:) składniki: 2 łyżki oleju 1 łyżka masła 1 por 1 ząbek czosnku 1 ...

Pyrczok z boczkiem i cebulą Hej w dzisiejszym dniu zrobimy wielkopolska potrawę regionalna- pyrczok z boczkiem i cebulą. Przepis jest bardzo prosty i każdy sobie poradzi w przygotowaniu pyrczoka. Danie smakuje rewelacyjnie a zwłaszcza z dodatkie...

Dziś na śniadanie polecam Tosty z tortilli z dodatkiem rewelacyjnej przyprawy zastępującej sól. Są to zioła zamiast soli firmyRafex, które nie zawierają glutaminianu sodu oraz innych dodatków.4 placki tortilli 4 plastry szynki4 plastry żółt...

Schab z jajkiem to danie, które wymyślałam sama. Ostatnio w mojej kuchni królują jajka pod każdą niemal postacią. Pierwotnie chciałam mięso nadziać samym jajkiem, ale jako, że wolę zdecydowanie ostrzejsze smaki to mój wybór padł dodatkowo na wędzoną ki...