.1242. ciasto!

breakfast of dreams

tortownica 22cm
130g mąki owsianej
80g mąki jaglanej
50g mąki kokosowej BioIndygo.pl
łyżka (10g) mielonego lnu
120g cukru kokosowego BioIndygo.pl + 2 łyżki do posypania
300ml mleka kokosowego (niskotłuszczowego z kartonu, nie tego z puszki, użyłam takiego - KLIK)
120g aquafaby*
140g rabarbaru
220g truskawek
2 łyżki octu jabłkowego
łyzeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody

*woda z puszki / po gotowaniu ciecierzycy :)

Mąki mieszamy z lnem, proszkiem, sodą i cukrem kokosowym. Ciągle mieszając dolewamy mleko. Dodajemy ocet jabłkowy i ponownie mieszamy. Rabarbar i truskawki myjemy i kroimy na kawałki. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, a boki smarujemy olejem. Następnie aquafabę ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z ciastem. Wykładamy masę do formy, na wierzchu układamy truskawki i rabarbar i posypujemy całość 2 łyżkami cukru kokosowego. Pieczemy ok. 15-20 minut w 150*C, następnie zwiększamy temp. do 180*C i pieczemy jeszcze ok. 50-60 minut (do "suchego patyczka"). Wyjmujemy ciasto z formy i studzimy na kratce. Smacznego! :)

breakfast of dreams 13 cze 16

Polecane przepisy

Tarta orkiszowa z pomidorami i oliwkami i serkiem ricotta

W taki dzień deszczowy jak dzisiaj, szary i smutny potrzebuję kolorowej smakowitości w postaci tarty z pomidorkami i oliwkami. Polecam ten przepis. Nie jest skomplikowany a składniki dostępne i tanie. Tarta jest pyszna i doskonale poprawia humor :)cias...

Twins Pot

Warzywa, Autorskie Twins Pot, Dania bezmięsne, Inne wypieki, Tarty zapiekanki

Tarta z rabarbarem

Korzystam z krótkiego sezonu na rabarbar, stąd kolejny przepis z nim. Bardzo prosta tarta, przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Masa do ciasta była eksperymentem, przyznam, że udanym ; ) Przez nią ciasto jest lekkie i delikatne. Dla urozmaicenia dodał...

Pie in the sky | Niemożliwe smaki

Przepisy, Tarty, Tarta, Sernik, Rabarbar

Słonecznikowiec

Moja propozycja na weekend to ciasto z pestek słonecznika. Przepis nie jest do końca mojego autorstwa zmodyfikowałam go, jednak musiałam go zdobyć w bliżej nieokreślonych okolicznościach, bowiem znalazł się w moim magicznym zeszycie ;) Ciasto jest bezg...

booklifekitchen

Kitchen, Ciasto, Pestki słonecznika, Kakao, Kawa, Mleko sojowe, Słonecznik

Simple Rye Cookies

Lately I started using rye flour more and more. It tastes wonderful with everything, whether its a cake, pancakes or simple cookies just like this ones. Try them out and tell me how you liked them :) 200g butter 360g rye flour 1/2 glass honey 1,...

sisterpowerfood

Uncategorized, Desserts, Baking, Dessert, Cookies, Simple Rye Cookies, Baking stamp, Rye cookies, Rye flour, Simple recipe

Torcik tiramisu (sernik na zimno)

Bardzo łatwy wbrew pozorom torcik (a właściwie sernik) tiramisu. Najtrudniejszą rzeczą w tym cieście jest odpowiednie przycięcie biszkoptów. Powinny być ścięte leciutko na ukos- dzięki temu nie będą się przewracać,a ich czubki mają wystawać lekk...

Najlepsze Smakołyki

śmietana kremówka, Ciasta z kremem, Serniki, Torty, Kakao, żelatyna, Rum, Kawa, Mascarpone

Pierogi z serem i jagodami

Lato nieubłaganie się kończy, wraz z końcem lata kończą się sezonowe owoce, które tak uwielbiam. Mogłabym w tym okresie jeść na okrągło owoce ze śmietaną, ale nie wszyscy popierają moje upodobania, więc normalne obiady też gotuję oczywiście. Staram się...

Dom Agi » Dom Agi | Dom Agi

Dzieci, Dania główne, Desery, Kolacja, Twaróg, Jagody, Pierogi, Kluski i kluseczki

Popękane czekoladowe ciasteczka w cukrowej panierce

Od dłuższego czasu zbierałam się, żeby upiec te urocze, popękane ciasteczka z cukrową panierką. Nie zawiodłam się, bo ciasteczka są przepyszne intensywnie czekoladowe, chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku. Koniecznie wypróbujcie przepis...

by Aurelia

Deser, Ciastka, Czekolada, Podwieczorek, Chocolate, Cookies, Czekoladowe ciasteczka, Impreza, Popękane ciasteczka

Piacere Terra w Mediolanie ♦ Piacere Terra in Milano in Italy

♦ Scroll down for English version ♦ Piacere Terra to sklep ze zdrową żywnością, który znajduje się przy przystanku metra Brenta w Mediolanie. Spełnia standardy zaopatrzenia (co widać na zdjęciach), a i produkty są w normalnych cenach. Adres: Viale Bren...