Przepis na schab z cebulą i ziołami

Po świątecznym obżarstwie warto trochę odpocząć od ciężkich potraw i zjeść lekką sałatkę. Sałatka z kuskusu, kopru włoskiego i mandarynek jest bardzo rześka i lekko pikantna z orientalną nutą. Jeżeli lubicie takie przełamanie smaków, na pewno przypadni...

Slow west wegeKochaj, gotuj i żyj na całego!Zastanawiałam się jakiś czas temu czy można napisać książkę kucharską, którą czyta się niczym fascynującą opowieść. Okazuje się, że można, dokonała tego Susan Herrmann Loomis tworząc „W mojej francuskiej kuc...

Dla mnie ta zapiekanka wyszła wyśmienita, dokładnie trafiła w moje kubki smakowe. Po prostu pycha. Gotując dla dzieci  nie dodawać brandy. Przygotowanie warzyw marchew oskrobać i pokroić w krążki, kalarepki oskrobać i pokroić w plasterki. Do ga...

foto:w. bzuraJesień i zima to pory roku, kiedy spada ochota na odchudzanie a pojawia się ochota na jedzenie.Krótkie dni i długie wieczory sprzyjają spotkaniom towarzyskim, wieczorom z książką i ulubionym filmem oraz ogólnemu rozleniwieniu. To zimą częś...

tortownica 22cm130g mąki owsianej80g mąki jaglanej50g mąki kokosowej BioIndygo.plłyżka (10g) mielonego lnu120g cukru kokosowego BioIndygo.pl + 2 łyżki do posypania300ml mleka kokosowego (niskotłuszczowego z kartonu, nie tego z puszki, użyłam taki...

Cykoria, zwana też endywią oraz fenkuł nie każdemu smakują. Ale przepracowując traumy dzieciństwa, warto do nich sięgnąć w wieku męskim. Sięgajcie więc i czerpcie garściami! Bo to jest dobre. Serio! Wcale nie jest gorzkie ani nie smakuje cukierkami, an...

Zazwyczaj robię zielone, zieloniutkie, z zielska wszelakiego. W ubiegły weekend postanowiłam wykonać wersje pomarańczową czyli z suszonych pomidorów.Potem powstały bułki ale o nich będzie jutrzejszy post.Pomysł na pesto podpatrzyłam w czerwcowej ...

Młoda kapusta już niedługo będzie na wykończeniu, więc jeszcze postaram się szybko wrzucić parę pomysłów na nią : Dzisiaj mam dla Was mały eksperyment, do którego zainspirowała mnie jakaś gazeta kulinarna. Tam, co prawda była mowa o oleju z orzechó...

Jak się pewnie orientujecie po wpisach ukazujących się w ostatnim czasie biorę udział w konkursie zorganizowanym przezPOLSKA NA EXPOpod patronatemMAGAZYNU USTA.Zostałam do niego wybrana razem z 9 polskimi blogerami i 10 włoskimi...

Kruchy spod, marmolada z owoców leśnych, biszkopt "Sachera", czekoladowy mus (60%),galaretka z owoców leśnych na pektynie,mus z owoców leśnych,polewa z białej czekolady i soku z owoców leśnych.Dekoracja: czekolada, poziomka, porzeczka, bezy, bisz...

Manekin- naleśnik z brokułami, kurczakiem i masłem orzechowym, sos serowy, latte z syropem piernikowymStarbucks-Macciato z syropem klonowym na zimno7 zbóżtruskawkowe, bananowiec, truskawki (wprawdzie z Hiszpanii, ale zawsze)Przy...

Nowe jajka faszerowane w naszym repertuarze. Jajka faszerowane ze śledziem pochodzą w prostej linii od bardzo lubianych przez nas i przez was śledzi z marynowanymi... Artykuł Jajka faszerowane ze śledziem pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Pomysł na sernik zrodził się z powodu dużej ilości limonek, jakie pozostały mi po Sylwestrze ;) Dodatkową motywacją było to, że od dawna nie upiekłam żadnego sernika. W sumie finalnie tego też nie upiekłam, ponieważ zdecydowałam się zrobić sernik na zi...

Dzisiaj w cyklu Słodkie środy zapraszamy Was na pyszny czereśniowy torcik pod chmurką. Lubicie beziki ? Bo właśnie ta lekka chmurka to śmietankowy krem z mascarpone i małe, słodkie bezy... Kiedy przygotowałam go pierwszy raz zrobił wrażenie na naszych ...

W rogu pokoju stoją pierzaste chmury astrów, fantasmagoryczny staw Ledy, ostatnie kwitnienie letniej jutrzenki. Moja lawenda w donicach nic sobie nie robi z nadchodzących chłodów. Wtulona pomiędzy miękkie liście starca srebrzystego czeka na zbiór. Dziś...

Chciałam zrobić coś, co posmakuje każdemu, więc CZEKOLADA.To jeden z dwóch przepisów na roladę czekoladową, które niewiele się od siebie różnią.Zasadniczo tym, że drugą roladę piekłam kilkakrotnie, natomiast tej ani razu ;)To jeden z argumentów, któr...